Sitemap
Pinterest'te paylaşın
Dirençli nişasta, tahıllar, muzlar ve pirinç gibi gıdalarda bulunur.Hiroshi Watanabe/Getty Images
  • Uluslararası bir deneme, dirençli nişastaların, yüksek kalıtsal kanser riski taşıyan insanları korumaya yardımcı olabileceğini bulmuştur.
  • Onlarca yıl süren çalışma, dirençli nişasta takviyesinin bu gruptaki kanserleri %60'ın üzerinde azalttığını da bildirdi.
  • Bu nişastaların koruyucu etkisi, ek kullanımın kesilmesinden sonra en az 10 yıl sürmüştür.
  • Bununla birlikte, bazı uzmanlar takviye önermekten çekiniyor ve kanseri önlemek için bütün bitkisel gıdaları yemeyi öneriyor.

Dirençli nişastalar (RS), ince bağırsaktan sindirilmeden geçen ve kalın bağırsakta sindirilen veya fermente edilen karbonhidratlardır.

Fasulye, yulaf, kahvaltılık tahıllar, pirinç, pişmiş ve soğutulmuş makarna, bezelye ve biraz olgunlaşmamış muz gibi bitki bazlı gıdalarda bulunurlar.

RS, kolorektal kanser ve diğer birçok bulaşıcı olmayan hastalık riskini azalttığı bilinen diyet lifinin bir parçasını oluşturur.

Birleşik Krallık'taki Newcastle Üniversitesi ve Leeds Üniversitesi'ndeki araştırmacılar, bir RS tozu takviyesinin Lynch sendromlu kişilerde kanseri önlemeye yardımcı olabileceğini buldu.

Uzmanlar, Lynch sendromlu yaklaşık 1000 kişiyi kapsayan CAPP2 adlı çok uluslu bir deneme yürüttüler.Katılımcılara ortalama iki yıl boyunca 30g doz RS verdiler.

Takviye kolorektal kanserleri beklendiği gibi etkilemedi.Bununla birlikte, beklenmedik bir şekilde, koruyucu potansiyeli, kanserlerin agresif olduğu ve genellikle erken yakalanmadığı üst sindirim sisteminde en belirgindi.

Bu bulgular, Kanser Önleme Araştırmalarında yer almaktadır.

Lynch sendromu nedir?

Kalıtsal bir durum olan Lynch sendromu, insanları kolon kanseri, mide kanseri ve diğer birçok kansere yatkın hale getirir.

Medical News Today, Dr.Anton Bilchik, Providence Saint John's Health Center'da cerrahi onkolog ve genel cerrahi bölümü başkanı ve Santa Monica, CA'daki Saint John's Cancer Institute'da tıp şefi.

Dr.Araştırmaya dahil olmayan Bilchik, LS'nin hücre bölünmesinden sonra DNA'nın kendini gerektiği kadar etkili bir şekilde düzeltebilmesini engelleyen ve kansere yol açabilen bir genetik mutasyondan kaynaklandığını paylaştı.Kolorektal kanserli hastaların yaklaşık %1'inde görülür.

Birleşik Krallık Ulusal Sağlık ve Bakım Mükemmelliği Enstitüsü (NICE), LS'li kişilerin kolorektal kanseri önlemeye yardımcı olmak için en az iki yıl boyunca günlük aspirin almasını önermektedir.

Şimdiye kadar,profilaktik cerrahikanserli olmayan organları veya bezleri çıkarmak, kolon dışındaki LS ile ilişkili kanserlere karşı tek koruyucu önlem olarak kabul edildi.

Günde bir olgunlaşmamış muz

CAPP2 denemesi, Lynch sendromlu hastalarda aspirin ve RS'nin kanser başlangıcı üzerindeki uzun vadeli etkilerini analiz etti.

Daha erkenAraştırmadeneme sırasında aspirinin kolorektal kanseri %50 oranında azalttığını buldu.

Toplam 463 katılımcı dört yıla kadar günde 30 g RS aldı ve 455 denek plasebo aldı.

Kullanılan doz, günde bir hafif olgunlaşmamış muz yemeye eşdeğerdi.Bu aşamadaki muzlar, ince bağırsakta bozulmaya direnerek kalın bağırsağa ulaşır ve oradaki mikrobiyomu besler.

Araştırmacılar 10 yıllık bir takip planladı ve 20 yılı aşkın bir süredir Birleşik Krallık Ulusal Kanser Kayıt Defterinden gelen verileri araştırdı.

Kolorektal kanser vakalarının sayısında hiçbir fark bulamadılar.Bununla birlikte, ek alan daha az katılımcı, plasebo alanlara kıyasla kolorektal olmayan LS kanserleri geliştirdi.

