
- Wraz ze wzrostem popularności postu przerywanego w celu kontroli wagi, niektórzy ludzie obawiają się jego wpływu na ogólny stan zdrowia, zwłaszcza na poziom hormonów.
- Badania sugerują, że okresowy post może obniżyć poziom hormonów reprodukcyjnych u kobiet, prowadząc do potencjalnych problemów z płodnością.
- Teraz małe badanie na osobach z otyłością w okresie przed- i pomenopauzalnym sugeruje, że obawy te mogą być bezpodstawne.
- Naukowcy podkreślają potrzebę dalszych badań nad skutkami przerywanego postu w różnych populacjach.
Okresowy post, w którym okresy normalnego jedzenia przeplatają się z okresami postu lub ograniczonego spożycia kalorii, jest coraz bardziej popularną metodą kontroli wagi.
Trzy metody, które ludzie mogą stosować, to:
- dieta 5:2, w której ludzie jedzą normalnie przez 5 dni w tygodniu i mają bardzo niskokaloryczne spożycie przez 2 kolejne dni w tygodniu
- post co drugi dzień, w którym normalne dni jedzenia przeplatają się z dniami ograniczonego spożycia
- jedzenie ograniczone czasowo — w okresie jedzenia trwającym 4–12 godzin (najczęściej 8–10 godzin) ludzie jedzą normalnie, a poza tym okresem dozwolone są tylko napoje bez wody i napojów.
Spośród tych trzech metod najbardziej popularne jest jedzenie ograniczone czasowo (TRE), które nie wiąże się z żadnym ograniczeniem kalorii.Jak dotąd jednak badania wykazały różne wyniki dotyczące wpływu na zdrowie tego rodzaju diety.
Czy ten rodzaj diety jest skuteczny?
Chociaż może to pomóc niektórym osobom utrzymać zdrową wagę, czy istnieją inne skutki zdrowotne?
Niektóre badania sugerują, że post przerywany
Nowe badanie przeprowadzone przez naukowców z University of Chicago wykazało, że TRE ma niewielki wpływ na większość hormonów reprodukcyjnych u kobiet z otyłością.
Jednak stężenie dehydroepiandrosteronu (DHEA) u uczestników spadło, co może mieć wpływ na zdrowie reprodukcyjne.
Co zrobiło badanie
Badanie, które ukazuje się w czasopiśmie
Wszyscy uczestnicy podążali za 4-godzinnym lub 6-godzinnym TRE.Ci na 4-godzinnym TRE jedli, co chcieli między 15:00. i 19:00, przez pozostałe 20 godzin tylko woda lub napoje bezenergetyczne.Ci na 6-godzinnym TRE jedli swobodnie między 13:00. i 19:00, z 18-godzinnym oknem postu.
prof.Tim Spector, współzałożyciel naukowy ZOE i profesor epidemiologii w King’s College London, wyraził pewne zastrzeżenia, mówiąc Medical News Today: „W badaniu wykorzystano niewielką próbę 23 kobiet w sumie w ciągu 8 tygodni. Okno na jedzenie to tylko 4–6 godzin, co nie jest zrównoważone dla większości ludzi w rzeczywistych warunkach”.
Uczestnicy oddali 12-godzinne próbki krwi na czczo na początku badania i po 8 tygodniach.Naukowcy poinstruowali ich, aby unikali ćwiczeń fizycznych, alkoholu i kawy na 24 godziny przed badaniem krwi.
Następnie naukowcy zmierzyli stężenie testosteronu, androstendionu, SHBG, DHEA, estradiolu, estronu i progesteronu u uczestników w okresie pomenopauzalnym.
Naukowcy nie mierzyli estradiolu, estronu i progesteronu u uczestników w okresie przedmenopauzalnym, ponieważ poziomy tych hormonów zmieniają się w trakcie cyklu menstruacyjnego.
Wpływ na utratę wagi
Obie grupy straciły na wadze podczas badania.Uczestniczki w okresie przedmenopauzalnym straciły średnio 3% masy ciała; grupa po menopauzie straciła 4%.
