膳食計劃是您為健康飲食成功做好準備的最簡單的事情之一。無論您一次計劃幾天、一周或更長時間，都取決於您。一個巨大的好處：你可以一次做出所有的飲食決定，以一種平靜、專注的方式。當您知道火雞炸玉米餅的配料在家裡等著您時，避免停下來吃披薩會更容易。
六個簡單的膳食計劃技巧
1.你需要多少頓飯？
花點時間想想你在接下來的一周裡發生了什麼。快速盤點每個人的計劃，大致了解您需要多少餐。一個示例清單可能是：每個人的六份早餐、五份家庭晚餐、一份兒童和保姆晚餐、四份單獨的午餐和一份早午餐。
2.你有多少時間做飯？
這是有效膳食計劃的一個重要但經常被忽略的元素。您可以計劃所有您想要的，但如果您沒有時間執行它，您將不會從中受益。考慮到這一點，用限定詞擴展該列表，例如三個提前準備的家庭晚餐、45 分鐘內的兩個家庭晚餐等。簡而言之，你想給自己更多關於你需要做什麼的信息——你在這裡越具體，就越容易找到符合要求的菜餚。
如果你有一個忙碌的一周即將到來，請記下注意尋找快速，慢燉鍋或提前準備的飯菜，這些飯菜可以匆忙提供。我們是廚師一次吃兩次的忠實粉絲（即周末吃一大批辣椒，可以按原樣供應，堆在烤土豆或其他蔬菜上，或者在本週晚些時候用作午餐；或者烤一個週日晚餐吃幾隻雞，隨著一周的進行，還有大量的瘦肉蛋白用於沙拉和三明治）。
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3.挑选和安排菜餚
使用您擁有的清單，選擇符合要求的膳食。尋找家庭最愛或仔細閱讀食譜網站以獲取想法。考慮一年中的時間，什麼季節以及每個人都會喜歡吃什麼。安排時間時，請考慮保質期（即在購物後的一兩天內製作任何魚菜，計劃在本週晚些時候使用耐儲存和冷凍食材的膳食）。
注意一份食譜的份量以及您安排的菜餚的營養成分，以確保您達到健康的飲食目標。
考慮重疊配料以最大限度地減少浪費和烹飪，並製定剩菜計劃，以充分利用您的食物預算和時間。如果您想以更少的價格吃得更好，請購買季節性農產品和銷售商品。
考慮創建一個主配方列表。列出一份您知道對您和您的家人有用的首選膳食清單是加快膳食計劃過程的最簡單方法之一。每次您發現自己喜歡的新餐點時，將其添加到主列表中。您可以將食譜存儲在您的 MyFitnessPal 食譜盒中，以便將餐食快速直接添加到您的飲食日記中。這不僅可以幫助您實現目標，還可以省去用餐時間記錄的工作。
4.把它全部放在日曆上
無論您使用記事卡、可打印模板還是數字化，最好將日曆的紙質副本保持在清晰的視圖中。將副本掛在冰箱上是一種流行的選擇。讓您的用餐計劃可見可能會讓您對執行烹飪更加負責。另外，您的家人不會經常問“晚餐吃什麼？”他們可以參考董事會。
如果您更喜歡數字化，請在日曆應用程序中為您的膳食計劃創建一個子日曆，並與家人或室友分享，以便每個人都知道該計劃。
5.寫一份雜貨清單併購物
您也可以在填寫日曆的同時執行此操作。不要忘記記下每種成分的數量，并快速盤點你已經擁有的東西，以避免過度購買。通過將您的列表分組到商店中來節省時間。對於大多數雜貨店來說，這意味著：
- 生產
- 麵包和穀物
- 香料和烘焙食品
- 油和調味品
- 餅乾等
- 飲料
- 乳製品
- 肉和蛋
6.開始準備和烹飪
切碎蔬菜、磨碎奶酪、製作醬汁或以其他方式提前做好準備，如果這是你的計劃的話。您甚至可以量出塑料袋中的香料、半熟土豆和預烤蔬菜。
膳食計劃不僅可以讓您在保持健康飲食目標方面處於有利位置，還可以節省大量時間，因為您可以在有時間的時候分批准備類似的食材並預先製作元素。
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