Sitemap
在 Pinterest 上分享
新的研究表明,攝入更多的水果和蔬菜可以緩解兒童的多動症。艾比 Kamagate/EyeEm/Getty Images
  • 注意缺陷多動障礙影響美國近 10% 的兒童。
  • 幾項研究表明,飲食可能會影響多動症的症狀,例如注意力不集中和坐立不安。
  • 藥物可以幫助兒童控制多動症的症狀,但可能有副作用。
  • 一項新的小型研究發現,增加水果和蔬菜的攝入量可以提高多動症兒童的注意力。

根據疾病控制和預防中心 (CDC) 的說法,注意力缺陷多動障礙(ADHD)是兒童時期“最常見的”神經發育狀況之一。它影響9.4% 的兒童在美國和全球約 5% 的兒童中。

多動症是常被診斷在小學時期(5-11 歲),但也可以在青春期甚至成年期被診斷出來。在社區調查中,男孩的診斷率大約是女孩的 3 倍,但在臨床人群中的比例可以達到 10 比 1,因為女孩往往被漏診。

大多數診斷是針對綜合注意力不集中的:多動衝動性多動症。兒童的這種症狀包括:

  • 白日夢
  • 無法專注於任務
  • 丟東西
  • 坐立不安
  • 難以遵循說明
  • 過度說話和製造噪音
  • 承擔不必要的風險

然而,並非所有表現出這些特徵的兒童都患有多動症。對於 ADHD 的診斷,症狀必須符合特定標準,包括對日常生活和學業有重大影響。這是終身診斷,但藥物和應對策略可以降低其影響。

飲食和多動症

許多研究提出飲食可能在多動症中發揮作用,發現某些食物會增加症狀,而其他食物會減輕症狀。

現在,發表在《營養神經科學》上的一項美國研究表明,富含水果和蔬菜的飲食可能會減輕多動症兒童注意力不集中的症狀。

該研究分析了 134 名患有多動症和情緒失調 (ED) 的兒童的數據。研究人員從青少年多動症的微量營養素(MADDY) 研究,一項為期 8 週的隨機、雙盲、安慰劑對照試驗,研究維生素/礦物質補充劑以治療 ADHD 和 ED 症狀。

研究中的所有兒童年齡在 6 至 12 歲之間,符合 DSM-5 的 ADHD 標準,他們正在為此尋求治療。在研究期間,沒有人正在服用治療 ADHD 的藥物。那些一直在服藥的人在參加前至少停藥了 2 週。

博士。加利福尼亞州聖莫尼卡普羅維登斯聖約翰健康中心的兒科醫生 Daniel Ganjian 對《今日醫學新聞》的研究發表了評論:

“作者有很好的意圖試圖展示營養如何影響食物攝入,但該研究的設計並不理想。首先,它的樣本量非常小。為了獲得好的信息,如果他們有更多的參與者,並進行隨機、雙盲、對照研究,那就更好了。”

研究人員承認,小樣本量是他們研究的一個限制。

飲食和注意力不集中

該研究使用 2015 年健康飲食指數 (HEI-2015) 評估飲食。這量化了每 1,000 卡路里攝入的水果、蔬菜、全麥、蛋白質食品、海鮮和精製食品的比例。

HEI-2015 分數表示飲食質量,而不是數量。滿分 100 分,得分越高表示飲食越健康。

研究中的孩子的平均 HEI-2015 分數為 63.4,高於美國的平均分數 53.9。然而,研究人員指出,飲食是通過父母或看護人填寫的問卷評估的,這是該研究的一個局限性。

研究人員發現 HEI 總分與症狀嚴重程度之間沒有關聯。然而,他們確實看到了一些營養成分的模式。

一個令人驚訝的發現是,那些精製穀物攝入量較低的兒童注意力不集中程度更高。早期的一項研究發現,多動症與精製穀物攝入量的增加密切相關。

研究人員認為,這可能是因為在美國,許多精製穀物都含有鐵和其他營養物質。

較高的水果和蔬菜攝入量與較低的注意力不集中程度顯著相關。

飲食改變可以減輕症狀

研究人員得出結論,那些攝入大量水果和蔬菜的孩子注意力不集中的可能性較小。他們認為增加這些食物的攝入量可能是緩解多動症症狀的一種方法。

教授倫敦國王學院遺傳流行病學教授、佐伊研究負責人 Tim Spector 對他們的發現表示歡迎:

“這項小型研究表明,健康的水果和蔬菜飲食可以減少兒童的多動症。這證實了更廣泛的研究表明食品質量是心理健康的關鍵——通過我們的腸道微生物起作用。”

但是博士。Golisano 兒童醫院兒科副教授和兒科醫生斯蒂芬庫克告訴 MNT,應該謹慎看待這項小型研究的結果:“[B] 在我對這些發現過於興奮之前,我會退後一步。”

“我仍然希望我的所有患者,實際上是整個家庭,都能得到足夠的水果和蔬菜,這樣父母就可以為這些行為樹立榜樣。我不希望家庭認為他們可以改變孩子的飲食,多動症就會消失。這也可能誤導一個家庭,導致他們無法得到孩子在這種情況下所需的實際有效護理。”

和博士。幹健強調了健康飲食對所有孩子的重要性:“無論您的孩子是否患有多動症,都要讓您的孩子保持健康的飲食習慣,這樣他們才能更好地集中註意力並在學校取得好成績。”

“未來的研究應該看看飲食更好的孩子對多動症藥物的需求是否會減少。”

– 博士。幹健

所有類別: 部落格