„Zaobserwowaliśmy zmniejszenie masy ciała, masy tłuszczu, poziomu insuliny i insulinooporności. Sugeruje to, że jedzenie w ograniczonym czasie może być dobrą dietą, która pomoże ludziom schudnąć i zapobiec progresji stanu przedcukrzycowego w cukrzycę. Nie sądzę jednak, aby którakolwiek z tych korzyści zdrowotnych była związana ze zmianami w DHEA”.
- Dr.Krista Varady, główna autorka i profesor żywienia na Uniwersytecie Illinois w Chicago
Spadek poziomu DHEA
Spośród wszystkich mierzonych hormonów tylko jeden, DHEA, został znacząco dotknięty zmianą wzorców żywieniowych.W obu grupach stężenie DHEA spadło po 8 tygodniach TRE.
DHEA to hormon steroidowy wytwarzany w organizmie przez nadnercza, gonady i mózg.Jest ważne dla tworzenia estrogenu i
U kobiet niski poziom DHEA wiąże się ze zmniejszonym libido, suchością pochwy i osteoporozą.
I chociaż powszechnie uważa się, że niski poziom DHEA może zmniejszać płodność, niewiele jest recenzowanych badań potwierdzających te twierdzenia.Jednakże,
Wysokie poziomy DHEA są związane z
Dr.Varady powiedział MNT:
„Zmniejszenie DHEA może być korzystne u kobiet przed menopauzą z otyłością, ponieważ może przełożyć się na większe zmniejszenie ryzyka raka piersi. Jednak wśród kobiet po menopauzie spadek DHEA może wywoływać dysfunkcję seksualną, zmniejszenie napięcia skóry i suchość pochwy. Ale te negatywne skutki nie zostały zgłoszone w naszym badaniu, ponieważ DHEA pozostał w normalnym zakresie”.
Jednak prof.Spector ostrzegł, że długoterminowe skutki są nieznane: „W dłuższej perspektywie ten typ TRE, z bardzo wąskim oknem na jedzenie, może wpływać na funkcję hormonów płciowych, ale to badanie pokazuje, że w krótkim okresie przynajmniej same hormony płciowe są nie ma wpływu”.
Potrzeba więcej badań
Badanie przeprowadzono na kobietach z otyłością.Dr.Varady podkreślił, że potrzeba więcej pracy, aby sprawdzić, czy wyniki mają zastosowanie do innych populacji.
„Nie wiem, czy te wyniki można ekstrapolować na kobiety o zdrowej wadze” – ostrzegła. „Myślę, że potrzebujemy jeszcze kilku badań dotyczących wpływu przerywanego postu na hormony reprodukcyjne w różnych populacjach. Musimy również zobaczyć, jak przerywany post wpływa na płodność u mężczyzn i kobiet”.
prof.Spector zgodził się: „Otyłość powoduje zmiany w metabolizmie i poziomach hormonów, więc tych wyników nie można ekstrapolować na kobiety bez otyłości — konieczne byłoby powtórzenie badania na kobietach bez otyłości i w większej liczbie, aby dać badaniu więcej mocy statystycznej. wnioski”.
Obecnie istnieje wiele badań dotyczących korzyści wynikających z przerywanego postu.Dr.Varady bada, czy przerywany post może być korzystny dla osób z zespołem policystycznych jajników (PCOS). ZOE prowadzi duże badanie dotyczące przerywanego postu, duże badanie IF.
„IF to obszar o wielu badaniach i zainteresowaniach, więc nie mam wątpliwości, że w ciągu najbliższych 5 lat dowiemy się więcej o jego wpływie na biologię człowieka. Rozumiem, że nocny post przez 12-14 godzin jest prawdopodobnie korzystny dla większości z nas, z pozytywnym wpływem na metabolizm i utrzymanie zdrowej wagi, zwłaszcza jeśli możemy utrzymać czas jedzenia mniej więcej tego samego dnia”.
– prof.Tim Spector