Perancangan makanan adalah salah satu perkara paling mudah yang boleh anda lakukan untuk menetapkan diri anda untuk kejayaan pemakanan yang sihat.Sama ada anda merancang beberapa hari pada satu masa, seminggu atau lebih lama terpulang kepada anda.Faedah yang besar: Anda membuat semua keputusan makan anda serentak, dengan cara yang tenang dan fokus.Lebih mudah untuk mengelak berhenti untuk pizza apabila anda tahu bahan-bahan untuk taco ayam belanda sedang menunggu anda di rumah.
ENAM PETUA PERANCANGAN MAKAN MUDAH
1.BERAPA MAKAN YANG ANDA PERLUKAN?
Luangkan sedikit masa untuk berfikir tentang apa yang anda telah berlaku pada minggu hadapan.Ambil inventori pantas rancangan semua orang untuk mendapatkan gambaran kasar tentang jumlah makanan yang anda perlukan.Senarai sampel mungkin: enam sarapan pagi untuk semua orang, lima makan malam keluarga, satu makan malam kanak-kanak dan pengasuh, empat makan tengah hari solo dan satu makan tengah hari.
2.BERAPA MASA ANDA PERLU MASAK?
Ini adalah elemen penting tetapi sering dilangkau dalam perancangan makan yang berkesan.Anda boleh merancang semua yang anda mahu, tetapi jika anda tidak mempunyai masa untuk melaksanakannya, anda tidak akan mendapat manfaat daripadanya.Dengan mengambil kira perkara ini, kembangkan senarai itu dengan kelayakan seperti tiga makan malam keluarga yang boleh dibuat, dua makan malam keluarga dalam masa 45 minit, dsb.Ringkasnya, anda ingin memberi diri anda lebih banyak maklumat tentang perkara yang perlu anda buat — lebih spesifik yang anda sampaikan di sini, lebih mudah untuk mencari hidangan yang sesuai.
Jika anda mempunyai minggu yang sibuk akan datang, buat catatan mental untuk memerhatikan makanan cepat, masak perlahan atau masak awal yang boleh dihidangkan dengan tergesa-gesa.Kami peminat tegar tukang masak sekali, makan dua kali mendekati (iaitu kumpulan besar cili pada hujung minggu yang boleh dihidangkan seperti sedia ada, diletakkan di atas kentang panggang atau sayur-sayuran lain atau digunakan sebagai makan tengah hari kemudian dalam minggu; atau panggang beberapa ekor ayam pada hari Ahad untuk makan malam bersama-sama dengan banyak protein tanpa lemak untuk salad dan sandwic semasa minggu berjalan).
BACA LEBIH LANJUT >3 PERATURAN PERANCANGAN MAKAN YANG DIUJI MASA UNTUK MENURUNKAN BERAT BADAN
3.PILIH DAN JADUAL HIDANGAN
Menggunakan senarai yang anda ada, pilih makanan yang sesuai dengan bil.Lihat kegemaran keluarga atau meneliti tapak resipi untuk mendapatkan idea.Pertimbangkan masa dalam setahun, apa yang ada pada musim dan apa yang semua orang rasa ingin makan.Apabila menjadualkan, ambil kira jangka hayat (iaitu buat apa-apa hidangan ikan dalam satu atau dua hari selepas membeli-belah, rancang makanan dengan bahan-bahan yang stabil dan sejuk beku untuk minggu kemudian).
Beri perhatian kepada bilangan hidangan yang dibuat oleh resipi dan profil pemakanan hidangan yang anda jadualkan untuk memastikan anda memenuhi matlamat pemakanan sihat anda.
Pertimbangkan bahan bertindih untuk meminimumkan pembaziran dan memasak dengan rancangan untuk sisa makanan untuk memanfaatkan sepenuhnya belanjawan dan masa makanan anda.Jika anda ingin makan lebih baik dengan harga yang lebih murah, belilah hasil dan jualan bermusim.
Pertimbangkan untuk membuat senarai resipi induk.Mempunyai senarai makanan utama yang anda tahu bekerja untuk anda dan keluarga anda adalah salah satu cara paling mudah untuk mempercepatkan proses perancangan makanan.Setiap kali anda menemui hidangan baharu yang anda gemari, tambahkannya pada senarai induk.Anda boleh menyimpan resipi dalam kotak resipi MyFitnessPal anda untuk membuat kalendar makanan dengan cepat terus ke dalam diari makanan anda. Ini bukan sahaja membantu anda mencapai matlamat anda, tetapi ia juga akan mengurangkan kerja log pada waktu makan.
4.LETAKKAN SEMUANYA PADA KALENDAR
Sama ada anda menggunakan kad nota, templat boleh cetak atau digital, adalah idea yang baik untuk menyimpan salinan kertas kalendar anda dalam paparan biasa.Menggantung salinan pada peti sejuk adalah pilihan yang popular.Membuat pelan makan anda kelihatan boleh menyebabkan anda lebih bertanggungjawab untuk melaksanakan masakan.Selain itu, keluarga anda tidak selalu bertanya, "Apa untuk makan malam?"Mereka hanya boleh merujuk kepada lembaga.
Jika anda lebih suka menggunakan digital, buat sub-kalendar untuk pelan makan anda dalam apl kalendar anda dan kongsikannya dengan ahli keluarga atau rakan sebilik supaya semua orang tahu rancangan itu.
5.TULIS SENARAI Runcit DAN KEDAI
Anda juga boleh melakukan ini bersama-sama dengan mengisi kalendar.Jangan lupa untuk mencatatkan kuantiti untuk setiap ramuan dan ambil inventori pantas tentang apa yang anda sudah ada untuk mengelakkan pembelian berlebihan.Jimat masa di kedai dengan mengumpulkan senarai anda seperti yang dipaparkan di kedai.Bagi kebanyakan kedai runcit, ini bermakna:
- Menghasilkan
- Roti & Bijirin
- Rempah & Barangan Pembakar
- Minyak & Perencah
- Keropok dll.
- Minuman
- tenusu
- Daging & Telur
6.MULA MENYEDIAKAN DAN MEMASAK
Potong sayur-sayuran, parut keju, buat sos atau sediakan apa yang anda boleh lebih awal jika itu rancangan anda.Anda juga boleh menyukat rempah dalam beg plastik, kentang rebus dan sayur-sayuran pra-panggang.
Perancangan makanan bukan sahaja meletakkan anda pada kedudukan yang baik untuk kekal dengan matlamat pemakanan sihat anda, ia boleh menjimatkan banyak masa, kerana anda boleh menyediakan bahan-bahan yang serupa dalam kumpulan dan elemen pra-buat apabila anda mempunyai masa.
BACA LEBIH BANYAK PANDUAN PENTING
> Metabolisme
> Makro
> Pemakanan Sihat
