Sitemap
Distribuie pe Pinterest
Iată ce spun experții în sănătate că ar trebui să luați în considerare înainte de a încerca un pahar din noua băutură răcoritoare care a devenit virală pe platformele de socializare.Alejandro Moreno de Carlos/Stocksy

Dacă petreceți timp pe TikTok, probabil că ați văzut cea mai recentă tendință devenind virală pe populara platformă de socializare: un amestec numit „coca-cola sănătos”.

„Coca Cola sănătoasă” se referă la o combinație foarte simplă de apă de zăpadă spumante și oțet balsamic.

Utilizatorul TikTok Amanda Jones, un actor din California, a făcut din băutură o senzație virală după ce a postat un videoclip cu ea ajungând în contul ei.Ea spune că ideea pentru amestec a venit de la instructorul ei de Pilates.

În videoclip, ea spune „are la fel ca Cola”.

Ceea ce a făcut ca băutura să devină cu adevărat virală a fost seria de videoclipuri realizate de alții care se înghițeau și își strâng fețele de dezgust după ce i-au dat o înghițitură, glumând despre faptul că nu are neapărat gustul celebrei băuturi răcoritoare americane.

Deci, cât de sănătos este „coca-cola sănătos?”

Potrivit experților, numele amestecului este puțin greșit.Băutura ar putea avea efecte negative asupra digestiei și sănătății bucale.

Iată de ce ei spun că este important să cercetăm noi tendințe de sănătate și de ce este important să ne amintim că doar pentru că ceva devine viral, nu înseamnă că este adevărat.

Cum îți afectează „coca-cola sănătoasă” dinții

În videoclipul ei original, Jones spune că „Coca Cola sănătoasă” „are la fel ca Cola”.

Ea nu se aștepta ca ceea ce a început ca un videoclip distractiv și de evadare să devină atât de mare.Ea i-a spus lui Jeanne Moos de la CNN, într-un interviu, că „nu credea că oamenii vor fi atât de enervați la o băutură distractivă”.

Merită să te enervezi?

Recent, Asociația Stomatologică Americană (ADA) a lansat o declarație cu privire la un nou studiu care arată că acest tip de băutură ar putea cauza uzura dinților tăi.

„Noua cercetare descoperă că acizii din băuturile fără zahăr ar putea eroda smalțul dinților, deoarece o rețetă care amestecă apă spumante aromată cu oțet balsamic pentru a crea o așa-numită alternativă „mai sănătoasă” la sifon ia cu asalt TikTok”, a spus ADA.

Noul studiu publicat online în revista JADA Foundational Science a analizat modul în care apa îmbuteliată necarbogazoasă, apa spumoasă aromată și apa spumantă obișnuită ar putea cauza eroziunea dentară, potrivit comunicatului.

Cercetătorii au înmuiat dinții umani care au fost extrași recent în șapte băuturi diferite fără zahăr, precum și într-un sifon cu zahăr pentru un punct de comparație.Au înmuiat dinții pentru o perioadă de 24 de ore.S-a stabilit că aceasta este echivalentă cu „valoarea unui an de expunere” la aceste diferite băuturi.

Rezultatele au arătat că acizii din sifonul cu zahăr și sifonul fără zahăr au dus la eroziunea smalțului dentar.

Ei au descoperit că acizii, nu tipul de îndulcitor, din aceste băuturi au cauzat eroziunea smalțului.Eroziunea a fost prezentată și la dinții înmuiați în apă spumante aromată, dar a fost într-o măsură mai mică decât cea observată în sifonul care conținea zahăr și fără zahăr.

Apa obișnuită necarbogazoasă și fără aromă îmbuteliată au fost singurele băuturi care nu prezintă semne de eroziune a smalțului.

Când a fost întrebat ce efect ar putea avea amestecul băuturii TikTok de oțet balsamic și apă seltzer asupra dinților, Kenneth L.Allen, DDS, MBA, profesor clinic și vicepreședinte la Departamentul de Cariologie și Îngrijire Cuprinzătoare de la NYU Dentistry, a declarat pentru Healthline că este important să rețineți că atât oțetul balsamic (cu un pH între 2 și 3) cât și seltzer (cu un pH care variază în funcţie de marcă de la 3,5 la 5) sunt acide.

„Pentru referință, un pH neutru este 7. Demineralizarea smalțului poate apărea atunci când pH-ul scade sub 5,5. Demineralizarea slăbește smalțul, învelișul exterior dur și strălucitor al dinților. Acest lucru vă face dinții mai aspri, crescând posibilitățile de apariție a plăcii, a cariilor și a bolilor gingiilor.”spuse Allen. „Deci, ceea ce face acest amestec este să ofere consumatorului o băutură care este mai acidă decât seltzer”.

