Sitemap
  • Diyet faktörleri daha önce Alzheimer hastalığı ile bağlantılıydı.
  • Yeni bir çalışma, diyet ve beyin sağlığı arasındaki bağlantıları incelemek için Alzheimer hastalığının bir fare modelini kullandı.
  • Bulgular, uzun süreli yüksek yağlı diyetin depresyon benzeri davranışları ve bilişsel gerilemeyi kötüleştirdiğini ve Alzheimer'lı insanlarda yüksek yağlı diyetlerin etkileri hakkında daha fazla çalışmaya ihtiyaç olduğunu vurguluyor.

Alzheimer hastalığı, yaklaşık olarak etkileyen demansın en yaygın şeklidir.5,8 milyonAmerika Birleşik Devletleri'ndeki insanlar.

Alzheimer'ın nedenleri tam olarak anlaşılamamıştır ve şu anda tedavisi yoktur.Ancak diyet, olası önleme ve tedavi stratejilerinde rol oynayabilir.

Örneğin, Akdeniz tarzı bir diyetin beyin sağlığı için faydaları olduğu ve Alzheimer'lı kişilerde bilişsel gerileme oranını azalttığı görülüyor.Ama Batılı veya"Amerikan" diyetiTipik olarak yüksek kalorili ve yüksek yağlı yiyecekleri içeren , farelerde nörodejenerasyon ve bilişsel gerileme ile ilişkilendirilmiştir.

Yeni bir çalışmada, Güney Avustralya Üniversitesi'nden araştırmacılar, Alzheimer hastaları için uzun süreli yüksek yağlı bir diyetin etkilerini inceledi.Yakın zamanda Metabolik Beyin Hastalığı dergisinde yayınlanan sonuçlar, uzun süreli yüksek yağlı bir diyetin hastalıkta davranışsal ve bilişsel gerilemeye katkıda bulunabileceğini düşündürmektedir.

Yüksek yağlı diyetler ve Alzheimer hastalığı

Obezite ve tip 2 diyabet, Batı'da ciddi sağlık sorunlarıdır ve iki hastalık arasındaki bağlantı iyi kurulmuştur.Hastalık Kontrol ve Önleme Merkezlerine (CDC) göre,yetişkinlerin %41.9'uABD'de obezite var ve%14.7şeker hastalığı var.

ayrıca varbüyüyen kanıtAlzheimer hastalığı ile hem obezite hem de tip 2 diyabet arasında bir bağlantı önermek için.

Bu kronik durumlar arasındaki bağlantıyı daha iyi anlamak için Güney Avustralya Üniversitesi araştırmacıları, Alzheimer hastalığının bir fare modelini kullandılar.Fareler, Alzheimer hastalığı olan kişilerin beyinlerinde yanlış katlanan ve kümeler oluşturan insan tau proteininin mutasyona uğramış bir formunu aşırı ifade etmek için genetik olarak tasarlandı.

Araştırmacılar, beyin sağlığı üzerindeki etkisini araştırmak için bazı fareleri uzun bir süre boyunca yüksek yağlı bir diyetle beslediler.Farelere ya düzenli bir diyet (%4,8 yağ içeren) ya da yüksek yağlı bir diyet (%23,5 yağ içeren) verildi. Fareler, 2 aylıktan başlayarak 30 hafta boyunca yüksek oranda beslenmiş diyetle beslendi.

Araştırmacılar, anksiyete, depresyon ve bilişsel işlevi değerlendirmek için tasarlanmış bir dizi test kullanarak farelerde vücut ağırlığını, glikoz seviyelerini ve davranışlarını ölçtüler.Deneyin sonunda, farelerin beyinlerinde glikoz ve insüline (şeker hastalığını teşhis etmek için kullanılabilir) toleransı ve patolojik tau proteininin oluşumunu ölçtüler.

Diyet ve beyin

Araştırmacılar, yüksek yağlı bir diyetle beslenen Alzheimer'lı farelerin, aynı diyetle beslenen sağlıklı farelere göre obezite geliştirme olasılığının daha yüksek olduğunu buldular.Alzheimer fareleri ayrıca aşağıdakilerle karakterize edilen metabolik bozukluklar geliştirdi:glükoz intoleransıve tip 2 diyabet belirtileri olan insülin direnci.

