Sitemap
แบ่งปันบน Pinterest
การรับประทานอาหารช่วยชะลอการลุกลามของโรคข้ออักเสบได้จริงหรือ?ไม่ได้จริงๆ ตามการทบทวนหลักฐานล่าสุดเครดิตภาพ: rudi_suardi/Getty Images
  • นักวิจัยทำการทบทวนการศึกษาที่วิเคราะห์ผลกระทบของอาหารที่มีต่อโรคไขข้อและกล้ามเนื้อและกระดูก
  • พวกเขาพบว่าการตัดสินโดยข้อมูลปัจจุบัน ไม่มีการแทรกแซงด้านอาหารเพียงอย่างเดียวที่เป็นประโยชน์อย่างมากสำหรับผู้ที่มีภาวะเหล่านี้
  • พวกเขายังตั้งข้อสังเกตว่าการศึกษาส่วนใหญ่ที่รวมอยู่ในการตรวจสอบมีข้อมูลคุณภาพต่ำ
  • ดังนั้นพวกเขาจึงแนะนำให้การศึกษาเพิ่มเติมเกี่ยวกับมาตรฐานระเบียบวิธีและการรายงาน

โรครูมาติกและกล้ามเนื้อและกระดูก (RMD) เป็นภาวะที่ส่งผลต่อข้อต่อของผู้คน ทำให้เกิดความเจ็บปวด ความทุพพลภาพ และลดคุณภาพชีวิตที่เกี่ยวข้องกับสุขภาพ

ในขณะที่ RMD บางชนิด เช่น โรคข้ออักเสบรูมาตอยด์ มีการรักษาทางเภสัชวิทยาที่มีประสิทธิภาพเพื่อจำกัดการลุกลามของโรค สำหรับยาอื่นๆ เช่น โรคข้อเข่าเสื่อม ยาที่มีอยู่สามารถบรรเทาอาการได้เท่านั้น

การวิจัยแสดงให้เห็นว่าการปรับเปลี่ยนวิถีชีวิต เช่น การควบคุมอาหาร สามารถลดความเสี่ยงของการพัฒนาได้หลายอย่างโรคเรื้อรังและอาจเป็นประโยชน์ต่อสุขภาพจิต

การรู้ว่าปัจจัยด้านไลฟ์สไตล์ เช่น การรับประทานอาหาร อาจเป็นประโยชน์ต่อผลลัพธ์ที่เกี่ยวข้องกับ RMD หรือไม่ สามารถช่วยนักวิจัยและแพทย์ในการป้องกันหรือรักษา RMDs

เมื่อเร็ว ๆ นี้ นักวิจัยจาก European Alliance of Associations for Rheumatology (EULAR) ได้ทำการทบทวนและวิเคราะห์ meta-analysis ของการศึกษาที่ตรวจสอบผลกระทบของอาหารที่มีต่อความก้าวหน้าของ RMDs

พวกเขาพบว่าไม่มีการแทรกแซงด้านอาหารเพียงครั้งเดียวที่เป็นประโยชน์อย่างมากสำหรับผู้ที่เป็นโรค RMD จากข้อมูลปัจจุบัน

“ฉันสงสัยว่าไม่มีผลกระทบต่ออาหาร แต่การพยายามแซวเรื่องนี้ในแง่ของกิจกรรมของโรคและ/หรือการลุกลามนั้นยากเกินกว่าจะแยกแยะได้จากข้อมูลที่มีอยู่ ซึ่งจัดว่า 'แย่' ถึง 'แย่มาก' ในโรคข้อเข่าเสื่อม และข้ออักเสบรูมาตอยด์”ดร.Vibeke Strand ผู้ช่วยศาสตราจารย์คลินิกในแผนก Immunology and Rheumatology ที่ Stanford University ซึ่งไม่ได้มีส่วนร่วมในการศึกษานี้ กล่าวกับ Medical News Today

