Sitemap
Distribuie pe Pinterest
Ridicarea greutăților sau antrenamentul de rezistență pot fi cruciale pentru oase mai puternice.Javier Díez/Stocksy
  • Cercetătorii au investigat efectele antrenamentului de forță asupra densității osoase la vegani.
  • Ei au descoperit că veganii care s-au angajat într-o formă de antrenament de rezistență, cum ar fi ridicarea de greutăți, aveau o densitate osoasă similară cu cea a omnivorilor care s-au angajat în antrenament cu greutăți.
  • Ei recomandă veganilor să includă antrenamentul de rezistență ca parte a unui stil de viață bazat pe plante.

Veganismul este o practică în creștere, numărul persoanelor care urmează o dietă sau un stil de viață vegan în Statele Unite crescând de la aproximativ 1% în 2014 la aproximativ 10% în 2022.

Cu toate acestea, pe lângă beneficiile sale pentru sănătate, cercetările au indicat și o legătură între dieta vegană și o susceptibilitate mai mare la fracturi și densitate minerală osoasă scăzută.

Studiile arată că antrenamentul cu rezistență poatestimulaformarea oaselor, în timp ce altele comunesportprecum ciclismul sau înotul nu afectează densitatea minerală osoasă.

Cunoașterea modului în care diferitele forme de activitate fizică afectează densitatea minerală osoasă în rândul veganilor ar putea ajuta la informarea recomandărilor de sănătate publică.

Recent, cercetătorii au evaluat microarhitectura osoasă a veganilor și a omnivorilor potriviți.

Ei au descoperit că veganii care s-au angajat în antrenamente de rezistență aveau o densitate minerală osoasă mai mare decât veganii care au făcut exerciții aerobice sau nu au făcut niciun exercițiu.

De asemenea, au descoperit că veganii și omnivorii care s-au angajat în antrenamente de rezistență aveau structuri osoase similare.

„Veganismul este o tendință globală, cu un număr în creștere puternică de oameni din întreaga lume care aderă la o dietă pur bazată pe plante”, a spus dr.Christian Muschitz, din St.Vincent Hospital Vienna și Universitatea de Medicină din Viena din Viena, Austria, unul dintre autorii studiului.

„Studiul nostru a arătat că antrenamentul de rezistență compensează structura osoasă redusă la persoanele vegane în comparație cu omnivore. Persoanele care aderă la un stil de viață vegan ar trebui să efectueze antrenamente de rezistență în mod regulat pentru a păstra rezistența oaselor.”
— Dr.Christian Muschitz

Studiul a fost publicat în Journal of Clinical Endocrinology and Metabolism.

Antrenamentul de rezistență vs. aerobic

Pentru studiu, cercetătorii au recrutat 43 de bărbați și femei sănătoși, non-obezi, care țineau o dietă pe bază de plante de cel puțin cinci ani.Ei au recrutat, de asemenea, 45 de bărbați și femei neobezi care țineau o dietă omnivoră de cel puțin cinci ani.

Ei au evaluat densitatea minerală osoasă a fiecărui participant printr-o tehnică de imagistică neinvazivă cunoscută sub numele detomografie computerizată cantitativă periferică de înaltă rezoluție (HR-pQCT).

De asemenea, au luat probe de sânge de la participanți și le-au cerut să completeze chestionare care detaliază dieta și nivelul de activitate fizică.

Nouă femei și 11 bărbați din grupul vegan au raportat antrenamente de rezistență progresivă în mod regulat, alături de 8 femei și 17 bărbați din grupul omnivore.

„Antrenamentul de rezistență nu se limitează la ridicarea de greutăți.”Dr.Sabrina Corbetta, profesor asociat la Departamentul de Științe Biomedicale, Chirurgicale și Dentare de la Universitatea din Milano, care nu a fost implicată în studiu, a declarat pentru Medical News Today.

„Anrenamentul de rezistență este o formă de exercițiu menită să crească forța musculară și rezistența. Implică exercitarea mușchilor folosind o anumită formă de rezistență. Această rezistență ar putea fi greutăți, benzi sau chiar propria greutate corporală care lucrează împotriva gravitației”, a adăugat ea.

După ce au analizat datele, cercetătorii au descoperit că veganii care nu s-au angajat în antrenament de rezistență au diminuat semnificativ microarhitectura osoasă în comparație cu omnivorii care nu se antrenează cu rezistență.

Cu toate acestea, ei au remarcat, de asemenea, că veganii care s-au angajat în antrenament de rezistență cel puțin o dată pe săptămână au avut o structură osoasă similară cu cea a omnivorilor care s-au angajat și în antrenament de rezistență.

Ei au mai observat că veganii care efectuează exclusiv activități aerobe au avut o microarhitectură osoasă similară cu veganii care nu făceau deloc sport.

Cercetatorii au descoperit, de asemenea, ca markerii serici ai turnover-ului osos au fost in valorile sanatoase pentru ambele grupuri; cu toate acestea, grupul omnivore a avut niveluri semnificativ mai mari de calciu.

Compensarea nivelului scăzut de calciu

Pentru a explica descoperirile lor, cercetătorii au observat că nivelurile mai scăzute de calciu la grupul vegan ar putea fi explicate printr-un aport mai scăzut de calciu.

Ei au mai scris că veganii care s-au angajat în antrenamentul cu greutăți probabil aveau o densitate minerală osoasă mai mare, ca urmare a antrenamentului de rezistență progresiv.încordare mecanicăcare mărește modelarea osoasă.

Dr.Corbetta a adăugat că beneficiile antrenamentului de rezistență asupra metabolismului osos se extind dincolo de stimularea turnover-ului osos.Ea a remarcat că acestea includ, de asemenea, modularea metabolismului diferitelor minerale, inclusiv calciu, fosfat șihormon paratiroidian(PTH).

Cercetătorii au ajuns la concluzia că, pe lângă o dietă bine planificată, antrenamentul regulat cu rezistență progresivă ar trebui să facă parte din stilul de viață vegan.

Dr.Corbetta a remarcat că „o proporție semnificativă dintre subiecții vegani incluși în studiu au consumat suplimente”.

„Aportul adecvat de vitamina D și B12 poate fi realizat la vegani doar prin consumul de suplimente sau alimente fortificate. Veganii ar trebui să acorde o atenție deosebită, în special la vârsta postmenopauză, menținerii unui aport adecvat al tuturor micronutrienților recunoscuți ca importanți pentru sănătatea oaselor.”
— Dr.Sabrina Corbetta

Întrebat despre limitările studiului, dr.Corbetta a spus: „Studiul are un design observațional și [deci nu poate fi stabilită o relație cauză-efect”. Un studiu intervențional ar trebui conceput și efectuat pentru a demonstra că antrenamentul de rezistență poate preveni tulburările microarhitecturii osoase legate de dieta vegană.”

Dr.Muschitz a mai spus MNT că eșantionul de studiu a fost prea mic pentru a trage concluzii despre un posibil risc crescut de fractură de fragilitate în rândul veganilor.

Toate categoriile: Blog