Ayrıca, Alzheimer model farelerde yüksek yağlı diyetin depresyon benzeri davranışları ve bilişsel düşüşü kötüleştirdiğini buldular.

Güney Avustralya Üniversitesi'nde Klinik ve Sağlık Bilimleri doçenti olan çalışma yazarı Larisa Bobrovskaya'ya göre, bulgular metabolik faktörler ve sinir sistemi hakkında halihazırda bilinenlerle tutarlı. "Obezite ve diyabet, merkezi sinir sistemini bozar, psikiyatrik bozuklukları ve bilişsel gerilemeyi şiddetlendirir"Bobrovskaya bir basın açıklamasında söyledi.

Bununla birlikte, yüksek yağlı diyet, farelerde Alzheimer hastalığı ile ilişkili beyin patolojisini de alevlendirdi, bu da önemli bir yeni bulgu.

"Bu araştırma, zayıf beslenme ile bilişsel gerileme ve nöropsikiyatrik semptomlar arasındaki bağlantı hakkında zaten bildiklerimizle örtüşüyor."Alzheimer Derneği bilimsel katılım direktörü PhD, Percy Griffin Medical News Today'e verdiği demeçte. "Bu çalışmada yeni olan şey, kronik yüksek yağlı diyet nedeniyle vücutta ve beyinde meydana gelen Alzheimer ile ilgili moleküler değişikliklerin şiddetlenmesidir."

Ek olarak, araştırmacılar, yüksek yağlı bir diyetle beslenen sağlıklı farelerin beyinlerindeki patolojik tau proteini seviyelerinde bir artış buldular; bu, uzun süreli yüksek yağlı bir diyetin Alzheimer hastalığının başlangıcını da hızlandırabileceğini düşündürdü.

Bir "kısır döngü mü?"

Araştırmacılar bulgularının, metabolik hastalık ve bilişsel bozukluk arasında bir "kısır döngü" olduğunu, belirli beyin patolojilerine yatkın kişilerin metabolik hastalığı geliştirme olasılığının daha yüksek olduğunu ve metabolik hastalığın varlığının da beyin hastalığını ağırlaştırdığını gösterdiğini söylüyorlar.

Hiperfosforile tau, Alzheimer hastalığının karakteristik belirtilerinden biridir ve bunama semptomlarının şiddeti ile ilişkilidir.Diğer nörodejeneratif hastalıklarda da bulunur.

Bu, araştırmacıların bulgularının diğer bozukluklarla da ilgili olabileceği anlamına gelir.

"Bulgularımız küresel obezite salgınını ele almanın öneminin altını çiziyor"Bobrovskaya dedi. "Obezite, yaş ve diyabet kombinasyonunun bilişsel yeteneklerde, Alzheimer hastalığında ve diğer zihinsel sağlık bozukluklarında düşüşe yol açması çok muhtemeldir."

Bununla birlikte, bu çalışmanın yalnızca farelerde yapıldığını ve insan verilerine hala ihtiyaç duyulduğunu hatırlamak önemlidir. "Önemli bir sonraki adım, benzer şekilde zayıf bir diyetle beslenen insanlarda meydana gelen biyolojik değişiklikleri incelemektir."Griffin ekledi.

Şimdilik uzmanlar beyni korumak için sağlıklı ve dengeli beslenmeyi önermeye devam ediyor.

"Yağ, rafine şeker ve işlenmiş maddeler açısından zengin diyetlerin beynimiz de dahil olmak üzere genel sağlığımız için kötü olduğunu biliyoruz. Ancak sebze, meyve ve yağsız proteinler açısından zengin sağlıklı ve dengeli beslenmenin sağlığımız için iyi olduğunu ve hatta yaşlandıkça bilişsel gerileme riskimizi azaltabileceğini gösteren artan sayıda veri var.”
– Percy Griffin, Ph.D.

Tüm Kategoriler: Blog