Sitemap
  • Onderzoekers beoordeelden onderzoeken naar de effecten van carotenoïden op de gezondheidsresultaten van vrouwen.
  • Ze ontdekten dat een hogere inname van carotenoïden het risico op het ontwikkelen van meerdere gezondheidsproblemen kan verminderen.
  • Ze concludeerden dat, gezien de grote kans om te helpen en de lage kans op schade, benaderingen gericht op de inname van carotenoïden bij vrouwen gunstig zouden kunnen zijn.

Hoewel vrouwen over het algemeen een langere levensduur hebben dan mannen, hebben ze ook meer gezondheidsproblemen.

Evenzo, terwijl vrouwen de neiging hebben om meer te hebbenrobuust immuunsysteemdan mannen, zijn zij ook verantwoordelijk voor80%van auto-immuunziekten.

Veel neurodegeneratieve ziekten, zoals:Ziekte van Alzheimeren leeftijdsgebonden maculaire degeneratie, komen vaker voor bij vrouwen dan bij mannen.

SommigeOnderzoeksuggereert dat deze verschillen kunnen voortvloeien uit verschillende niveaus van blootstelling aan oxidatieve stress, zowel door leefstijlfactoren als door interne factoren zoals endocriene verschillen.

Als dit het geval is, kunnen antioxidanten en ontstekingsremmende elementen in de voeding een goedaardige manier zijn om oxidatieve en ontstekingsstress te verminderen en zo de gezondheid te verbeteren.

Onlangs hebben onderzoekers studies beoordeeld die het effect van voeding op auto-immuunziekten bij vrouwen hebben onderzocht.

Ze ontdekten dat de inname van gepigmenteerde carotenoïden belangrijk kan zijn voor het voorkomen van visueel en cognitief verlies.

De recensie is gepubliceerd in Nutritional Neuroscience.

"Deze beoordeling bouwt voort op decennia van eerder werk dat overtuigend aantoont dat een dieet met veel fruit en groenten - waarvan vele carotenoïden bevatten, verantwoordelijk voor enkele van de levendige kleuren van fruit en groenten - wordt geassocieerd met gezond ouder worden en een lang leven, en een lager risico van chronische ziekten,” zei Amy Keller Ph.D., assistent-professor in de afdeling Endocrinologie, Metabolisme en Diabetes aan de Universiteit van Colorado Denver, niet betrokken bij de beoordeling.

"De redenen waarom dit zo is, zijn waarschijnlijk multifactorieel, maar mogelijke redenen waarom carotenoïden gunstig zijn, zijn vanwege de antioxiderende en ontstekingsremmende activiteit," voegde ze eraan toe.

Bewijs over de gezondheidsvoordelen van carotenoïden

In de review merkten de onderzoekers op dat een lage botmineraaldichtheid kan worden gedetecteerd bij vrouwen van in de dertig enversneltna de menopauze.

Studies hebben aangetoond dat sommige carotenoïden botverlies kunnen vertragen.

Deze omvatten lycopeen - gevonden in tomaten, evenals bètacaroteen en luteïne (L) en zeaxanthine (Z) die worden aangetroffen in bladgroenten en eieren.

De onderzoekers merkten ook op dat hogere niveaus van L en Z verband houden met een lagere incidentie en prevalentie vanstaaren leeftijdsgebonden maculaire degeneratie (AMD).

Eerder onderzoek suggereert dat carotenoïdenverbiedenafzetting van bèta-amyloïde in de hersenen en vertragen de vorming van fibrillen, die beide in verband worden gebracht met dementie.

Ze merkten verder op dat L en Zcellulaire efficiëntie verhogenen het verbeteren van de cognitieve functie bij kinderen, jonge volwassenen, oudere volwassenen en mensen met cognitieve stoornissen.

Ander onderzoek toont aan dat L en Z cruciaal zijn voor de ontwikkeling van baby's.Een studie toonde aan dat vrouwen in het hoogste kwartiel van L- en Z-inname kinderen hadden met een38% lager risicovan slecht zicht bij beoordeling drie jaar later.

De onderzoekers voegden eraan toe dat andere onderzoeken aantonen dat hoge niveaus van serumcarotenoïden ook in verband zijn gebracht met een verminderd risico op:

Hoe carotenoïden de gezondheid verbeteren

Gevraagd naar hoe gepigmenteerde carotenoïden zoals L en Z de gezondheid kunnen verbeteren, vertelde Prof Billy Hammond van de Gedrags- en Hersenwetenschappen Faculteit aan de Universiteit van Georgia, een van de auteurs van de studie, aan Medical News Today:

“Het oude gezegde dat je bent wat je eet is letterlijk waar. Wat je eet, beïnvloedt de samenstelling van je hersenen en de chemicaliën die neurotransmitters en hormonen worden genoemd en die betrokken zijn bij de functie ervan.”

