Sitemap
Deel op Pinterest
Resistent zetmeel wordt aangetroffen in voedingsmiddelen zoals granen, bananen en rijst.Hiroshi Watanabe/Getty Images
  • Een internationale proef heeft uitgewezen dat resistente zetmelen mensen met een verhoogd risico op erfelijke kankers kunnen helpen beschermen.
  • De decennialange studie meldde ook dat suppletie met resistente zetmeel het aantal kankers in deze groep met meer dan 60% verminderde.
  • Het beschermende effect van deze zetmelen hield minimaal 10 jaar aan na het stoppen met het gebruik van het supplement.
  • Desalniettemin zijn sommige experts op hun hoede om supplementen aan te bevelen en stellen ze voor om plantaardig voedsel te eten om kanker te voorkomen.

Resistent zetmeel (RS) zijn koolhydraten die onverteerd door de dunne darm gaan en worden verteerd of gefermenteerd in de dikke darm.

Ze zijn aanwezig in plantaardig voedsel zoals bonen, haver, ontbijtgranen, rijst, gekookte en gekoelde pasta, erwten en licht onrijpe bananen.

RS maakt deel uit van voedingsvezels, waarvan bekend is dat ze het risico op colorectale kanker en vele andere niet-overdraagbare ziekten verminderen.

Onderzoekers van Newcastle University en de University of Leeds in het Verenigd Koninkrijk ontdekten dat een RS-poedersupplement kanker kan helpen voorkomen bij mensen met het Lynch-syndroom.

De experts voerden een multinationale proef uit, CAPP2 genaamd, waarbij bijna 1.000 mensen met het Lynch-syndroom betrokken waren.Ze gaven de deelnemers gemiddeld twee jaar een dosis van 30 g RS.

De suppletie had geen effect op colorectale kankers zoals verwacht.Onverwacht was het beschermende potentieel echter het duidelijkst in het bovenste deel van het spijsverteringskanaal, waar kankers agressief zijn en meestal niet vroeg worden opgemerkt.

Deze bevindingen verschijnen in Cancer Prevention Research.

Wat is Lynch-syndroom?

Lynch-syndroom, een erfelijke aandoening, maakt mensen vatbaar voor darmkanker, maagkanker en verschillende andere vormen van kanker.

Medical News Today sprak met Dr.Anton Bilchik, chirurgisch oncoloog en afdelingsvoorzitter algemene chirurgie bij Providence Saint John's Health Center en hoofd geneeskunde bij Saint John's Cancer Institute in Santa Monica, CA.

dr.Bilchik, die niet bij het onderzoek betrokken was, vertelde dat LS wordt veroorzaakt door een genetische mutatie die ervoor zorgt dat het DNA zichzelf niet zo goed kan corrigeren na celdeling als zou moeten, wat kanker kan veroorzaken.Het komt voor bij ongeveer 1% van de patiënten met colorectale kanker.

Het Britse National Institute for Health and Care Excellence (NICE) beveelt mensen met LS aan om gedurende ten minste twee jaar dagelijks aspirine te nemen om colorectale kanker te helpen voorkomen.

Tot nu,profylactische chirurgiehet verwijderen van niet-kankerachtige organen of klieren werd beschouwd als de enige preventieve maatregel tegen LS-gerelateerde kankers buiten de dikke darm.

Een onrijpe banaan per dag

De CAPP2-studie analyseerde de langetermijneffecten van aspirine en RS op het ontstaan ​​van kanker bij patiënten met het Lynch-syndroom.

EerderOnderzoektijdens de proef bleek dat aspirine darmkanker met 50% verminderde.

In totaal slikten 463 deelnemers gedurende maximaal vier jaar dagelijks 30 g RS, en 455 proefpersonen slikten een placebo.

De gebruikte dosis was gelijk aan het eten van één licht onrijpe banaan per dag.Bananen zijn in dit stadium bestand tegen afbraak in de dunne darm, bereiken de dikke darm en voeden daar het microbioom.

De onderzoekers planden een follow-up van 10 jaar en onderzochten gegevens van de National Cancer Registry van het Verenigd Koninkrijk gedurende 20 jaar.

Ze vonden geen verschil in het aantal gevallen van colorectale kanker.Echter, minder deelnemers die het supplement ontvingen ontwikkelden niet-colorectale LS-kankers in vergelijking met degenen die de placebo gebruikten.