El a adăugat că efectul acestei băuturi acide asupra smalțului este „afectat și de durata contactului”.

„Îți sorbi „coca-cola sănătoasă” timp de peste o oră sau o bei repede? Cu cât contactul este mai lung, cu atât mai multă distrugere a smalțului”, a spus el.

Dar cum rămâne cu alte băuturi acide și există alternative la aceasta?

„Apa simplă este cea mai bună băutură de acolo”,a explicat Allen. „Dacă ai de gând să bei mai multe băuturi acide, există câteva „trucuri”. Folosește un pai, evita timpii prelungi de băut, așteaptă o oră după ce ai băut o băutură acidă pentru a te spăla pe dinți (acest lucru dă saliva șansa de a repara smalțul), și folosește o pastă de dinți pe bază de fluor.”

Este „coca-cola sănătoasă” hrănitoare?

Amber Pankonin, MS, LMNT, dietetician înregistrat și bucătar personal, a spus că, din punct de vedere nutrițional, „coca-cola sănătoasă” „nu este cu adevărat diferită de a bea apă minerală și de a avea sosuri balsamice în salată pentru cină”.

„Ca bucătar, prefer să păstrez oțetul balsamic pentru salată sau ca sos pentru pâine, în loc să-l adaug în băutură”, a adăugat ea.

Ea a spus că o îngrijorare digestivă pe care oamenii o pot avea în jurul acestei băuturi este faptul că „ar putea fi dăunătoare” persoanelor care suferă de GERD (boală de reflux gastroesofagian) sau de reflux acid.

În plus, ea a spus că ar putea afecta negativ persoanele care au arsuri la stomac sau arsuri la stomac legate de sarcină.

„Mâncărurile și băuturile foarte acide pot irita esofagul și stomacul, ceea ce ar putea fi o problemă mai ales dacă aveți antecedente de arsuri la stomac”, a explicat ea.

Întrebat care ar putea fi beneficiile nutriționale, Pankonin a spus că oțetul balsamic de înaltă calitate poate conține antioxidanți, care de fapt pot fi benefice pentru sănătatea pielii și a inimii.

„În funcție de tipul sau marca de oțet balsamic folosit, unele pot conține mai multe zaharuri adăugate decât altele. Prin urmare, este important să verificați diferența dintre mărci și să citiți eticheta cu informații nutriționale. Rețineți că oțetul balsamic nu este lipsit de calorii”, a spus ea.

Ea a explicat că conține calorii provenite din carbohidrați, majoritatea oferind aproximativ 14 calorii per lingură.

Pankonin a subliniat, de asemenea, că acest tip de oțet balsamic de înaltă calitate „poate fi costisitor” și, odată cu creșterea costurilor cu alimentele pe care o întâmpină mulți la nivel național, acele costuri „se pot adăuga rapid dacă îl adăugați de fiecare dată când beți apă spumante”.

Alternative mai sănătoase la „coca-cola sănătos”

Întrebat dacă există alternative mai sănătoase pentru cei cărora le plac băuturile carbogazoase, Pankonin a spus că ai putea adăuga „orice tip de fructe” (gândiți-vă la lămâie, lămâie sau chiar fructe de pădure) la apa spumoasă și „ți-ar oferi un profil de aromă similar. ”

„Adăugarea de acid la o băutură carbogazoasă cu aromă, fără calorii este ceea ce conferă băuturii o aromă similară cu cea a colei sau sifonului obișnuit”, a explicat ea.

Înainte de a încerca tendințele legate de băuturi precum „coca-cola sănătoasă”,Allen îi îndeamnă pe oameni să fie „un consumator educat”.

El a spus că ar trebui să căutați pH-ul băuturii pe care o beți și, având în vedere că apa de zăpadă variază ca nivel de pH, încercați să alegeți una care este „cel mai apropiată de 7”.

Pankonin a spus că explozia acestor tipuri de tendințe a scos în lumină faptul că „oamenilor le plac hackurile ușoare” atunci când vine vorba de ceea ce beau și mănâncă și că vor „accepta cu ușurință sfaturi de la oameni care oferă strategii simple”.

„Aceste strategii ar putea avea intenții bune și pot fi utile pentru unii oameni, dar ar putea să nu fie potrivite pentru toată lumea”, a spus ea. „Este cu siguranță important să fii precaut înainte de a trece la următoarea tendință sau hack de dietă cu alimente și băuturi.”

Toate categoriile: Blog