บทวิจารณ์ปรากฏใน RMD Open

RMDs และอาหาร

สำหรับการศึกษานี้ นักวิจัยได้วิเคราะห์การทบทวนวรรณกรรมอย่างเป็นระบบ 24 ครั้งและบทความต้นฉบับ 150 บทความที่สำรวจความเชื่อมโยงระหว่างการรับประทานอาหารและ RMDs ได้แก่:

  • โรคข้อเข่าเสื่อม
  • ข้ออักเสบรูมาตอยด์
  • โรคลูปัส erythematosus ระบบ
  • แกน spondyloarthritis
  • โรคข้ออักเสบสะเก็ดเงิน
  • ระบบเส้นโลหิตตีบ
  • โรคเกาต์

โดยรวมแล้ว การศึกษาได้ตรวจสอบการสัมผัสกับอาหาร 83 ครั้ง ซึ่งรวมถึง:

นักวิจัยตั้งข้อสังเกตว่ามีการศึกษาค่อนข้างน้อยสำหรับการสัมผัสอาหารส่วนใหญ่ และหลักฐานที่บ่งชี้ผลกระทบของปัจจัยด้านอาหารเหล่านี้มีคะแนนต่ำหรือต่ำมากผลลัพธ์ใด ๆ จึงมีความเสี่ยงของการมีอคติในระดับปานกลางถึงสูง

นอกจากนี้ สำหรับการศึกษาจำนวนมาก เช่น คอนดรอยตินสำหรับโรคข้อเข่าเสื่อม หรือการทดลองแบบสุ่มที่มีกลุ่มตัวอย่างขนาดใหญ่ เช่น งานวิจัยเกี่ยวกับวิตามินดีสำหรับโรคข้อเข่าเสื่อม ขนาดผลของการศึกษายังน้อยและไม่มีความหมายทางคลินิก

นักวิจัยเสริมว่าการศึกษามักไม่ได้รายงานเกี่ยวกับกระบวนการสุ่มหรือปกปิดการจัดสรร ซึ่งอาจทำให้รายงานขนาดเกินจริงได้พวกเขายังตั้งข้อสังเกตว่ามีการรายงานเหตุการณ์ไม่พึงประสงค์ที่จำกัด

ข้อมูลคุณภาพต่ำ

เมื่อถูกถามว่าทำไมการศึกษาเหล่านี้จึงสร้างข้อมูลที่ไม่ดี ดร.สแตรนด์ กล่าวว่า:

“การศึกษาสร้างข้อมูลที่มีคะแนนต่ำเป็นส่วนใหญ่ เนื่องจากเราไม่มีวิธีการที่ละเอียดอ่อนในการตรวจหาผลกระทบของอาหาร เราไม่มีความคิดใดๆ ว่าการศึกษาควรใช้เวลานานเท่าใดในการล้อเลียนข้อมูลดังกล่าว เราไม่รู้วิธีตรวจสอบผลกระทบเหล่านี้แยกจากไลฟ์สไตล์ การออกกำลังกาย และอื่นๆ”

ดร.Rik Lories ศาสตราจารย์และหัวหน้าภาควิชาการพัฒนาและการฟื้นฟูที่ KU Leuven ประเทศเบลเยียม ซึ่งไม่ได้มีส่วนร่วมในการศึกษานี้ บอกกับ MNT ว่า แม้จะมีข้อมูลที่ไม่ดีจากการศึกษาที่เกี่ยวข้องกับการทบทวนวรรณกรรมนี้ แต่การทบทวนเองก็ทำได้ดี

