Planificarea meselor este unul dintre cele mai simple lucruri pe care le puteți face pentru a vă pregăti pentru succesul unei alimentații sănătoase.Indiferent dacă planificați câteva zile la un moment dat, o săptămână sau mai mult depinde de dvs.Un beneficiu imens: iei toate deciziile alimentare deodată, într-un mod calm și concentrat.Este mai ușor să eviți să te oprești pentru pizza când știi că ingredientele pentru tacos cu curcan te așteaptă acasă.
ȘASE SFATURI SIMPLE PENTRU PLANIFICAREA MINILOR
1.DE CATE MANI AI NEVOIE?
Acordați câteva momente pentru a vă gândi la ceea ce vă petreceți în săptămâna care urmează.Faceți un inventar rapid al planurilor tuturor pentru a vă face o idee aproximativă despre câte mese veți avea nevoie.O listă de exemplu ar putea fi: șase mic dejun pentru toată lumea, cinci cine de familie, o cină pentru copii și șofer, patru prânzuri individuale și un brunch.
2.CÂT TIMP AI AI GĂT?
Acesta este un element important, dar adesea omis al planificării eficiente a mesei.Puteți planifica tot ce doriți, dar dacă nu aveți timp să o executați, nu veți beneficia de pe urma.Având în vedere acest lucru, extindeți lista cu elemente de calificare, cum ar fi trei cine de familie anticipate, două cine de familie în 45 de minute etc.Pe scurt, doriți să vă oferiți mai multe informații despre ceea ce va trebui să faceți - cu cât sunteți mai specific aici, cu atât vă este mai ușor să găsiți preparate care se potrivesc.
Dacă se apropie o săptămână încărcată, notează-te mental să fii în căutarea unor mâncăruri rapide, cu gătit lent sau preparate înainte, care pot fi servite în grabă.Suntem mari fani ai bucătarului o dată, mâncăm de două ori (adică un lot mare de chili în weekend, care poate fi servit ca atare, îngrămădit pe cartofi copți sau alte legume sau folosit la prânz mai târziu în cursul săptămânii; sau prăjim un câțiva pui de găină duminică pentru a mânca la cină împreună cu multe proteine slabe pentru salate și sandvișuri pe măsură ce săptămâna avansează).
CITEȘTE MAI MULT > 3 REGULI DE PLANIFICAREA MÂNEI PENTRU Slăbire
3.ALEGEȚI ȘI PROGRAMAȚI VASAREA
Folosind lista pe care o ai, alege mesele care se potrivesc cu factura.Căutați la favoritele familiei sau citiți site-urile de rețete pentru idei.Luați în considerare perioada anului, ceea ce este în sezon și ceea ce toată lumea va avea chef să mănânce.Când programați, țineți cont de termenul de valabilitate (adică, pregătiți orice fel de mâncare din pește într-o zi sau două de la cumpărături, planificați mesele cu ingrediente stabile și congelate pentru mai târziu în cursul săptămânii).
Fiți atenți la câte porții face o rețetă și la profilurile nutriționale ale felurilor de mâncare pe care le programați pentru a vă asigura că vă îndepliniți obiectivele de alimentație sănătoasă.
Luați în considerare suprapunerea ingredientelor pentru a minimiza risipa și gătitul, cu un plan pentru resturile pentru a profita la maximum de bugetul și timpul pentru mâncare.Dacă doriți să mâncați mai bine pentru mai puțin, cumpărați produse de sezon și vânzări.
Luați în considerare crearea unei liste de rețete principale.A avea o listă cu mesele care știi că funcționează pentru tine și familia ta este una dintre cele mai ușoare modalități de a accelera procesul de planificare a mesei.De fiecare dată când găsești o masă nouă pe care o iubești, adaugă-o pe lista principală.Puteți stoca rețete în cutia dvs. de rețete MyFitnessPal pentru a programa rapid mesele direct în jurnalul alimentar. Acest lucru nu numai că vă va ajuta să vă îndepliniți obiectivele, dar vă va epuiza și înregistrarea la ora mesei.
4.PUNEȚI TOTUL PE UN CALENDAR
Indiferent dacă utilizați un notecard, un șablon imprimabil sau digital, este o idee bună să păstrați o copie pe hârtie a calendarului dvs. la vedere.Agățarea unui exemplar pe frigider este o alegere populară.Dacă vă faceți planul de masă vizibil, vă poate face mai responsabil pentru executarea gătitului.În plus, familia ta nu întreabă în mod constant „Ce este pentru cină?”Ei se pot referi doar la bord.
Dacă preferați să treceți la digital, creați un sub-calendar pentru planul dvs. de masă în aplicația dvs. de calendar și împărtășiți-l membrilor familiei sau colegilor de cameră, astfel încât toată lumea să cunoască planul.
5.SCRIEȚI O LISTĂ DE BĂCĂNIE ȘI CUMPĂRĂ
Ai putea la fel de bine să faci asta împreună cu completarea calendarului.Nu uitați să notați cantitățile pentru fiecare ingredient și să faceți un inventar rapid al ceea ce aveți deja pentru a evita supracumpărarea.Economisiți timp la magazin prin gruparea listei dvs. așa cum apar în magazin.Pentru majoritatea magazinelor alimentare, asta ar însemna:
- Legume şi fructe
- Pâine și cereale
- Condimente și produse de panificație
- Uleiuri și condimente
- biscuiti, etc.
- Băuturi
- Lactat
- Carne și ouă
6.ÎNCEPEȚI PREGĂTIREA ȘI GĂTIREA
Tăiați legumele, dați brânză pe rază, faceți sosuri sau, altfel, pregătiți tot ce puteți în avans, dacă acesta este planul dvs.Puteți măsura condimentele chiar și în pungi de plastic, cartofi prefierți și legume pre-prăjite.
Planificarea meselor nu vă pune doar într-o poziție excelentă pentru a rămâne fidel obiectivelor dvs. de alimentație sănătoasă, ci vă poate economisi o mulțime de timp, deoarece puteți pregăti ingrediente similare în loturi și puteți pregăti elemente atunci când aveți timp.
CITIȚI MAI MULTE GHIDURI ESENȚIALE
> Metabolism
> Macrocomenzi
> Alimentația sănătoasă
