Sitemap
  • ชาเขียวได้รับการกล่าวถึงมานานแล้วว่ามีประโยชน์ต่อสุขภาพ
  • ขณะนี้มีการศึกษาใหม่เกี่ยวกับสารสกัดจากชาเขียวและพบว่าอาจช่วยลดระดับน้ำตาลในเลือดได้
  • จากการวิจัยพบว่าอาจลดการอักเสบในลำไส้ได้

ชาเขียวขึ้นชื่อในเรื่องประโยชน์ต่อสุขภาพที่อาจเกิดขึ้นได้มากมาย เช่น การทำงานของสมองที่ดีขึ้นและการป้องกันมะเร็ง

ขณะนี้งานวิจัยใหม่เกี่ยวกับผู้ที่มีปัจจัยเสี่ยงโรคหัวใจจำนวนหนึ่งแสดงให้เห็นว่าการกินสารสกัดจากชาเขียวเป็นเวลาสี่สัปดาห์สามารถลดระดับน้ำตาลในเลือดและลดการอักเสบในลำไส้ได้นักวิจัยกล่าวว่านี่เป็นหนึ่งในการศึกษาแรกๆ ที่ประเมินว่าชาเขียวอาจช่วยลดความเสี่ยงต่อสุขภาพที่เชื่อมโยงกับโรคเมตาบอลิซึมได้

“ชาเขียวเป็นที่รู้จักว่าเป็นแหล่งที่อุดมไปด้วยสารต้านอนุมูลอิสระ สารที่ช่วยต่อสู้กับการอักเสบในร่างกาย ตอนนี้เรากำลังเรียนรู้เพิ่มเติมว่าชาเขียวสามารถส่งผลดีต่อลำไส้ได้อย่างไร” ดร.Anjali Mone แพทย์ระบบทางเดินอาหารที่โรงพยาบาล Lenox Hill “ในการศึกษาวิจัยครั้งใหม่ นักวิจัยพยายามศึกษาผลกระทบของชาเขียวต่อสุขภาพลำไส้ การซึมผ่านของลำไส้หรือ "ลำไส้รั่ว" ช่วยให้แบคทีเรียและสารพิษอื่นๆ เข้าสู่กระแสเลือดทำให้เกิดการอักเสบได้"

สิ่งที่ศึกษาพบ

การศึกษานี้ตีพิมพ์ใน Current Developments in Nutrition มีผู้เข้าร่วม 40 คน โดย 21 คนเป็นโรคเมตาบอลิซึม และผู้ใหญ่ที่มีสุขภาพดี 19 คนพวกเขาได้รับสารสกัดจากชาเขียวเป็นเวลา 28 วัน ตามด้วยยาหลอกเป็นเวลา 28 วัน โดยงดอาหารเสริมหนึ่งเดือนระหว่างการรักษา

นักวิจัยพบว่าระดับน้ำตาลในเลือดที่อดอาหารสำหรับผู้เข้าร่วมนั้นต่ำกว่าสำหรับผู้ที่ใช้สารสกัดจากชาเขียวเมื่อเทียบกับยาหลอกการบำบัดด้วยชาเขียวในการศึกษายังแสดงให้เห็นเพื่อลดการอักเสบของลำไส้ที่ส่งสัญญาณโดยการลดลงของโปรตีนการอักเสบในอุจจาระ

Richard Bruno ผู้เขียนร่วมการศึกษาอาวุโส ศาสตราจารย์ด้านโภชนาการของมนุษย์ที่มหาวิทยาลัยแห่งรัฐโอไฮโอ กล่าวว่า ผลการวิจัยแสดงให้เห็นประโยชน์หลังจากผ่านไปหนึ่งเดือน

“สิ่งนี้บอกเราว่าภายในหนึ่งเดือนเราสามารถลดระดับน้ำตาลในเลือดในทั้งผู้ที่เป็นโรคเมตาบอลิซึมและคนที่มีสุขภาพดี และการลดลงของระดับน้ำตาลในเลือดดูเหมือนจะเกี่ยวข้องกับการลดลำไส้รั่วและการอักเสบของลำไส้ที่ลดลง – โดยไม่คำนึงถึงสุขภาพ สถานะ” เขากล่าวในแถลงการณ์

"นี่อาจเป็นการแทรกแซงที่เรียบง่าย แต่ทรงพลังสำหรับผู้ที่มีโรคเมตาบอลิซึมหรือผู้ที่มีความเสี่ยง Olivia Vaughn นักโภชนาการนักโภชนาการที่ขึ้นทะเบียนที่ศูนย์การแพทย์ Wexner Medical Center มหาวิทยาลัยแห่งรัฐโอไฮโอกล่าว

โรคเมตาบอลิซึมคืออะไร?

กลุ่มอาการเมตาบอลิซึมเกิดจากภาวะต่างๆ ที่เกิดขึ้นร่วมกัน ซึ่งเพิ่มความเสี่ยงต่อโรคหัวใจ โรคหลอดเลือดสมอง และเบาหวานชนิดที่ 2ภาวะต่างๆ ได้แก่ ความดันโลหิตสูง ความดันโลหิตสูง ไขมันส่วนเกินรอบเอว และระดับคอเลสเตอรอลหรือไตรกลีเซอไรด์ผิดปกติผู้ใหญ่ในสหรัฐอเมริกาถึงหนึ่งในสามมีกลุ่มอาการเมตาบอลิซึม

หนึ่งในปัจจัยเสี่ยงหลักสำหรับกลุ่มอาการเมตาบอลิซึมนั้นถูกกระตุ้นโดย “ลำไส้รั่ว”