De studie merkte op: "De vermindering van niet-colorectale kanker LS-kankers was detecteerbaar in de eerste 10 jaar en zette zich voort in het volgende decennium."

Bescherming tegen sommige vormen van kanker

RS-suppletie gedurende gemiddeld 25 maanden verminderde het risico op colorectale kanker bij LS-patiënten niet, ontdekte het team.

Ze rapporteerden: "Voedingssuppletie met RS gedurende deze beperkte tijdsperiode bootst niet het schijnbaar beschermende effect na van diëten die rijk zijn aan [voedingsvezels] tegen colorectale kanker in de algemene bevolking."

Verrassend genoeg hadden de deelnemers die RS gebruikten 60% minder kans om gediagnosticeerd te worden met niet-colorectale LS-kankers.

Het beschermende effect was het duidelijkst bij kankers van het bovenste deel van het maagdarmkanaal, waaronder maag-, galweg-, pancreas- en darmkanker.De onderzoekers vonden vijf kankers bij vijf deelnemers op RS vergeleken met 21 kankers bij 17 van de controlegroep.

Momenteel leiden de onderzoekers een andere multinationale proef waarbij meer dan 1.800 personen met het Lynch-syndroom betrokken zijn.De CaPP3-studie heeft tot doel te bepalen of kleinere doses aspirine het risico op kanker kunnen helpen verminderen.

Hoe RS het risico op kanker kan verminderen

De auteurs van de huidige studie moeten nog precies bepalen hoe RS het risico op bovenste GI-kanker vermindert.Ze zijn er echter zeker van dat de darmflora een rol speelt.

Gastro-intestinale microben produceren een vetzuur met een korte keten, butyraat genaamd, terwijl ze RS afbreken.Deze verbinding helpt de groei van kankercellen te stoppen en kan de dood van kankercellen veroorzaken.

Volgens dr.Bilchik, een theorie is dat een toename van butyraat kan bijdragen aan vermindering van kankers in het bovenste deel van het maagdarmkanaal.

De auteurs van het onderzoek zijn van mening dat het effect van RS op galzuren ook kan helpen het verminderde risico op LS-kanker te verklaren.

Een niet-verwante 2022 Advance Scienceartikelrapporteerde dat interacties tussen galzuren en het darmmicrobioom geassocieerd kunnen zijn met de ontwikkeling van GI-kanker.

De beperkingen van het onderzoek

dr.Bilchik vroeg zich af hoe de Britse onderzoekers tot het gebruik van 30 g RS in het onderzoek kwamen.Hij zei dat zo'n cijfer in het echte leven "heel moeilijk voor mensen te interpreteren is".

De chirurg merkte ook op dat de studie geen oorzakelijk verband vaststelt.

Over het algemeen vond hij dit onderzoek "erg spannend, omdat de belangrijkste doodsoorzaken bij patiënten met het Lynch-syndroom kankers van het bovenste deel van het maagdarmkanaal zijn. Dus die kunnen worden verminderd [met RS], en dat is aanzienlijk. "

De implicaties zijn indrukwekkend omdat deze kankers moeilijker te diagnosticeren en te overwinnen zijn dan andere LS-kankers.

Voedselkeuzes versus supplementen

dr.Bilchik uitte zijn bezorgdheid dat het nemen van RS of probiotische supplementen "kan verstoren wat al in ons lichaam bestaat om ons tegen kanker te beschermen."

Hij waardeerde de huidige studie voor het ondersteunen van "veel bewijs dat vezelrijke diëten de kans op het krijgen van colorectale kanker verminderen".

dr.Michael Greger, een arts, auteur en klinisch voedingsdeskundige die ook niet betrokken was bij het onderzoek, moedigt de consumptie van volwaardige voeding aan boven supplementen om kanker te bestrijden en te verslaan.

In een recente NutritionFacts.org-podcast zei Dr.Gregor verklaarde:

"Voedingsmiddelen bevatten vele duizenden stoffen die leiden tot een groot aantal mogelijke interacties, maar veel van de voedingswetenschap is al lang gericht [op] de impact van afzonderlijke voedingscomponenten."

"Ja, dit soort 'reductionistische' benadering kan de rol van individuele voedingsstoffen of voedingsmiddelen in de ontwikkeling van ziekten onthullen, maar laten we eens nadenken over wat de optimale onderzoeksstrategie zou zijn om de effecten van bioactieve natuurlijke plantenstoffen op ziektepreventie te bestuderen," hij voegde toe.

Tutte le categorie: Blog