Sitemap
Udostępnij na Pintereście
Nowe badania pokazują wpływ zielonej herbaty na zdrowie jelit.Sunphol Sorakul/Getty Images
  • Nowe badanie stało się pierwszym, w którym oceniono, czy właściwości przeciwzapalne zielonej herbaty w jelitach mogą wpływać na ryzyko zdrowotne związane z zespołem metabolicznym.
  • Badanie pokazuje, że spożywanie ekstraktu z zielonej herbaty może obniżyć poziom cukru we krwi oraz zmniejszyć stan zapalny jelit i przepuszczalność.
  • Naukowcy poinformowali, że zarówno uczestnicy z zespołem metabolicznym, jak i zdrowi uczestnicy zauważyli korzyści zdrowotne wynikające ze spożywania ekstraktu.

Streszczenie badania opublikowanego w Current Developments in Nutrition analizuje, czy ryzyko zdrowotne związane z zestawem czynników ryzyka znanych jako zespół metaboliczny można zmniejszyć poprzez spożywanie ekstraktu z zielonej herbaty.

Naukowcy z Pennsylvania State University i Ohio State University twierdzą, że jako pierwsi zbadali, czy działanie przeciwzapalne zielonej herbaty w jelitach może zmniejszyć ryzyko zdrowotne związane z zespołem metabolicznym, nazwą odnoszącą się do zestawu czynników, które zwiększają indywidualne ryzyko. doświadczania choroby wieńcowej, cukrzycy i innych problemów zdrowotnych.

Amerykańskie Stowarzyszenie Kardiologiczne(AHA) wymienia te czynniki ryzyka, jak: wysoki poziom glukozy we krwi, niski poziom HDL („dobry” cholesterol), wysoki poziom trójglicerydów, duży obwód talii i wysokie ciśnienie krwi.

2015naukastwierdzono, że prawie 35% dorosłych Amerykanów i 50% Amerykanów w wieku 60 lat i starszych miało zespół metaboliczny.

Dr.Richard Bruno, starszy autor badań i profesor żywienia człowieka w stanie Ohio, od ponad 15 lat bada, czy właściwości zielonej herbaty mogą pomóc zmniejszyć ryzyko chorób kardiometabolicznych.

Dr.Bruno wyjaśnił w oświadczeniu dla Medical News Today, że wcześniejsze badania jego zespołu badawczego na gryzoniach wykazały, że suplementy zielonej herbaty zmniejszają komplikacje kardiometaboliczne „w połączeniu z” poprawą zdrowia jelit, w tym wzrostem korzystnych drobnoustrojów w jelitach i mniejszą przepuszczalnością w ścianie jelit.

Te badania, a także dążenie do zapewnienia ludziom „narzędzia opartego na żywności” w celu poprawy ich zdrowia, zainspirowały obecne badanie.

Pięć filiżanek zielonej herbaty

Dr.Bruno i jego zespół przeprowadzili badanie kliniczne z 40 uczestnikami.Spośród nich 21 miało zespół metaboliczny, a 19 było zdrowymi dorosłymi.Uczestnicy byli głównie biali, z innymi grupami rasowymi/etnicznymi „reprezentowanymi, ale w ograniczonym stopniu”.

Uczestnicy otrzymywali żelki zawierające katechiny w ilości odpowiadającej pięciu filiżankom zielonej herbaty przez 28 dni.Wszyscy uczestnicy spędzili kolejne 28 dni, przyjmując placebo, z miesięcznym odstępem, w którym nie przyjmowali żadnych suplementów.

Ponieważ zielona herbata jest bogata w polifenole, związek występujący również w produktach spożywczych, takich jak jagody i jabłka, uczestnicy w trakcie badania stosowali dietę ubogą w polifenole.

Naukowcy przeprowadzili testy monitorujące poziom glukozy we krwi na czczo, insulinę, lipidy i polifenole w diecie przed rozpoczęciem badania oraz w 14 i 28 dniu każdej interwencji.Wykorzystali zebrane próbki kału do oceny stanu zapalnego jelit.

Zielona herbata: część rozwiązania

Uczestnicy ukończyli badanie z dużą zgodnością i nie zgłosili żadnych działań niepożądanych ani zmian w masie ciała.

Naukowcy odkryli, że ekstrakt z zielonej herbaty obniżył poziom cukru we krwi i zmniejszył stan zapalny jelit oraz przepuszczalność zarówno u zdrowych osób, jak i osób z zespołem metabolicznym.

