當您開始更多地了解營養時，它似乎勢不可擋。對於有興趣的人來說，肯定有很多東西要學習和探索，但歸根結底，基本營養還是很簡單的。事實上，這很簡單，我們知道你可以通過關注這八件事來吃得更好。
八種吃得更健康的方法
1.專注於真正的食物
我們指的是真正的食物，而不是加工食品。真正的食物是水果、蔬菜、肉類、乳製品、海鮮、堅果、種子、全穀物和豆類。天然甜味劑、咖啡、巧克力和葡萄酒也很重要——只要適量。避免大量生產、乳化（水和油不分離）或貨架穩定的食物。吃真正的食物可以毫不費力地吃更多營養豐富的食物。查看真正的食物是什麼樣子了解更多信息。
2.選擇複合碳水化合物
說到碳水化合物，越天然和完整越好。選擇複雜的碳水化合物，如 100% 全麥麵包和意大利面、糙米、澱粉類蔬菜、豆類、堅果、種子、低脂奶製品和大量水果和蔬菜。限制精製穀物、加工零食、糖果和含糖飲料中的單醣。查看我們的碳水化合物基本指南。
3.享用精益蛋白質
偶爾吃早餐香腸和芝士漢堡是完全可以的。但在日常生活中，有很多很棒的精益蛋白質可供選擇。一些不錯的無肉選擇包括豆類、豌豆、藜麥、扁豆、豆腐、低脂酸奶和 1% 的牛奶。魚是另一種重要的蛋白質來源，也富含健康的 omega-3。就肉類而言，名稱中帶有圓形、夾頭或腰部的肉塊通常是最瘦的，還有雞肉和火雞胸肉。通過我們的蛋白質基本指南了解更多信息。
4.食用健康脂肪
在您的每週菜單中添加鱷梨、堅果和堅果醬、種子和鮭魚等肥魚。用橄欖油或葡萄籽等健康油代替黃油或豬油烹飪。用亞麻籽油製作沙拉醬，以獲得健康劑量的 omega-3。通過我們的脂肪基本指南了解更多信息。
5.吃很多顏色
在每頓飯中加入五顏六色的食物——有些人稱之為吃彩虹。從深綠色到紅色漿果、橙色甜椒和白洋蔥，水果、蔬菜甚至蛋白質的顏色都與重要的維生素和礦物質有關。吃五顏六色的食物，尤其是水果和蔬菜，是在飲食中獲取各種微量營養素的好方法。深入了解我們的維生素和礦物質指南並查看這些靈感來自彩虹的冰沙。
6.平衡你的份量
每餐攝入均衡的碳水化合物、蛋白質和脂肪，並選擇富含纖維、維生素和礦物質的食物。做到這一點的一個好方法是在每頓飯中用 3-4 組食物填滿你的盤子。多吃富含蛋白質的食物、全穀物、乳製品、水果和蔬菜，並將您錯過的食物組合到全天的其他膳食和零食中。堅持健康的份量——請參閱我們的份量基本指南以獲取提示。
7.減少糖分
在其自然狀態下，糖是一種相對無害——甚至是必要的——碳水化合物，我們的身體需要發揮作用。它以復合果糖或乳糖的形式存在於水果、蔬菜和乳製品中。當在加工過程中向食品中添加糖以增加風味、質地或顏色時，就會出現問題。吃太多這些空卡路里對健康有很多影響，最明顯的是體重增加。添加糖會提高您的胰島素水平，擾亂您的新陳代謝，並導致這些卡路里直接轉化為腹部脂肪。糖有很多名字。了解更多關於減少糖分的驚人好處。
8.選擇聰明的零食
零食時間是加工食品最容易獲取的時間。用盡可能少加工的真正零食武裝自己。看看什麼 200 卡路里的零食看起來像或潛入這些經典：
| 新鮮的水果 | 櫻桃西紅柿 |
| 不加糖的干果 | 全麥餅乾 |
| 烤堅果 | 酸奶 |
| 黑巧克力 | 芹菜棒 |
| 小道混合 | 甜椒棒 |
| 爆米花 | 完全煮熟的蛋 |
| 奶酪棒 | 黃瓜片 |
| 小胡蘿蔔 |
吃得好是一種生活方式
健康飲食不是完美飲食。這是關於在大多數時候做出更有營養的選擇，用真正的食物來滋養我們的身體，並在此過程中享受偶爾的享受。
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