Hij legde uit dat de hersenen voor ongeveer 60% uit vet bestaan, waardoor ze bijzonder kwetsbaar zijn voor oxidatieve stress.Om mogelijke schade tegen te gaan, nemen onze hersenen doorgaans vetoplosbare antioxidanten op uit voedingsmiddelen zoals eieren en bladgroenten om de hersenen te beschermen.Er ontstaan ​​problemen omdat moderne diëten de neiging hebben om minder van deze antioxidanten te bevatten dan nodig is.

Hoewel carotenoïden die uit voedsel worden geconsumeerd de gezondheidsresultaten kunnen verbeteren,Onderzoeksuggereert dat aanvullende versies van deze voedingsstoffen mogelijk niet hetzelfde effect hebben.Dit komt omdat individuele voedingsstoffen het lichaam mogelijk niet op dezelfde manier beïnvloeden als wanneer ze worden geconsumeerd als onderdeel van fruit of groente.

Met dit in gedachten heeft Wendy L.Bennett, MD., Associate Professor aan de School of Medicine aan de Johns Hopkins University, niet betrokken bij de studie, vertelde MNT:

“Het nemen van vitamine E- of bètacaroteensupplementen zal het ontstaan ​​van LMD niet voorkomen of vertragen. Hetzelfde geldt waarschijnlijk voor vitamine C en de multivitamine (Centrum Silver), [zoals gevonden in aklinische proef].”

“Er is geen bewijs voor andere antioxidantsupplementen, zoals luteïne en zeaxanthine. Vitaminesupplementen kunnen schadelijke effecten hebben en er is een duidelijk bewijs van voordeel nodig voordat ze kunnen worden aanbevolen, "voegde ze eraan toe.

De onderzoekers concludeerden dat, gezien de grote kans om te helpen en de lage kans op schade, benaderingen gericht op L- en Z-inname bij vrouwen gunstig kunnen zijn.

Toen hem werd gevraagd naar de beperkingen van de studie, zei Dr.Keller merkte op dat toekomstig werk de mechanismen zou moeten verhelderen die ten grondslag liggen aan de klinische resultaten die in deze review worden genoemd.

dr.Hammond voegde eraan toe dat het een hele uitdaging is om een ​​enkele input zoals vitamine E te relateren aan een complex eindpunt dat zich gedurende een heel leven ontwikkelt.Hij voegde toe:

"De meeste degeneratieve ziekten, zoals dementie, zijn net zo complex als veroudering zelf en brengen veel blootstellingen met zich mee die op een bepaald moment maar een klein beetje van belang zijn, maar veel wanneer ze worden geaggregeerd over 50 jaar. Stel je bijvoorbeeld voor dat een bepaald voedingsbestanddeel je risico met één procent per jaar verlaagt. [Het lijkt misschien klein, maar] één procent per jaar gedurende 70 jaar betekent echter een vermindering van het risico met ongeveer 30%, wat enorm is."

dr.Bennett merkte echter op dat de onderzoekers geen origineel onderzoek hebben gedaan, wat betekent dat hun synthese en samenvatting van het bewijs vatbaar kan zijn voor vooringenomenheid.

Andere voedingsstoffen die gunstig zijn voor vrouwen

Op de vraag welke andere voedingsstoffen een beschermend effect kunnen hebben op de gezondheid van vrouwen, zei Dr.Keller zei:

“Naast carotenoïden zijn flavonoïden ook verantwoordelijk voor de kleuren van groenten en fruit. Ons team bestudeert het potentieel van een flavonoïde, (-)-epicatechine, die wordt aangetroffen in veelgebruikte voedingsmiddelen zoals chocolade en thee. Deze verbinding verbetert de gezondheid van bloedvaten in onze onderzoeken. Omdat vrouwen na de menopauze cardiovasculaire risicobescherming verliezen, kan het ondersteunen van hun vasculaire gezondheid door voedingsstoffen met gerichte bioactiviteit de gezondheid van vrouwen helpen bij het ouder worden."

dr.Hammond voegde eraan toe dat algemene leefstijlfactoren zoals meer bewegen en gezond eten ook de sleutel zijn tot het verbeteren van de gezondheid.Hij zei: "Het is gebruikelijk om te denken aan afzonderlijke componenten van dieet-achtige medicijnen of 'een pil voor elke ziekte'. Hoewel suppletie soms een goede strategie is, is het optimaliseren van de voeding je beste eerste benadering.

Tutte le categorie: Blog