- Исследование на мышах показывает, что время приема пищи важно для максимизации омолаживающего эффекта ограничения калорий.
- На диете с ограничением калорий мыши, которые ели только во время активной фазы своего циркадного цикла, жили почти на 35% дольше, чем контрольные мыши, которые ели, когда хотели.
- Мыши на диете с ограничением калорий, которые ели только во время неактивной фазы, жили всего на 10% дольше, чем контрольные мыши.
- Если результаты верны для людей, они предполагают, что для увеличения продолжительности жизни люди должны уменьшить потребление калорий и избегать еды поздно ночью.
Исследования показывают, что во всех этих организмах нехватка пищи вызывает физиологические изменения, которые способствуют долголетию и отсрочивают начало возрастных заболеваний.
Исследования на животных показали, что время ограничения калорий может иметь эффект из-за циркадной системы, которая контролирует ежедневные физиологические циклы, обмен веществ и поведение, такое как прием пищи.Это также было связано со старением.
Это побудило исследователей из Юго-Западного медицинского центра Техасского университета (Юта) в Далласе, штат Техас, выяснить, влияет ли время приема пищи на продлевающие жизнь эффекты ограничения калорий.
Многочисленные исследования показали, что ограничение калорий увеличивает среднюю продолжительность жизни мышей.Но большая часть этих исследований проводилась учеными, которые кормили лабораторных мышей диетой с ограничением калорий в течение дня.
В отличие от людей, мыши ведут ночной образ жизни, что означает, что они эволюционировали, чтобы питаться ночью.
Поэтому для своего исследования ученые использовали автоматические кормушки, чтобы часть мышей ела только ночью.
Как работало исследование
Чтобы определить, влияет ли время приема пищи на продолжительность жизни — независимо от ограничения калорий и голодания — они разделили животных на 6 групп.
В одной группе, которая служила контролем, животные могли есть вволю (сколько хотят и когда хотят).
Остальные 5 групп придерживались диеты с ограничением калорий (на 30–40% меньше калорий) с одинаковым общим потреблением калорий, но с разными графиками кормления.
У контрольных мышей, которые ели вволю, средняя продолжительность жизни составляла 800 дней, в то время как мыши на диете с ограничением калорий и круглосуточной доступной пищей жили 875 дней, или на 10% дольше.
Мыши на диете с ограничением калорий, которые ели только днем (неактивная фаза их циркадного цикла) и голодали в течение 12 часов в течение ночи, прожили 959 дней.Другими словами, они жили почти на 20% дольше, чем контрольная группа.
Но мыши с ограничением калорий, которые ели только во время активной фазы, а затем голодали в течение оставшихся 12 часов, жили дольше всех.Эти животные прожили в среднем 1068 дней, что почти на 35% больше, чем у контрольных животных.
Ученые сообщили о своих выводах в журнале Science.
«Мы обнаружили новую грань ограничения калорийности, которая значительно увеличивает продолжительность жизни наших лабораторных животных», — говорит старший автор доктор.Джозеф Такахаши, исследователь Медицинского института Говарда Хьюза и заведующий кафедрой неврологии в Юго-Западном медицинском центре UT.
«Если эти результаты верны для людей, мы, возможно, захотим переосмыслить, действительно ли мы хотим этот полуночный перекус», — добавляет он.
Здоровое старение
Они также обнаружили, что диеты с ограничением калорий улучшали регуляцию уровня глюкозы и чувствительности к инсулину у животных, но наибольшие улучшения были у мышей, которые ели только ночью (их активная фаза).
Это говорит о том, что мыши были здоровее и старели медленнее.Такахаши сказал Medical News Today.
Исследователи обнаружили, что у всех мышей старение увеличивает активность генов, участвующих в воспалении, и снижает активность генов, участвующих в метаболизме и циркадных ритмах.
Ограничение калорий замедлило эти возрастные изменения, но мыши, которые ели только одну ночь, получили наибольшую пользу.
«Поскольку старение можно рассматривать как прогрессирующее усиление воспаления, [ограничение калорий] также задерживает это возрастное усиление воспаления, что также согласуется с задержкой процесса старения», — сказал доктор.Такахаши.
Нарушение сна
Авторы отмечают некоторые ограничения своего исследования.
В частности, они пишут, что нарушение сна у мышей, которые ели днем (во время их неактивной фазы), могло способствовать сокращению их продолжительности жизни.
Кроме того, все мыши в исследовании были самцами.Авторы пишут, что у женщин гормоны яичников могут обеспечивать некоторую защиту от нарушений циркадных ритмов.
Как и во всех исследованиях, в которых участвуют модели на животных, это исследование может плохо переноситься на людей.
Если результаты применимы к людям, у которых активная фаза противоположна мышам, ученые предполагают, что еда рано вечером лучше всего подходит для здорового старения.
Однажды, возможно, даже удастся разработать лекарства, нацеленные на циркадные гены или белки, которые они производят, чтобы имитировать омолаживающие преимущества приема пищи только во время активной фазы.
«[Мы] работаем над этой идеей и ищем лекарства, которые могут улучшить циркадное выравнивание», — сказал доктор.Такахаши. "Скрещенные пальцы!"
Повышенный уровень сахара в крови
Поздний прием пищи мешает организму поддерживать уровень сахара в крови в пределах нормы.
Недавнее исследование показало, что это особенно верно для людей с определенной вариацией гена рецептора мелатонина.
Мелатонин — это гормон, который помогает регулировать цикл сна и бодрствования.Повышение его уровня вечером вызывает не только сонливость, но и
В результате организму сложнее контролировать уровень сахара в крови после еды перед сном.
«Поскольку многие люди выбирают поздним вечером закуски, богатые углеводами, такие как чипсы, печенье, конфеты или попкорн, эти закуски с большей вероятностью ухудшат контроль сахара в крови и повысят риск развития преддиабета и диабета», — сказала Мариам Эйд, доктор медицинских наук. , доктор медицинских наук, диетолог и основатель организации A Happy AOneC, которая консультирует подростков и молодых людей, у которых недавно диагностировали преддиабет.
«Поэтому употребление богатых углеводами блюд и закусок в начале дня способствует улучшению баланса сахара в крови и помогает предотвратить преддиабет и диабет», — сказала она MNT.