Çalışma şunları kaydetti: "Kolorektal olmayan kanserli LS kanserlerindeki azalma ilk 10 yılda saptanabilirdi ve sonraki on yılda da devam etti."

Bazı kanserlere karşı koruma

Ekip, ortalama 25 ay boyunca RS takviyesinin LS hastalarında kolorektal kanser riskini düşürmediğini buldu.

Şunları bildirdiler: "Bu sınırlı süre için RS ile diyet takviyesi, [diyet lifi] bakımından zengin diyetlerin genel popülasyonda kolorektal kansere karşı görünüşte koruyucu etkisini taklit etmiyor."

Şaşırtıcı bir şekilde, RS alan katılımcıların kolorektal olmayan LS kanserleri teşhisi konma olasılığı %60 daha azdı.

Koruyucu etki, mide, safra kanalı, pankreas ve duodenum kanserleri dahil olmak üzere üst GI kanserlerinde en belirgindi.Araştırmacılar, kontrol grubunun 17'sinde 21 kansere kıyasla, RS'deki beş katılımcıda beş kanser buldular.

Şu anda araştırmacılar, Lynch sendromlu 1.800'den fazla kişiyi içeren başka bir çok uluslu denemeye öncülük ediyor.CaPP3 çalışması, daha küçük dozlarda aspirinin kanser riskini azaltmaya yardımcı olup olmayacağını belirlemeyi amaçlamaktadır.

RS kanser riskini nasıl azaltabilir?

Bu çalışmanın yazarları, RS'nin üst GI kanser riskini nasıl azalttığını tam olarak henüz belirlemedi.Ancak, bağırsak mikrobiyotasının bir rol oynadığından eminler.

Gastrointestinal mikroplar, RS'yi parçalarken bütirat adı verilen kısa zincirli bir yağ asidi üretir.Bu bileşik, kanser hücrelerinin büyümesini durdurmaya yardımcı olur ve kanser hücresi ölümüne neden olabilir.

Dr.Bilchik'e göre, bir teori, butirattaki bir artışın üst GI kanserlerinde azalmaya katkıda bulunabileceğidir.

Çalışmanın yazarları, RS'nin safra asitleri üzerindeki etkisinin, azalmış LS kanseri riskini açıklamaya da yardımcı olabileceğine inanıyor.

İlgisiz bir 2022 İleri Bilimmakalesafra asitleri ve bağırsak mikrobiyomu arasındaki etkileşimlerin GI kanseri gelişimi ile ilişkili olabileceğini bildirdi.

Çalışmanın sınırlamaları

Dr.Bilchik, İngiltere'deki araştırmacıların çalışmada 30 g RS kullanmaya nasıl ulaştığını merak etti.Böyle bir rakamın gerçek hayatta “insanların yorumlaması çok zor” olduğunu söyledi.

Cerrah ayrıca çalışmanın nedensellik kurmadığını da kaydetti.

Genel olarak, bu araştırmayı çok heyecan verici buldu, çünkü Lynch sendromlu hastalarda baskın ölüm nedenleri üst gastrointestinal kanserlerdir. Yani bunlar [RS ile] azaltılabilir ve bu önemli."

Bu kanserlerin teşhis edilmesi ve üstesinden gelinmesi diğer LS kanserlerinden daha zor olduğundan, sonuçlar etkileyicidir.

Gıda seçenekleri ve takviyeler

Dr.Bilchik, RS veya probiyotik takviyeleri almanın “bizi kansere karşı korumak için vücudumuzda zaten var olanı bozabileceğinden” endişesini dile getirdi.

Mevcut çalışmayı “yüksek lifli diyetlerin kolorektal kanser alma şansını azalttığına dair birçok kanıt” desteklediği için takdir etti.

Dr.Çalışmaya dahil olmayan bir doktor, yazar ve klinik beslenme uzmanı olan Michael Greger, kanserle savaşmak ve yenmek için takviyeler yerine tam gıdaların tüketimini teşvik ediyor.

Yakın tarihli bir NutritionFacts.org podcast'inde Dr.Greger şunları söyledi:

“Gıdalar, çok sayıda olası etkileşime yol açan binlerce madde içerir, ancak beslenme biliminin çoğu uzun zamandır tek diyet bileşenlerinin etkisine [doğru] yönlendirilmiştir.”

"Evet, bu tür bir 'indirgemeci' yaklaşım, bireysel besinlerin veya gıdaların hastalığın gelişimindeki rolünü ortaya çıkarabilir, ancak biyoaktif doğal bitki bileşiklerinin hastalık önleme üzerindeki etkilerini incelemek için en uygun araştırma stratejisinin ne olacağını düşünelim." ekledi.

Tüm Kategoriler: Blog