Sitemap
Chia sẻ trên pinterest
Các nhà nghiên cứu cho biết bia có thể giúp đa dạng hóa hệ vi sinh vật đường ruột.Hình ảnh The Good Brigade / Getty
  • Các nhà nghiên cứu cho biết một cốc bia mỗi ngày, dù là bia có cồn hay không cồn, đều có thể giúp đa dạng hóa hệ vi sinh vật đường ruột của nam giới.
  • Các chuyên gia cho biết mặc dù sự đa dạng của đường ruột nói chung là có lợi, nhưng loại vi khuẩn nào đang sinh sôi nảy nở cũng rất quan trọng.
  • Họ lưu ý rằng kim chi, dưa cải, gừng, hành và tỏi cũng là những thực phẩm xây dựng hệ vi sinh vật.

Một nghiên cứu mới cho thấy một cốc bia mỗi ngày có thể giữ cho hệ vi khuẩn đường ruột của bạn khỏe mạnh.

Các nhà nghiên cứu báo cáo rằng 22 người đàn ông khỏe mạnh uống 330 ml - khoảng 12 oz - bia lager có cồn hoặc không cồn hàng ngày trong bốn tuần có sự đa dạng vi khuẩn hơn trong hệ vi sinh vật đường ruột của họ và các dấu hiệu tốt hơn về sức khỏe đường ruột so với trước khi bắt đầu nghiên cứu.

Hơn nữa, một cốc bia hàng ngày dường như không làm tăng trọng lượng cơ thể, khối lượng chất béo cơ thể hoặc các dấu hiệu chuyển hóa tim mạch tiêu cực khác, theo nghiên cứu xuất hiện trên Tạp chí Hóa học Nông nghiệp và Thực phẩm.

Hệ vi sinh vật đường ruột của bạn rất quan trọng đối với sức khỏe của bạn và nghiên cứu trước đây cho thấy rằng một hệ thống đường ruột đa dạng thường là một hệ thống đường ruột khỏe mạnh, mặc dù không phải lúc nào cũng vậy.

“Bản thân sự đa dạng không nhất thiết là tốt hay xấu,” Tiến sĩ nói.Vincent B.Young, giáo sư tại Khoa Vi sinh và Miễn dịch học của Đại học Bang Michigan. “Tất cả điều đó có nghĩa là bạn có rất nhiều loại vi khuẩn khác nhau ở đó. Sự đa dạng làm tăng khả năng bạn có vi sinh tốt, nhưng bạn có thể có một hệ vi sinh đa dạng đang thiếu một chức năng quan trọng. Đó là điều quan trọng. Đó không chỉ là những gì ở đó, mà là những gì họ đang làm. "

Tuy nhiên, trước đây, các nhà nghiên cứu đã nói rằng họ có ít nhất một số nghiên cứu về những gì vi khuẩn này đang làm.

Trong mộtNghiên cứu năm 2015, các nhà nghiên cứu cho biết họ đã quan sát thấy sự gia tăng hoạt động của men phosphatase kiềm trong phân, sự thiếu hụt trong số này dường như “làm tăng nguy cơ mắc bệnh thông qua những thay đổi trong hệ vi sinh vật, tăng tính viêm và tính thấm của ruột, do đó dẫn đến viêm toàn thân và có khả năng nhiễm trùng huyết”.

Tuy nhiên, có thể rất khó để đưa ra kết luận chắc chắn từ nghiên cứu này vì kích thước của nó và thực tế là còn rất nhiều điều về hệ vi sinh vật vẫn chưa được biết đến.

“Sự hiểu biết của chúng tôi về quần thể vi sinh vật trong ruột cũng giống như việc có một kính viễn vọng trên mặt trăng và nhìn vào mọi người trên Trái đất và hỏi, 'Mỗi cá nhân trong gia đình họ có vai trò như thế nào đối với môi trường và tính cách của họ?' ”Dr.Ashkan Farhadi, bác sĩ chuyên khoa tiêu hóa tại Trung tâm Y tế MemorialCare Orange Coast ở Fountain Valley, California, nói với Healthline. "Sự hiểu biết của chúng ta còn quá thô thiển."

Ông nói thêm: “Một điều chúng tôi biết là [uống bia] làm tăng tính đa dạng, và chúng tôi biết rằng nhiều căn bệnh làm giảm sự đa dạng. “Chúng tôi nhận thấy sự thiếu sinh sôi và đa dạng của vi trùng liên quan đến nhiều tình trạng bệnh, hệ thống cũng như đường ruột. Vì vậy, nói chung, sự đa dạng thường là một dấu hiệu tốt, nhưng tôi không đọc nhiều hơn thế về nó. "

Ăn uống để có đường ruột khỏe mạnh

Mặc dù bạn không nhất thiết phải bắt đầu uống bia để tăng cường sức khỏe đường ruột, nhưng nếu bạn thích hương vị và muốn có lựa chọn tốt cho sức khỏe nhất, các nhà nghiên cứu cho biết hãy uống bia không cồn, cũng có lợi cho đường ruột như bia có cồn.

Các loại thực phẩm xây dựng hệ vi sinh vật khác bao gồm kim chi, dưa cải bắp, gừng, hành và tỏi.

Nhưng cũng giống như uống rượu, điều độ cũng là chìa khóa ở đây.

"Quá nhiều thực phẩm chứa probiotic hoặc prebiotic có thể dẫn đến nhiều vi trùng phát triển trong ruột và có thể dẫn đến đầy hơi vì những vi khuẩn này đang tạo ra nhiều khí từ tất cả các chất dinh dưỡng mà chúng nhận được"Farhadi giải thích. “Nó có thể là một con dao hai lưỡi theo nghĩa đó. Vì vậy, điều độ là chìa khóa quan trọng, đặc biệt là khi khoa học của chúng ta đang tụt hậu so với tất cả những điều thực tế đang diễn ra trong ruột của bạn ”.

Tất cả danh mục: Đốm