- Com o aumento da popularidade do jejum intermitente para controle de peso, algumas pessoas estão preocupadas com seu impacto na saúde geral, principalmente nos níveis hormonais.
- Estudos sugeriram que o jejum intermitente pode reduzir os níveis de hormônios reprodutivos em mulheres, levando a possíveis problemas de fertilidade.
- Agora, um pequeno estudo em indivíduos com obesidade na fase pré e pós-menopausa sugeriu que esses medos podem ser infundados.
- Os pesquisadores enfatizam a necessidade de mais investigações sobre os efeitos do jejum intermitente em diferentes populações.
O jejum intermitente, onde períodos de alimentação normal são intercalados com períodos de jejum ou ingestão calórica restrita, é cada vez mais popular como método de controle de peso.
Os três métodos que as pessoas podem seguir são:
- a dieta 5:2, onde as pessoas comem normalmente 5 dias por semana e têm uma ingestão muito baixa de calorias por 2 dias não consecutivos a cada semana
- jejum de dias alternados, onde os dias normais de alimentação são alternados com dias de ingestão restrita
- alimentação com restrição de tempo – durante uma janela de alimentação de 4 a 12 horas (mais comumente de 8 a 10 horas), as pessoas comem normalmente, com apenas água e bebidas sem energia permitidas fora desse período de tempo.
Dos três métodos, a alimentação com restrição de tempo (TRE), que não envolve nenhuma restrição calórica, é o mais popular.Até agora, no entanto, os estudos mostraram resultados variados em relação ao impacto na saúde desse tipo de dieta.
Este tipo de dieta é eficaz?
Embora possa ajudar algumas pessoas a manter um peso saudável, existem outros efeitos na saúde?
Alguns estudos sugerem que o jejum intermitente
Um novo estudo, realizado por pesquisadores da Universidade de Chicago, mostrou que o TRE teve pouco efeito sobre a maioria dos hormônios reprodutivos em mulheres com obesidade.
No entanto, as concentrações de dehidroepiandrosterona (DHEA) diminuíram nos participantes, o que pode ter implicações para a saúde reprodutiva.
O que o estudo fez
O estudo, publicado na revista
Todos os participantes seguiram TRE de 4 ou 6 horas.Aqueles no TRE de 4 horas comeram o que quiseram entre as 15h. e 19h, com apenas água ou bebidas sem energia nas outras 20 horas.Aqueles no TRE de 6 horas comeram livremente entre as 13h. e 19h, com janela de jejum de 18 horas.
Prof.Tim Spector, cofundador científico da ZOE e professor de epidemiologia no King’s College London, expressou algumas reservas, dizendo ao Medical News Today: “O estudo usou uma pequena amostra de 23 mulheres no total ao longo de 8 semanas. A janela de alimentação é de apenas 4 a 6 horas, o que não é sustentável para a maioria das pessoas em ambientes da vida real.”
Os participantes deram amostras de sangue em jejum de 12 horas no início e em 8 semanas.Os pesquisadores os instruíram a evitar exercícios, álcool e café por 24 horas antes dos exames de sangue.
Os pesquisadores então mediram a concentração de testosterona, androstenediona, SHBG, DHEA, estradiol, estrona e progesterona nos participantes na fase pós-menopausa.
Os pesquisadores não mediram estradiol, estrona e progesterona em participantes na fase pré-menopausa, pois os níveis desses hormônios mudam ao longo do ciclo menstrual.
O efeito na perda de peso
Ambos os grupos perderam peso durante o estudo.Participantes na fase pré-menopausa perderam uma média de 3% de sua massa corporal; o grupo pós-menopausa perdeu 4%.
“Vimos reduções no peso corporal, massa gorda, níveis de insulina e resistência à insulina. Isso sugere que comer com restrição de tempo pode ser uma boa dieta para ajudar as pessoas a perder peso e prevenir a progressão de pré-diabetes para diabetes. No entanto, não acho que nenhum desses benefícios à saúde esteja relacionado a mudanças no DHEA. ”
– Dra.Krista Varady, autora principal e professora de nutrição da Universidade de Illinois, Chicago
Queda nos níveis de DHEA
De todos os hormônios medidos, apenas um, DHEA, foi significativamente afetado pela mudança nos padrões alimentares.Em ambos os grupos, a concentração de DHEA caiu após 8 semanas de TRE.
DHEA é um hormônio esteróide que é produzido no corpo pelas glândulas supra-renais, as gônadas e o cérebro.É importante para a criação de estrogênio e
Nas mulheres, baixos níveis de DHEA estão associados à redução da libido, secura vaginal e osteoporose.
E embora se acredite amplamente que o baixo DHEA possa reduzir a fertilidade, há pouca pesquisa revisada por pares para apoiar essas alegações.No entanto,
Altos níveis de DHEA estão associados a um
Dr.Varady disse ao MNT:
“As reduções no DHEA podem ser vantajosas em mulheres na pré-menopausa com obesidade porque podem se traduzir em maiores reduções no risco de câncer de mama. No entanto, entre as mulheres na pós-menopausa, uma diminuição no DHEA pode induzir disfunção sexual, diminuição do tom da pele e secura vaginal. Mas esses efeitos negativos não foram relatados em nosso estudo, pois o DHEA permaneceu na faixa normal.”
No entanto, o prof.Spector alertou que os efeitos a longo prazo eram desconhecidos: “A longo prazo, esse tipo de TRE, com uma janela alimentar muito estreita, pode afetar a função dos hormônios sexuais, mas este estudo mostra que, a curto prazo, pelo menos os próprios hormônios sexuais são não impactado”.
Mais estudos necessários
Este estudo foi realizado em mulheres com obesidade.Dr.Varady enfatizou que é necessário mais trabalho para ver se os resultados se aplicam a outras populações.
“Não sei se esses resultados podem ser extrapolados para mulheres com peso saudável”, alertou. “Acho que precisamos de vários outros estudos analisando o efeito do jejum intermitente nos hormônios reprodutivos em populações variadas. Também precisaremos ver como o jejum intermitente afeta a fertilidade em homens e mulheres”.
Prof.Spector concordou: “A obesidade causa mudanças no metabolismo e nos níveis hormonais, então esses resultados não podem ser extrapolados para mulheres sem obesidade – seria necessário replicar o estudo em mulheres sem obesidade e em números maiores para dar ao estudo mais poder estatístico para fazer conclusões.”
Atualmente, existem vários estudos analisando os benefícios do jejum intermitente.Dr.Varady está pesquisando se o jejum intermitente pode ser benéfico para aqueles com síndrome dos ovários policísticos (SOP). E a ZOE está realizando um grande estudo de jejum intermitente, o grande estudo IF.
“O FI é uma área com muita pesquisa e interesse, então não tenho dúvidas de que descobriremos mais sobre seus impactos na biologia humana nos próximos 5 anos. Meu entendimento é que jejuar durante a noite por 12 a 14 horas provavelmente é benéfico para a maioria de nós, com efeitos positivos no metabolismo e manutenção de peso saudável, especialmente se pudermos manter nossa janela alimentar aproximadamente o mesmo dia a dia.”
– Profa.Tim Spector
