Nowe badania pokazują, że aspiryna pomaga kwasom tłuszczowym omega-3 w walce z chorobami zapalnymi.
Dietetyczna mantra „tłuszcz sprawia, że tyjesz” wciąż się rozwija, gdy nauka pokazuje, jak dobre tłuszcze mogą faktycznie pomóc w zapobieganiu chorobom, z dodatkowym wsparciem dzięki lekom dostępnym bez recepty.
Przez lata spożywanie żywności o niskiej zawartości tłuszczu uważano za zwycięską receptę na zachowanie zdrowia.Ale tłuszcz jest ważnym składnikiem odżywczym, pomagającym regulować hormony i metabolizm oraz odżywiać naszą skórę i włosy.
Nowe badania opublikowane w tym tygodniu w czasopiśmie Cell Press
Jak współdziałają aspiryna i Omega-3?
Naukowcy odkryli, że aspiryna wyzwala produkcję cząsteczek zwanych resolwinami, które pomagają wyłączyć lub „rozwiązać” stan zapalny, który może powodować przewlekłą chorobę.
„Odkryliśmy, że jedna resolwina, zwana resolwiną D3 z kwasu tłuszczowego omega-3 DHA, utrzymuje się dłużej w miejscach zapalenia” – powiedział starszy autor, dr.Charles Serhan z Brigham and Women's Hospital i Harvard Medical School. „To odkrycie sugeruje, że rezolwina D3 w późnej fazie rozkładu może wykazywać wyjątkowe właściwości w walce z niekontrolowanym stanem zapalnym”.
Naukowcy potwierdzili, że leczenie aspiryną wyzwala wytwarzanie dłużej działającej formy resolwiny D3 poprzez inny szlak.
„Aspiryna jest w stanie modyfikować enzym zapalny, aby przestać tworzyć cząsteczki, które propagują stan zapalny, a zamiast tego wytwarzać cząsteczki z kwasów tłuszczowych omega-3, takie jak resolwina D3, które pomagają zakończyć stan zapalny” – powiedział współautor dr.Nicos Petasis z Uniwersytetu Południowej Kalifornii.
Rezolwiny są naturalnie wytwarzane przez organizm z kwasów tłuszczowych omega-3, ale naukowcy odkryli, że aspiryna potęguje ich działanie przeciwzapalne.
„Uważam niskie dawki aspiryny za środek wzmacniający i zapobiegawczy, który każdy powinien wziąć pod uwagę, szczególnie ci, którzy są zagrożeni chorobami sercowo-naczyniowymi” – powiedział profesor dr University of Arizona.Andrew Weil w oświadczeniu.
Ile potrzebuję aspiryny i kwasów Omega-3?
Weil mówi, że maksymalne korzyści zdrowotne można uzyskać już przy 81 miligramach aspiryny dziennie, około jednej czwartej ilości standardowej tabletki, ale ostrzega, że osoby z historią krwawienia z przewodu pokarmowego powinny zachować ostrożność przy przyjmowaniu aspiryny, nawet w małych dawkach.
Tłuszcze nadal są źródłem zamieszania w świecie żywienia, ale według dr.David Servan-Schreiber, autor AntiCancer, Amerykanie mają zwykle od 10 do 15 razy więcej tłuszczów omega-6 w swoich ciałach niż omega-3.
Chociaż potrzebujemy obu rodzajów tłuszczu, diety zachodnie zawierają więcej tłuszczów omega-6, które można znaleźć w wielu przetworzonych fast foodach.
Badanie przeprowadzone przez francuskich naukowców z 2010 roku sugeruje, że gdybyśmy przeszli na zdrowszą równowagę kwasów tłuszczowych omega-6 i omega-3, bylibyśmy szczuplejsi i zdrowsi.
Możesz jeść więcej kwasów tłuszczowych omega-3, aby przywrócić osobistą równowagę tłuszczu.Pokarmy, takie jak siemię lniane, nasiona chia, orzechy włoskie, warzywa liściaste i dzikie ryby, takie jak łosoś, sardynki, śledź i pstrąg, są doskonałym źródłem kwasów omega-3.Możesz także wypróbować dostępny bez recepty suplement diety omega-3.