“การไม่มีผลกระทบรุนแรงจากการแทรกแซงที่เฉพาะเจาะจงนั้นไม่น่าแปลกใจเลย การศึกษาส่วนใหญ่ดำเนินการมีขนาดเล็กและศึกษาการแทรกแซงที่เฉพาะเจาะจงมาก โรคที่เกี่ยวข้องยังมีความแปรปรวนสูงในการนำเสนอทางคลินิก ผลกระทบส่วนบุคคล และความก้าวหน้า สิ่งนี้ทำให้การทดลองแทรกแซงที่ไม่ใช่ยามีความท้าทายเป็นพิเศษ” เขากล่าวเสริม

นักวิจัยที่ทำการทบทวนนี้สรุปว่าไม่มีการแทรกแซงด้านอาหารเพียงอย่างเดียวที่ศึกษาจนถึงปัจจุบันมีประโยชน์อย่างมากต่อผลลัพธ์สำหรับผู้ที่เป็นโรคข้อเข่าเสื่อมหรือโรคข้ออักเสบรูมาตอยด์

อย่างไรก็ตาม พวกเขาตั้งข้อสังเกตว่า เนื่องจากผลการศึกษาที่เผยแพร่สำหรับ RMDs อื่นๆ เพียงเล็กน้อย จึงจำเป็นต้องมีการวิจัยเพิ่มเติมเพื่อประเมินผลกระทบของอาหารการวิจัยในปัจจุบันยังชี้ให้เห็นว่าการแทรกแซงด้านอาหารอาจไม่มีอิทธิพลมากนักต่อผลลัพธ์ด้านสุขภาพสำหรับสภาวะเหล่านี้เช่นกัน

นักวิจัยตั้งข้อสังเกตว่าการวิจัยเพิ่มเติมเกี่ยวกับอาหารใน RMDs ควรมุ่งเป้าไปที่มาตรฐานระเบียบวิธีและการรายงานที่สูงขึ้น และควรรวมถึงการติดตามผลในระยะยาว

พวกเขาเสริมว่าการวิจัยเกี่ยวกับผลเสริมหรือเสริมฤทธิ์กันของส่วนประกอบอาหารหลายชนิดควรได้รับการวิจัยเพื่อสะท้อนถึงลักษณะที่ซับซ้อนและสัมพันธ์กันของอาหารของผู้คน

ซื้อกลับบ้าน

เมื่อถูกถามว่าผลลัพธ์เหล่านี้มีความหมายต่อสาธารณชนอย่างไร ดร.ลอรีส์กล่าวว่าการรับประทานอาหารเพื่อสุขภาพโดยรวมและการออกกำลังกายเป็นประจำยังคงมีความสำคัญสำหรับผู้ที่เป็นโรค RMD เนื่องจากมีผลกระทบต่อน้ำหนักและโรคร่วมอื่นๆ เช่น โรคหัวใจและหลอดเลือด

"ข้อจำกัดในการเคลื่อนไหวและการทำงานของข้อต่อเป็นส่วนสำคัญของโรคเหล่านี้ น้ำหนักและรูปแบบทางกายภาพเป็นปัจจัยสำคัญที่สามารถควบคุมเพื่อรองรับการทำงานเหล่านี้ได้" เขากล่าว

"สำหรับโรคต่างๆ ที่มีการรักษาที่มีประสิทธิภาพในขณะนี้ เช่น โรคข้ออักเสบรูมาตอยด์หรือโรคข้ออักเสบสะเก็ดเงิน หลักฐานจากบทความนี้ชี้ให้เห็นว่าไม่มีสถานที่เฉพาะสำหรับอาหารเสริมราคาแพงและวิตามินพิเศษ เว้นแต่จะแสดงให้เห็นข้อบกพร่อง" เขากล่าวเสริม

เขาสรุปว่าสำหรับเงื่อนไขเช่นโรคข้อเข่าเสื่อมซึ่งมียาเพื่อหยุดยั้งการลุกลามของโรค ผลการวิจัยจากการทดลองที่มีหลักฐานพอประมาณอาจได้รับการพิจารณาโดยแพทย์สำหรับผู้ป่วยเป็นรายบุคคล

ทุกประเภท: บล็อก