间歇性禁食会影响女性荷尔蒙吗？

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• 随着用于控制体重的间歇性禁食越来越流行，一些人担心它对整体健康的影响，尤其是对激素水平的影响。
• 研究表明，间歇性禁食可能会降低女性的生殖激素水平，从而导致潜在的生育问题。
• 现在，一项针对绝经前和绝经后肥胖个体的小型研究表明，这些担忧可能是没有根据的。
• 研究人员强调需要对不同人群间歇性禁食的影响进行更多调查。

间歇性禁食，即正常饮食期间穿插禁食或限制卡路里摄入的时期，作为一种体重控制方法越来越受欢迎。

人们可能遵循的三种方法是：

• 5:2 饮食，人们每周正常饮食 5 天，并且每周连续 2 天摄入非常低的卡路里
• 隔日禁食，正常饮食日与限制摄入日交替
• 限时进食——在 4 至 12 小时（最常见的是 8 至 10 小时）的进食窗口内，人们正常进食，在此时间段之外只允许喝水和无能量饮料。

在这三种方法中，不涉及任何卡路里限制的限时饮食 (TRE) 是最受欢迎的。然而，到目前为止，研究已经显示出关于这种饮食类型对健康影响的不同结果。

这种饮食类型有效吗？

一篇评论对超重或肥胖个体的研究表明，TRE 与限制卡路里对减肥一样有效。另一项研究然而，发现 TRE 组和对照组之间的体重减轻没有显着差异。

虽然它可以帮助一些人保持健康的体重，但还有其他健康影响吗？

一些研究表明，间歇性禁食可能对激素有影响，尤其是生殖激素，尽管迄今为止大多数研究都是在啮齿动物而不是人身上进行的。缺乏关于 TRE 对绝经后肥胖个体影响的数据。

芝加哥大学研究人员的一项新研究表明，TRE 对肥胖女性的大多数生殖激素几乎没有影响。

然而，参与者的脱氢表雄酮 (DHEA) 浓度下降，这可能对生殖健康产生影响。

研究做了什么

该研究发表在期刊上肥胖，是对遵循 8 周 TRE 计划的肥胖女性的二次分析。在 23 名参与者中，12 人处于绝经前阶段，11 人处于绝经后阶段。所有人的体重指数（BMI）都在 30 到 49.9 之间。

所有参与者都进行了 4 小时或 6 小时的 TRE。参加 4 小时 TRE 的人在下午 3 点之间吃任何他们想吃的东西。晚上 7 点，其他 20 小时只喝水或无能量饮料。参加 6 小时 TRE 的人在下午 1 点之间自由用餐。和晚上 7 点，有 18 小时的禁食窗口。

教授ZOE 的科学联合创始人、伦敦国王学院的流行病学教授蒂姆·斯佩克特表达了一些保留意见，他告诉今日医学新闻：“这项研究在 8 周内总共使用了 23 名女性的小样本。进食窗口只有 4-6 小时，这对于现实生活中的大多数人来说是不可持续的。”

参与者在基线和第 8 周时提供了 12 小时的空腹血样。研究人员指示他们在验血前 24 小时内避免运动、饮酒和咖啡。

研究人员随后测量了绝经后参与者的睾酮、雄烯二酮、SHBG、DHEA、雌二醇、雌酮和孕酮的浓度。

研究人员没有测量绝经前阶段参与者的雌二醇、雌酮和孕酮，因为这些激素的水平会随着月经周期的变化而变化。

对减肥的影响

两组在研究期间都减轻了体重。绝经前阶段的参与者平均减少了 3% 的体重；绝经后组损失了 4%。

“我们看到体重、脂肪量、胰岛素水平和胰岛素抵抗都减少了。这表明限时饮食可能是一种很好的饮食方式，可以帮助人们减轻体重并防止前驱糖尿病发展为糖尿病。不过，我不认为这些健康益处与 DHEA 的变化有关。”

– 博士。Krista Varady，主要作者，芝加哥伊利诺伊大学营养学教授

DHEA 水平下降

在所有测量的激素中，只有一种激素 DHEA 受到饮食模式变化的显着影响。在两组中，DHEA 浓度在 TRE 8 周后下降。

DHEA 是一种由肾上腺、性腺和大脑在体内制造的类固醇激素。对产生雌激素很重要雄激素，如睾酮。

在女性中，低水平的 DHEA 与性欲降低、阴道干燥和骨质疏松症有关。学习还表明，补充 DHEA 可以提高接受生育治疗的女性的成功率。

尽管人们普遍认为低 DHEA 可能会降低生育能力，但几乎没有经过同行评审的研究支持这些说法。然而，学习已经表明肥胖与生育问题有关，因此仅减肥可能会提高一个人生孩子的机会。

高水平的 DHEA 与增加患乳腺癌的风险，尤其是绝经前和绝经后个体中的雌激素受体阳性和孕激素受体阳性肿瘤。

博士。瓦拉迪告诉 MNT：

“DHEA 的减少可能对绝经前肥胖妇女有利，因为它们可以转化为更大程度地降低乳腺癌风险。然而，在绝经后女性中，DHEA 的减少可能会导致性功能障碍、肤色减弱和阴道干燥。但我们的研究没有报告这些负面影响，因为 DHEA 保持在正常范围内。”

然而，Prof.Spector 告诫说，长期影响尚不清楚：“从长远来看，这种进食窗口非常狭窄的 TRE 可能会影响性激素功能，但这项研究表明，在短期内，至少性激素本身是不受影响。”

需要更多的研究

这项研究是针对肥胖的女性进行的。博士。瓦拉迪强调，需要做更多的工作来确定结果是否适用于其他人群。

“我不知道这些结果是否可以外推到体重健康的女性身上，”她警告说。 “我认为我们需要更多的研究来研究间歇性禁食对不同人群生殖激素的影响。我们还需要了解间歇性禁食如何影响男性和女性的生育能力。”

教授斯佩克特同意：“肥胖会导致新陈代谢和激素水平发生变化，因此这些结果不能外推到没有肥胖的女性身上——有必要在没有肥胖的女性中重复这项研究，并在更大的数量上让试验更有统计能力。结论。”

目前有许多研究正在研究间歇性禁食的好处。博士。Varady 正在研究间歇性禁食是否对多囊卵巢综合征 (PCOS) 患者有益。 ZOE 正在进行一项大型间歇性禁食研究，即大型 IF 研究。

“IF 是一个有很多研究和兴趣的领域，所以我相信我们会在未来 5 年内更多地了解它对人类生物学的影响。我的理解是，隔夜禁食 12 到 14 小时可能对我们大多数人有益，对新陈代谢和健康体重维持有积极影响，特别是如果我们可以每天大致保持相同的饮食窗口。”

– 教授。蒂姆·斯佩克特