Sitemap
Udostępnij na Pintereście
Naukowcy twierdzą, że piwo może pomóc zróżnicować mikrobiom jelitowy.Dobra Brygada/Getty Images
  • Naukowcy twierdzą, że piwo dziennie, bez względu na to, czy jest alkoholowe, czy bezalkoholowe, może pomóc zróżnicować mikrobiom jelit mężczyzn.
  • Eksperci twierdzą, że chociaż różnorodność jelit jest ogólnie korzystna, ważne jest również, jaki rodzaj bakterii się rozwija.
  • Zauważają, że kimchi, kapusta kiszona, imbir, cebula i czosnek są również pokarmami budującymi mikrobiom.

Nowe badania sugerują, że piwo dziennie może utrzymać zdrową florę jelitową.

Naukowcy podają, że 22 zdrowych mężczyzn, którzy pili 330 ml – około 12 uncji – piwa typu lager dziennie przez cztery tygodnie, miało większą różnorodność bakteryjną w mikrobiomie jelitowym i lepsze wskaźniki zdrowia jelit niż przed rozpoczęciem badania.

Co więcej, pojedyncze piwo dziennie nie zwiększało masy ciała, masy tkanki tłuszczowej ani innych negatywnych markerów metabolizmu sercowo-naczyniowego, zgodnie z badaniem opublikowanym w Journal of Agricultural and Food Chemistry.

Twój mikrobiom jelitowy ma kluczowe znaczenie dla Twojego zdrowia, a wcześniejsze badania sugerują, że zróżnicowane jelita są często zdrowe, choć nie zawsze.

„Różnorodność sama w sobie niekoniecznie jest dobra lub zła” – powiedział dr.Vincent B.Young, profesor na Wydziale Mikrobiologii i Immunologii Michigan State University. „Wszystko to oznacza, że ​​jest tam wiele różnych rodzajów drobnoustrojów. Różnorodność zwiększa prawdopodobieństwo obecności „dobrych” drobnoustrojów, ale możesz mieć zróżnicowaną mikrobiotę, której brakuje funkcji krytycznej. To jest kluczowa rzecz. Nie chodzi tylko o to, co tam jest, ale o to, co robią”.

Jednak naukowcy powiedzieli w przeszłości, że mają przynajmniej pewne pojęcie o tym, co robią te bakterie.

Wbadanie 2015, naukowcy powiedzieli, że zaobserwowali wzrost aktywności fosfatazy alkalicznej w kale, której niedobór wydaje się „zwiększać ryzyko choroby poprzez zmiany w mikrobiomie, nasilenie zapalenia jelit i przepuszczalności, co prowadzi do zapalenia ogólnoustrojowego i potencjalnie sepsy”.

Jednak wyciągnięcie jednoznacznych wniosków z tego badania może być trudne ze względu na jego rozmiar i fakt, że tak wiele informacji o mikrobiomie jest wciąż nieznanych.

„Nasze rozumienie populacji mikrobiomu w jelitach jest jak posiadanie teleskopu na Księżycu i patrzenie na ludzi na Ziemi i pytanie: 'Jaka jest rola każdej osoby w jej rodzinie w jej środowisku i osobowości?' ”Dr.Ashkan Farhadi, gastroenterolog z MemorialCare Orange Coast Medical Center w Fountain Valley w Kalifornii, powiedział Healthline. „Nasze zrozumienie jest takie prymitywne”.

„Jedną z rzeczy, o których wiemy, jest [picie piwa] zwiększona różnorodność i wiemy, że wiele chorób zmniejsza różnorodność” – dodał. „Widzimy brak proliferacji i różnorodności zarazków w związku z wieloma schorzeniami, zarówno układowymi, jak i jelitowymi. Ogólnie rzecz biorąc, różnorodność jest więc dobrym znakiem, ale nie czytam w tym nic więcej”.

Jedzenie i picie dla zdrowego jelita

Chociaż nie powinieneś koniecznie zaczynać wlewania piwa, aby poprawić zdrowie jelit, jeśli lubisz smak i chcesz najzdrowszej opcji, naukowcy twierdzą, że pij piwo bezalkoholowe, które jest tak samo korzystne dla jelit jak wersja alkoholowa.

Inne pokarmy budujące mikrobiom to kimchi, kapusta kiszona, imbir, cebula i czosnek.

Ale podobnie jak w przypadku picia alkoholu, tutaj również kluczem jest umiar.

„Zbyt dużo probiotycznych lub prebiotycznych pokarmów może spowodować, że w jelitach pojawi się dużo zarazków, a to może spowodować wzdęcia, ponieważ te bakterie wytwarzają dużo gazu ze wszystkich składników odżywczych, które otrzymują”– wyjaśnił Farhadi. „W tym sensie może to być miecz obosieczny. Zatem umiar jest kluczem, szczególnie gdy nasza nauka pozostaje w tyle za wszystkimi faktycznymi rzeczami, które dzieją się w jelitach”.

Wszystkie kategorie: Blog