Sitemap
  • Czynniki dietetyczne były wcześniej powiązane z chorobą Alzheimera.
  • W nowym badaniu wykorzystano mysi model choroby Alzheimera do zbadania powiązań między dietą a zdrowiem mózgu.
  • Odkrycia pokazują, że długoterminowa dieta wysokotłuszczowa pogorszyła zachowania podobne do depresji i pogorszenie funkcji poznawczych, co wskazuje na potrzebę dalszych badań nad skutkami diet wysokotłuszczowych u ludzi z chorobą Alzheimera.

Choroba Alzheimera jest najczęstszą postacią demencji dotykającą około5,8 milionaludzi w Stanach Zjednoczonych.

Przyczyny choroby Alzheimera nie są w pełni poznane i obecnie nie ma na nią lekarstwa.Ale dieta może odgrywać rolę w możliwych strategiach zapobiegania i leczenia.

Na przykład wydaje się, że dieta w stylu śródziemnomorskim przynosi korzyści dla zdrowia mózgu i może zmniejszać tempo pogorszenia funkcji poznawczych u osób z chorobą Alzheimera.Ale zachodni lubDieta „amerykańska”, który zazwyczaj obejmuje wysokokaloryczne i wysokotłuszczowe pokarmy, został powiązany z neurodegeneracją i pogorszeniem funkcji poznawczych u myszy.

W nowym badaniu naukowcy z University of South Australia zbadali wpływ długoterminowej diety wysokotłuszczowej na osoby z chorobą Alzheimera.Wyniki, opublikowane niedawno w czasopiśmie Metabolic Brain Disease, sugerują, że długoterminowa dieta wysokotłuszczowa może przyczynić się do spadku behawioralnego i poznawczego choroby.

Diety wysokotłuszczowe a choroba Alzheimera

Otyłość i cukrzyca typu 2 są poważnymi problemami zdrowotnymi na Zachodzie, a związek między tymi dwiema chorobami jest dobrze poznany.Według Centrów Kontroli i Zapobiegania Chorobom (CDC)41,9% dorosłychw USA mają otyłość i14,7%mieć cukrzycę.

Jest takżerosnące dowodyzasugerować związek między chorobą Alzheimera a otyłością i cukrzycą typu 2.

Aby lepiej zrozumieć związek między tymi przewlekłymi stanami, naukowcy z University of South Australia wykorzystali mysi model choroby Alzheimera.Myszy zostały genetycznie zmodyfikowane w celu nadekspresji zmutowanej formy ludzkiego białka tau, które niewłaściwie fałduje się i tworzy grudki w mózgach osób z chorobą Alzheimera.

Naukowcy karmili niektóre myszy dietą wysokotłuszczową przez długi czas, aby zbadać wpływ na zdrowie mózgu.Myszom podawano albo dietę regularną (zawierającą 4,8% tłuszczu) albo dietę wysokotłuszczową (zawierającą 23,5% tłuszczu). Myszy karmiono dietą z dużą ilością pokarmu przez 30 tygodni, zaczynając od 2 miesiąca życia.

Naukowcy zmierzyli masę ciała, poziom glukozy i zachowanie myszy, stosując szereg testów zaprojektowanych do oceny lęku, depresji i funkcji poznawczych.Pod koniec eksperymentu zmierzyli tolerancję na glukozę i insulinę (które mogą być wykorzystane do diagnozowania cukrzycy) oraz nagromadzenie się patologicznego białka tau w mózgach myszy.

Dieta a mózg

Naukowcy odkryli, że myszy z chorobą Alzheimera karmione dietą wysokotłuszczową były bardziej narażone na otyłość niż zdrowe myszy karmione tą samą dietą.U myszy Alzheimera rozwinęły się również zaburzenia metaboliczne, charakteryzujące się:Nietolerancja glukozyi insulinooporność, które są oznakami cukrzycy typu 2.

Odkryli również, że dieta wysokotłuszczowa pogorszyła zachowania podobne do depresji i pogorszenie funkcji poznawczych u myszy modelu Alzheimera.

Według autorki badania Larisy Bobrovskaya, profesora nadzwyczajnego nauk klinicznych i o zdrowiu na Uniwersytecie Południowej Australii, odkrycia są zgodne z tym, co już wiadomo na temat czynników metabolicznych i układu nerwowego. „Otyłość i cukrzyca upośledzają centralny układ nerwowy, zaostrzając zaburzenia psychiczne i pogorszenie funkcji poznawczych”Bobrovskaya powiedziała w komunikacie prasowym.

Jednak dieta wysokotłuszczowa zaostrzyła również patologię mózgu związaną z chorobą Alzheimera u myszy, co jest ważnym nowym odkryciem.

„Te badania są zgodne z tym, co już wiemy o związku między złą dietą a pogorszeniem funkcji poznawczych, a także objawami neuropsychiatrycznymi”Dr Percy Griffin, dyrektor ds. Zaangażowania naukowego Stowarzyszenia Alzheimera, powiedział Medical News Today. „Nowością w tym badaniu jest nasilenie zmian molekularnych związanych z chorobą Alzheimera, które zachodzą w ciele i mózgu z powodu przewlekłej diety wysokotłuszczowej”.

Ponadto naukowcy odkryli wzrost poziomu patologicznego białka tau w mózgach zdrowych myszy karmionych dietą wysokotłuszczową, co sugeruje, że długoterminowa dieta wysokotłuszczowa może również przyspieszyć wystąpienie choroby Alzheimera.

„Błędne koło?”

Naukowcy twierdzą, że ich odkrycia wskazują, że istnieje „błędne koło” między chorobą metaboliczną a upośledzeniem funkcji poznawczych, gdzie ludzie predysponowani do pewnych patologii mózgu są bardziej podatni na rozwój choroby metabolicznej, a obecność choroby metabolicznej również pogarsza chorobę mózgu.

Hiperfosforylowane tau jest jednym z charakterystycznych objawów choroby Alzheimera i wiąże się z nasileniem objawów demencji.Występuje również w innych chorobach neurodegeneracyjnych.

Oznacza to, że odkrycia naukowców mogą mieć również znaczenie dla innych zaburzeń.

„Nasze odkrycia podkreślają znaczenie zajęcia się globalną epidemią otyłości”- powiedziała Bobrovskaya. „Połączenie otyłości, wieku i cukrzycy najprawdopodobniej doprowadzi do spadku zdolności poznawczych, choroby Alzheimera i innych zaburzeń zdrowia psychicznego”.

Należy jednak pamiętać, że badanie to przeprowadzono wyłącznie na myszach i nadal potrzebne są dane dotyczące ludzi. „Ważnym kolejnym krokiem jest zbadanie zmian biologicznych zachodzących u ludzi, którzy jedzą podobnie ubogą dietę”dodał Griffin.

Na razie eksperci nadal zalecają zdrową i zbilansowaną dietę, aby chronić mózg.

„Wiemy, że diety bogate w tłuszcze, rafinowany cukier i przetworzone składniki są szkodliwe dla naszego ogólnego stanu zdrowia, w tym dla naszego mózgu. Istnieje jednak coraz więcej danych sugerujących, że zdrowe, zbilansowane diety bogate w warzywa, owoce i chude białka są dobre dla naszego zdrowia, a nawet mogą zmniejszać ryzyko pogorszenia funkcji poznawczych wraz z wiekiem”.
– dr Percy Griffin

Wszystkie kategorie: Blog