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  • 新的研究表明,較高的 n-3 多不飽和脂肪酸 (n-3 PUFA) 攝入量與絕經前和絕經後婦女患乳腺癌的風險降低有關,尤其是患有肥胖症的絕經前婦女。
  • 絕經後婦女患乳腺癌的風險增加,如果她們超重並患有高膽固醇、高血壓或兩者兼而有之,這種風險會增加。
  • 由於人體不會自然產生 n-3 PUFA,因此加入富含 n-3 PUFA(也稱為 omega-3)的食物有助於預防乳腺癌。

乳腺癌是女性最常見的癌症形式,皮膚癌除外。它每年佔女性癌症的三分之一,並且主要發生在中位年齡為 62 歲的中年和老年女性中。

美國癌症協會估計到 2022 年將診斷出 287,850 例新的乳腺癌病例,將有 43,250 名女性死亡。

雖然有許多因素會影響乳腺癌的風險,但有研究表明飲食在疾病的發展中起著關鍵作用。

根據最近發表在《更年期》雜誌上的一項新研究,乳腺癌風險與 n-3 多不飽和脂肪酸 (n-3 PUFA) 的攝入量之間存在反比關係,尤其是在患有肥胖症的絕經前女性中。

預防乳腺癌的多不飽和脂肪酸

Omega-3 脂肪酸是 n-3 PUFA,它們是以其健康益處而聞名的“健康脂肪”。

在這項新研究中,研究人員分析了 1,589 名女性乳腺癌病例和 1,621 名未患乳腺癌的個體。他們評估了食用 n-3 PUFA 的乳腺癌受試者,並將數據與食用 n-3 PUFA 的未患乳腺癌的受試者進行了比較。

研究人員還研究了這種關係是否受到更年期狀態、激素受體狀態或亞油酸攝入量的影響。

研究結果表明,較高的 n-3 PUFA 攝入量與降低患乳腺癌的風險有關。這在絕經前婦女和患有某些類型乳腺腫瘤的婦女中最為突出。

根據新聞稿,超重或肥胖並增加 n-3 PUFA 攝入量的女性患乳腺癌的風險降低。然而,在體重健康的女性中,乳腺癌風險降低之間沒有顯著關聯。

絕經前和絕經後婦女的危險因素

患乳腺癌的風險隨著年齡的增長而增加,尤其是在 50 歲之後。

具有某些遺傳風險的女性在絕經前面臨更高的乳腺癌風險。遺傳因素,包括乳腺癌家族史,也會增加一個人的終生風險。

儘管如此,並非所有處於高危人群中的女性都會患上乳腺癌。

“只有 7% 的乳腺癌發生在絕經前女性身上,而且這些癌症往往具有侵襲性,”Dr. 博士說。Faeth Therapeutics 的首席醫療官 Thomas Strack。 “一般而言,絕經後女性的癌症侵襲性較低,更有可能對治療產生反應。”

在絕經後婦女中,如果她們超重並且患有高膽固醇、高血壓或兩者兼而有之,則患乳腺癌的風險會增加。

此外,肥胖,特別是腹部肥胖,與低度全身炎症相關,促炎分子和抗炎分子失衡,這也可能導致人患乳腺癌的風險增加。

在飲食中添加更多富含 PUFA 的食物的好處

富含 n-3 PUFAs(通常稱為 omega-3s)的食物可以激活身體的健康防禦系統,幫助身體抵抗多種疾病。威廉·李,醫學博士、研究員、總裁兼血管生成基金會創始人、總裁,暢銷書《以食抗病》作者。

“由於 [n-3] PUFA 對身體健康防禦的影響,富含 PUFA 的食物有很多好處。這些包括循環、抗炎、再生、抗氧化和免疫支持的好處——所有這些都在幾十年的研究中得到證明,”李告訴健康熱線。

“觀察到的抗癌益處可能是由於這些益處的結合。特別是,[n-3] PUFA [已] 在實驗室中進行了研究,並顯示通過切斷腫瘤的血液供應來餓死腫瘤。”

據 Li 介紹,含有 n-3 PUFA 的食物尤其有助於抵抗與血管過度生長相關的疾病,如癌症,或糖尿病和年齡相關性黃斑變性導致的視力喪失。

哪些食物富含PUFAS?

當談到在您的飲食中攝入更多的 n-3 PUFA 時,開始永遠不會太早。富含 omega-3 PUFA 的食物包括:

  • 植物油
  • 核桃
  • 亞麻籽和亞麻籽油
  • 葉菜類蔬菜

通常建議使用可以提供 n-3 PUFA 的植物性食物(例如堅果和種子)來改善整體健康狀況。此外,食用含有 n-3 PUFA 的海洋食品,如鮭魚、鯖魚、鳳尾魚和貝類,也可能降低患心血管疾病的風險。

據博士說。Monisha Bhanote,FCAP,WellKula 的創始人兼首席執行官,富含 omega-3 脂肪酸的植物性食品,如油、堅果、種子和豆腐,具有較高的 α-亞麻酸 (ALA) 含量。

另一方面,魚也富含 omega-3,可能含有較高量的二十碳五烯酸 (EPA) 和二十二碳六烯酸 (DHA),顯示減少炎症.

因此,Bhanote 解釋說,超重或肥胖的女性增加 omega-3 PUFA 的攝入量可以通過降低體內炎症來降低患乳腺癌的風險。

你應該吃多少omega-3?

當談到消耗多少 omega-3 PUFA 時,建議可能會因個體代謝 n-3 PUFA 的方式、年齡、生理性別和任何並發的慢性病或疾病而異。

出於這個原因,最好從您的醫療保健專業人員那裡獲得針對含有 n-3 PUFA 的食物的量身定制的建議。你也可以參考這個建議表來自美國國立衛生研究院的每日 omega-3 攝入量。

然而,根據經驗,脂肪,包括源自 n-3 PUFA 的健康脂肪,應佔您每日總卡路里攝入量的 20% 至 35%。

帶走

新的研究表明,富含 n-3 PUFA 的飲食可能有助於預防絕經前和絕經後婦女的乳腺癌,尤其是超重或肥胖的絕經前婦女。

遺傳因素和乳腺癌家族史會影響一個人患乳腺癌的風險,以及其他因素。要評估您的個人風險,最好與您的醫生交談。

均衡的飲食和健康的生活方式在預防癌症方面發揮著重要作用。這包括定期鍛煉和健康飲食,還包括戒菸、減少酒精攝入、獲得充足的睡眠和進行壓力管理。

正如李告訴 Healthline 的,你可能無法控制自己的基因,但你可以掌控自己的生活方式。

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