Sitemap

Планирование питания — одна из самых простых вещей, которые вы можете сделать, чтобы настроить себя на успех в здоровом питании.Планируете ли вы несколько дней за раз, неделю или дольше, зависит от вас.Огромное преимущество: вы принимаете все решения о еде сразу, спокойно и сосредоточенно.Легче не останавливаться на пиццу, если вы знаете, что ингредиенты для тако с индейкой ждут вас дома.

ШЕСТЬ ПРОСТЫХ СОВЕТОВ ПО ПЛАНИРОВАНИЮ ПИТАНИЯ

1.СКОЛЬКО ЕД ВАМ НУЖНО?

Выделите несколько минут, чтобы подумать о том, что у вас будет на предстоящей неделе.Проведите быструю инвентаризацию планов каждого, чтобы получить приблизительное представление о том, сколько приемов пищи вам понадобится.Примерный список может быть таким: шесть завтраков для всех, пять семейных ужинов, один ужин для детей и няни, четыре индивидуальных обеда и один поздний завтрак.

2.СКОЛЬКО ВРЕМЕНИ НА ГОТОВКУ?

Это важный, но часто упускаемый элемент эффективного планирования питания.Вы можете планировать все, что хотите, но если у вас нет времени на его выполнение, вы не получите от этого никакой пользы.Имея это в виду, дополните этот список такими квалификаторами, как три заранее приготовленных семейных ужина, два семейных ужина за 45 минут и т. д.Короче говоря, вы хотите дать себе больше информации о том, что вам нужно приготовить — чем конкретнее вы здесь, тем легче найти блюда, которые соответствуют всем требованиям.

Если у вас намечается напряженная неделя, сделайте себе заметку о том, что нужно искать блюда быстрого приготовления, блюда, приготовленные на медленном огне, или блюда, приготовленные заранее, которые можно подавать на скорую руку.Мы большие поклонники подхода «приготовь один раз, съешь дважды» (например, большую партию чили на выходных, которую можно подавать как есть, выложить на запеченный картофель или другие овощи или использовать в качестве обеда позже на неделе; или поджарить пару цыплят в воскресенье на ужин вместе с большим количеством нежирного белка для салатов и бутербродов в течение недели).


ЧИТАТЬ ДАЛЬШЕ >3 ПРОВЕРЕННЫХ ВРЕМЕНЕМ ПРАВИЛА ПЛАНИРОВАНИЯ ПИТАНИЯ ДЛЯ ПОХУДЕНИЯ


3.ВЫБЕРИТЕ БЛЮДА

Используя список, который у вас есть, выберите блюда, которые соответствуют вашим требованиям.Ищите идеи в семейных фаворитах или просматривайте сайты с рецептами.Учитывайте время года, сезон и то, что всем хочется есть.При составлении расписания учитывайте срок годности (т. е. готовьте любое рыбное блюдо в течение дня или двух после покупки, планируйте блюда из продуктов длительного хранения и замороженных ингредиентов на конец недели).

Обратите внимание на количество порций, приготовленных по рецепту, и на питательную ценность блюд, которые вы планируете, чтобы убедиться, что вы достигаете своих целей в области здорового питания.

Рассмотрите возможность наложения ингредиентов друг на друга, чтобы свести к минимуму отходы, и готовьте с учетом остатков, чтобы максимально использовать свой бюджет и время на еду.Если вы хотите есть лучше за меньшие деньги, покупайте сезонные продукты и распродажи.

Рассмотрите возможность создания основного списка рецептов.Наличие списка блюд, которые, как вы знаете, подходят вам и вашей семье, является одним из самых простых способов ускорить процесс планирования питания.Каждый раз, когда вы находите новое блюдо, которое вам нравится, добавляйте его в основной список.Вы можете хранить рецепты в своем ящике рецептов MyFitnessPal, чтобы быстро планировать приемы пищи прямо в своем дневнике питания. Это не только поможет вам достичь ваших целей, но и избавит вас от ведения журнала во время еды.

4.ЗАПИСАТЬ ВСЕ В КАЛЕНДАРЬ

Независимо от того, используете ли вы карточку для заметок, шаблон для печати или переходите на цифровой формат, рекомендуется держать бумажную копию календаря на видном месте.Повесить копию на холодильник — популярный выбор.Если вы сделаете свой план питания видимым, это может привлечь к вам больше ответственности за приготовление пищи.Кроме того, ваша семья не будет постоянно спрашивать: «Что на ужин?»Они могут просто обратиться к доске.

Если вы предпочитаете цифровое питание, создайте подкалендарь для своего плана питания в приложении календаря и поделитесь им с членами семьи или соседями по комнате, чтобы все знали план.

5.НАПИШИТЕ СПИСОК ПРОДУКТОВ И ПОКУПАЙТЕ

Вы могли бы также сделать это вместе с заполнением календаря.Не забудьте записать количество каждого ингредиента и провести быструю инвентаризацию того, что у вас уже есть, чтобы не перекупить.Экономьте время в магазине, группируя свой список по мере появления в магазине.Для большинства продуктовых магазинов это будет означать:

  • Производить
  • Хлеб и крупы
  • Специи и хлебобулочные изделия
  • Масла и приправы
  • Крекеры и др.
  • Напитки
  • Молочный
  • Мясо и яйца

6.НАЧНИТЕ ПОДГОТОВКУ И ПРИГОТОВЛЕНИЕ

Нарежьте овощи, натрите сыр, приготовьте соусы или иным образом приготовьте все, что сможете, заранее, если это ваш план.Вы даже можете отмерять специи в пластиковых пакетах, варить картофель и предварительно обжаривать овощи.

Планирование питания не только дает вам прекрасную возможность оставаться верным своим целям здорового питания, но и может сэкономить массу времени, поскольку вы можете готовить одинаковые ингредиенты партиями и заранее готовить элементы, когда у вас есть время.


ПРОЧИТАЙТЕ БОЛЬШЕ ОСНОВНЫХ РУКОВОДСТВ

> Метаболизм
> Макросы
> Здоровое питание


Все категории: блог