„Odkrycia u ludzi są dość ekscytujące, ponieważ potwierdzają niektóre z odkryć, które wcześniej zaobserwowano u gryzoni, które zostały uzupełnione zieloną herbatą”Dr.Bruno wyjaśnił.

„Znaczenie zdrowia jelit dla ludzi jest przykładem naszych badań i sugeruje, że czynniki dietetyczne, takie jak zielona herbata bogata w katechiny, mogą pomóc zmniejszyć ryzyko nietolerancji glukozy poprzez ograniczenie zapalenia jelit i poprawę integralności jelit”.
- Dr.Ryszard Bruno

Osoby z zespołem metabolicznym często nie otrzymują pomocy medycznej poza zaleceniem diety i ćwiczeń. „Nasza praca pokazuje, że regularne spożywanie zielonej herbaty może być częścią rozwiązania w zakresie zarządzania ryzykiem zespołu metabolicznego”Dr.- powiedział Bruno.

Roxana Ehsani, zarejestrowana dietetyk, dietetyk i rzecznik prasowy w krajowych mediach Akademii Żywienia i Dietetyki, zauważyła, że ​​ilość ekstraktu z zielonej herbaty spożywana przez uczestników badania może być problematyczna dla niektórych osób.

Zauważyła, że ​​spożywanie ekstraktu z zielonej herbaty w dużych dawkach może być toksyczne i prowadzić do uszkodzenia narządów.

Ehsani powiedział również, że pomocne byłoby, gdyby w badaniu odnotowano, czy uczestnicy otrzymywali bezkofeinową lub kofeinowy ekstrakt z zielonej herbaty.

Jedna filiżanka zielonej herbaty dziennie

To badanie jest zgodne z innymi, które pokazują korzyści zdrowotne płynące z zielonej herbaty, powiedziała MNT w e-mailu Kristin Kirkpatrick, zarejestrowana dietetyczka i autorka.

„Zapalenie jest podstawą każdej choroby i może wpływać na ryzyko chorób przewlekłych, zdrowie jelit i zdrowie psychiczne” – napisała. „Dlatego regularne spożywanie zielonej herbaty może przynieść korzyści zdrowotne wykraczające poza to, co zaobserwowano w tym badaniu”.

Kirkpatrick powiedziała jednak, że nie poleciłaby klientowi spożywania ekstraktu z zielonej herbaty.

„Ponieważ branża suplementów nie jest regulowana, najprawdopodobniej skupiłbym się na [piciu zielonej herbaty] zamiast suplementu” – powiedziała.

Kluczem do picia zielonej herbaty, według Kirkpatricka, jest „być purystą i pić zieloną herbatę lub matchę bez żadnych dodatków czy dodanych cukrów”.

Za dużo by tolerować

Ponieważ uczestnicy badania spożywali ekstrakt równy pięciu filiżankom zielonej herbaty, większości ludzi może być trudno wypić równowartość herbaty w ciągu jednego dnia, powiedział Ehsani MNT.

„Dla większości ludzi może to być zbyt dużo kofeiny do tolerowania” – powiedziała, dodając, że picie jednej filiżanki zielonej herbaty dziennie jako nawyku może również przynieść korzyści zdrowotne.

„Codzienne picie [jednej filiżanki] zielonej herbaty i spożywanie diety bogatej w owoce i warzywa może i może również korzystnie wpłynąć na poziom cukru we krwi na czczo”.
— Roxana Ehsani, dietetyk

Osoby, które chcą spożywać suplementy z zielonej herbaty, powinny najpierw porozmawiać ze swoimi lekarzami, podkreślił Ehsani, ostrzegając:

„Wysokie dawki ekstraktu z zielonej herbaty mogą być toksyczne i mogą kolidować z innymi suplementami lub lekami, które również przyjmujesz” – napisała.

Więcej do zbadania

Obecnie dr.Bruno i inni badacze przyglądają się zielonej herbacie i mikrobiocie, społeczności mikroorganizmów w jelitach, aby lepiej zrozumieć, czy zielona herbata zwiększa poziom zdrowych bakterii, jednocześnie zmniejszając patogenne populacje bakterii.

„Pomoże to w naszym zrozumieniu”Dr.Bruno powiedział MNT: „w jaki sposób zielona herbata poprawia zdrowie jelit i czy zmiany w populacji bakterii przewidują skuteczną reakcję na spożycie zielonej herbaty”.

Wszystkie kategorie: Blog