น้ำตาลในเลือดสูงสามารถสร้างความเสียหายให้กับอุปสรรคในลำไส้ได้ ซึ่งจะทำให้ลำไส้รั่ว ซึ่งในที่สุดก็สามารถนำไปสู่โรคเมตาบอลิซึมได้ตามเนื้อผ้า หากผู้ป่วยมีความเสี่ยงต่อการเป็นโรคเมตาบอลิซึม แนะนำให้ปรับเปลี่ยนวิถีชีวิตรวมถึงการเปลี่ยนแปลงการรับประทานอาหารและการลดน้ำหนัก ซึ่งอาจเป็นเรื่องที่ท้าทายด้วยเหตุผลหลายประการ

"ผลการศึกษาเหล่านี้มีแนวโน้มดีและอาจเสนอเครื่องมือใหม่เพื่อช่วยในการจัดการผู้ป่วยที่มีความเสี่ยงต่อการเป็นโรคเมตาบอลิซึม" Mone กล่าว "สารต้านอนุมูลอิสระในชาเขียวอาจช่วยต่อสู้กับความเสียหายของเซลล์และการอักเสบเพื่อให้ลำไส้และสุขภาพโดยรวมดีขึ้น"

ให้เป็นไปตามศูนย์สุขภาพเสริมและสุขภาพเชิงบูรณาการแห่งชาติมีการใช้ชาเขียวเพื่อการรักษาโรคในจีนและญี่ปุ่นมาเป็นเวลานับพันปีการดื่มชาเขียวมากถึงแปดถ้วยต่อวันเมื่อบริโภคเป็นเครื่องดื่มนั้นปลอดภัย และสตรีมีครรภ์มากถึงหกถ้วยต่อวัน

ความเสี่ยงต่อสุขภาพของชาเขียว

การดื่มชาเขียวมากเกินไปหรือการกินสารสกัดจากชาเขียวมากเกินไปอาจมีผลข้างเคียงบางอย่าง

ชาเขียวหนึ่งถ้วยแปดออนซ์มีคาเฟอีน 28 มิลลิกรัมจำนวนนี้น้อยกว่ามากเมื่อเทียบกับกาแฟซึ่งมีคาเฟอีน 96 มิลลิกรัมในการเสิร์ฟแปดออนซ์แต่ถ้าคุณกินสารสกัดจากชาเขียว คุณอาจได้รับคาเฟอีนในระดับสูง

“เราทราบดีว่าชาเขียวหรือสารประกอบของชาเขียวในรูปของเครื่องดื่มเมื่อเทียบกับยาในรูปแบบของแข็งเช่น [กัมมี่] หรือยาเม็ดทำหน้าที่ต่างกันในร่างกาย ดังนั้นจึงมีเกณฑ์ความเป็นพิษที่แตกต่างกัน” วอห์นกล่าว “มีกรณีของการบาดเจ็บที่ตับในปริมาณมาก แต่ในอัตราที่ต่ำ ฉันอยากจะแนะนำให้คนที่เป็นโรคตับปรึกษาเรื่องการใช้ชาเขียว/สารสกัดจากชาเขียวกับแพทย์”

อยู่อย่างมีสุขภาพ

การซึมผ่านของลำไส้หรือลำไส้รั่วนั้นไม่ใช่การวินิจฉัยทางการแพทย์ที่เป็นที่ยอมรับในทางเทคนิค ดังนั้นจึงมีข้อมูลทางคลินิกที่จำกัดเกี่ยวกับภาวะดังกล่าวการรักษาโรคอื่นๆ เช่น โรค celiac โรคลำไส้อักเสบ อาการลำไส้แปรปรวน อาการลำไส้ใหญ่บวมเป็นแผล ฯลฯ ได้ช่วยให้กระจ่างเกี่ยวกับวิธีการรักษาลำไส้รั่วและกลุ่มอาการเมตาบอลิซึม

ตัวอย่างเช่น อาหารที่ปราศจากกลูเตนอาจบรรเทาอาการได้ เช่นเดียวกับยาแก้อักเสบ สารกดภูมิคุ้มกัน ยาปฏิชีวนะ และอาหารเสริม เช่น ธาตุเหล็ก แคลเซียม และวิตามินดีการอยู่ห่างจากอาหารบางชนิด เช่น อาหารแปรรูป อาหารที่มีไขมันสูง อาหารที่มีน้ำตาลสูง กลูเตน ผลิตภัณฑ์นม และแอลกอฮอล์ก็มีประโยชน์เช่นกัน

การบริโภคอาหารที่มีทั้งโปรไบโอติกและโปรไบโอติกจะเป็นประโยชน์อย่างมากในการส่งเสริมแบคทีเรียที่ดีต่อสุขภาพในลำไส้ด้วยเช่นกัน

"ฉันเน้นย้ำถึงความสำคัญของอาหารที่มีน้ำตาลน้อยเนื่องจากอาจส่งผลต่อความไม่สมดุลใน microbiome ในลำไส้และเพิ่มการอักเสบเรื้อรัง" วอห์นกล่าว “ผมขอแนะนำอาหารที่อุดมด้วยใยอาหารจากผัก ผลไม้ ถั่ว ถั่วและเมล็ดพืช และธัญพืชไม่ขัดสี เนื่องจากเส้นใยบางชนิดสามารถส่งเสริมการเจริญเติบโตและความหลากหลายของจุลินทรีย์ที่ดีในลำไส้ของเรา การลดน้ำตาลที่เติมเข้าไปให้น้อยที่สุดและการบริโภคใยอาหารอย่างเพียงพอยังเป็นประโยชน์อย่างมากสำหรับการควบคุมระดับน้ำตาลในเลือด”

ทุกประเภท: บล็อก