Lập kế hoạch cho bữa ăn là một trong những điều dễ dàng nhất bạn có thể làm để thiết lập cho mình thành công trong việc ăn uống lành mạnh.Cho dù bạn lập kế hoạch một vài ngày một lúc, một tuần hay lâu hơn là tùy thuộc vào bạn.Một lợi ích to lớn: Bạn thực hiện tất cả các quyết định ăn uống của mình cùng một lúc, một cách bình tĩnh và tập trung.Sẽ dễ dàng hơn để tránh dừng lại ăn pizza khi bạn biết các nguyên liệu để làm bánh tét gà tây đang chờ bạn ở nhà.
MẸO LẬP KẾ HOẠCH BỮA ĂN ĐƠN GIẢN SIX
1.BẠN CẦN BAO NHIÊU BỮA ĂN?
Hãy dành một chút thời gian để suy nghĩ về những gì bạn sẽ diễn ra trong tuần tới.Kiểm kê nhanh kế hoạch của mọi người để biết sơ bộ về số lượng bữa ăn bạn sẽ cần.Một danh sách mẫu có thể là: sáu bữa sáng cho mọi người, năm bữa tối cho gia đình, một bữa tối cho trẻ em và người trông trẻ, bốn bữa trưa một mình và một bữa nửa buổi.
2.BẠN CÓ BAO NHIÊU THỜI GIAN NẤU?
Đây là một yếu tố quan trọng nhưng thường bị bỏ qua trong việc lập kế hoạch bữa ăn hiệu quả.Bạn có thể lập kế hoạch tất cả những gì bạn muốn, nhưng nếu bạn không có thời gian để thực hiện nó, bạn sẽ không được lợi từ nó.Với lưu ý này, hãy mở rộng danh sách đó với các tiêu chuẩn như ba bữa tối gia đình chuẩn bị trước, hai bữa tối gia đình trong 45 phút, v.v.Tóm lại, bạn muốn cung cấp cho mình thêm thông tin về những gì bạn sẽ làm - bạn càng tìm hiểu cụ thể ở đây, bạn càng dễ dàng tìm thấy các món ăn phù hợp với hóa đơn.
Nếu bạn có một tuần bận rộn sắp tới, hãy ghi nhớ đề phòng các bữa ăn nhanh, nấu chậm hoặc nấu trước có thể được phục vụ gấp.Chúng tôi là những người hâm mộ lớn của đầu bếp một lần, ăn hai lần tiếp cận (tức là một mẻ ớt lớn vào cuối tuần có thể được phục vụ nguyên bản, chất lên khoai tây nướng hoặc các loại rau khác hoặc dùng làm bữa trưa vào cuối tuần; hoặc nướng một một vài con gà vào Chủ nhật để ăn tối cùng với nhiều protein nạc cho món salad và bánh mì khi tuần tiếp tục).
ĐỌC THÊM> 3 QUY TẮC LẬP KẾ HOẠCH ĂN ĐƯỢC KIỂM TRA THỜI GIAN ĐỂ GIẢM CÂN
3.ĐỒ DÙNG VÀ LỊCH TRÌNH
Sử dụng danh sách bạn có, chọn bữa ăn phù hợp với hóa đơn.Tìm kiếm các mục yêu thích của gia đình hoặc xem qua các trang web công thức nấu ăn để có ý tưởng.Cân nhắc thời gian trong năm, mùa gì và mọi người sẽ cảm thấy thích ăn gì.Khi lên lịch, hãy tính đến thời hạn sử dụng (nghĩa là làm bất kỳ món cá nào trong vòng một hoặc hai ngày sau khi mua sắm, lên kế hoạch cho các bữa ăn với các nguyên liệu đông lạnh và ổn định trong hạn sử dụng cho cuối tuần).
Hãy chú ý đến số lượng khẩu phần mà một công thức chế biến và thành phần dinh dưỡng của các món ăn bạn lên lịch để đảm bảo bạn đạt được mục tiêu ăn uống lành mạnh của mình.
Cân nhắc các nguyên liệu chồng chéo để giảm thiểu lãng phí và nấu nướng với kế hoạch dành cho thức ăn thừa để tận dụng tối đa ngân sách và thời gian dành cho thực phẩm của bạn.Nếu bạn muốn ăn ngon hơn với giá ít hơn, hãy mua sắm các sản phẩm và hàng bán theo mùa.
Cân nhắc tạo danh sách công thức nấu ăn chính.Có một danh sách các bữa ăn đi ăn mà bạn biết có tác dụng với bạn và gia đình là một trong những cách dễ nhất để đẩy nhanh quá trình lập kế hoạch bữa ăn.Mỗi khi bạn tìm thấy một bữa ăn mới mà bạn yêu thích, hãy thêm nó vào danh sách tổng thể.Bạn có thể lưu trữ công thức nấu ăn trong hộp công thức MyFitnessPal để nhanh chóng lên lịch các bữa ăn trực tiếp vào nhật ký thực phẩm của bạn. Điều này không chỉ giúp bạn đạt được mục tiêu mà còn giúp bạn không phải ghi nhật ký vào giờ ăn.
4.ĐẶT TẤT CẢ VÀO LỊCH
Cho dù bạn sử dụng thẻ ghi chú, mẫu có thể in được hay chuyển sang kỹ thuật số, bạn nên giữ bản sao lịch trên giấy của mình ở chế độ xem đơn giản.Treo một bản sao trên tủ lạnh là một lựa chọn phổ biến.Hiển thị kế hoạch bữa ăn của bạn có thể khiến bạn có trách nhiệm hơn trong việc nấu nướng.Thêm vào đó, gia đình bạn không liên tục hỏi, "Bữa tối ăn gì?"Họ chỉ có thể tham khảo bảng.
Nếu bạn thích sử dụng kỹ thuật số, hãy tạo lịch phụ cho kế hoạch bữa ăn trong ứng dụng lịch và chia sẻ lịch đó với các thành viên trong gia đình hoặc bạn cùng phòng để mọi người biết kế hoạch.
5.VIẾT DANH SÁCH DANH SÁCH VÀ CỬA HÀNG
Bạn cũng có thể làm điều này cùng với việc điền vào lịch.Đừng quên ghi lại số lượng cho từng thành phần và kiểm kê nhanh những thứ bạn đã có để tránh mua quá nhiều.Tiết kiệm thời gian tại cửa hàng bằng cách nhóm danh sách của bạn khi chúng xuất hiện trong cửa hàng.Đối với hầu hết các cửa hàng tạp hóa, điều đó có nghĩa là:
- Sản xuất
- Bánh mì & ngũ cốc
- Gia vị & Đồ nướng
- Dầu & gia vị
- Bánh quy giòn, v.v.
- Đồ uống
- Sản phẩm bơ sữa
- Thịt & trứng
6.BẮT ĐẦU CHUẨN BỊ VÀ NẤU ĂN
Cắt rau, bào pho mát, làm nước sốt hoặc chuẩn bị trước những gì bạn có thể làm nếu đó là kế hoạch của bạn.Bạn thậm chí có thể đong gia vị trong túi nhựa, khoai tây nướng và rau củ nướng trước.
Lập kế hoạch bữa ăn không chỉ đưa bạn vào một vị trí tuyệt vời để luôn đúng với mục tiêu ăn uống lành mạnh của mình mà còn có thể tiết kiệm rất nhiều thời gian, vì bạn có thể chuẩn bị các nguyên liệu tương tự theo lô và chế biến trước các nguyên liệu khi có thời gian.
ĐỌC THÊM HƯỚNG DẪN CẦN THIẾT
> Trao đổi chất
> Macro
> Ăn uống lành mạnh
