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역기를 들어 올리거나 저항 훈련을 하는 것은 더 강한 뼈를 위해 중요할 수 있습니다.하비에르 디에즈/스톡시
  • 연구원들은 완전 채식주의자의 골밀도에 대한 근력 운동의 효과를 조사했습니다.
  • 그들은 역기 들기와 같은 일종의 저항 훈련에 참여하는 완전 채식주의자들이 웨이트 훈련에 참여하는 잡식성 사람들과 유사한 골밀도를 갖는다는 것을 발견했습니다.
  • 그들은 채식주의자에게 식물 기반 생활 방식의 일부로 저항 훈련을 포함할 것을 권장합니다.

완전채식은 미국에서 완전채식이나 생활방식을 따르는 사람들의 수가 2014년 약 1%에서 2022년 약 10%로 증가하면서 점점 증가하고 있는 관행입니다.

그러나 연구에 따르면 건강상의 이점 외에도 완전 채식과 골절에 대한 더 높은 감수성 및 낮은 골밀도 사이의 연관성이 나타났습니다.

연구에 따르면 저항 훈련은자극하다뼈 형성, 반면 다른 일반적인스포츠사이클링이나 수영과 같은 운동은 골밀도에 영향을 미치지 않습니다.

다양한 형태의 신체 활동이 완전 채식주의자 사이에서 골밀도에 어떤 영향을 미치는지 알면 공중 보건 권장 사항을 알리는 데 도움이 될 수 있습니다.

최근에 연구자들은 완전 채식주의자와 잡식성 동물의 뼈 마이크로아키텍처를 평가했습니다.

그들은 저항 운동을 하는 완전 채식주의자가 유산소 운동을 하거나 운동을 전혀 하지 않는 완전 채식주의자보다 골밀도가 더 높다는 것을 발견했습니다.

그들은 또한 저항 훈련에 참여하는 완전 채식주의자와 잡식 동물이 유사한 뼈 구조를 가지고 있음을 발견했습니다.

"채식주의는 전 세계적으로 순전히 식물성 식단을 고수하는 사람들이 크게 증가하는 세계적인 추세입니다."라고 Dr. Dr.크리스티안 무시츠(St.빈센트 병원 비엔나(Vincent Hospital Vienna)와 오스트리아 빈의 빈 의과대학(Medical University of Vienna)은 이 연구의 저자 중 한 명입니다.

“우리 연구는 잡식성 동물과 비교할 때 완전 채식인의 뼈 구조를 감소시킨 저항 운동 오프셋을 보여주었습니다. 비건 생활 방식을 고수하는 사람들은 뼈의 강도를 유지하기 위해 정기적으로 저항 운동을 해야 합니다.”
— 박사크리스티안 무시츠

이 연구는 Journal of Clinical Endocrinology and Metabolism에 게재되었습니다.

저항 훈련 대 에어로빅

연구를 위해 연구원들은 적어도 5년 동안 식물성 식단을 유지한 43명의 건강하고 비만하지 않은 남성과 여성을 모집했습니다.그들은 또한 적어도 5년 동안 잡식성 식단을 유지한 비비만 남녀 45명을 모집했습니다.

그들은 다음으로 알려진 비침습적 영상 기술을 통해 각 참가자의 골밀도를 평가했습니다.고해상도 말초 정량 컴퓨터 단층 촬영(HR-pQCT).

그들은 또한 참가자들로부터 공복 혈액 샘플을 채취하여 식단과 신체 활동 수준을 자세히 설명하는 설문지를 작성하도록 요청했습니다.

완전채식 그룹의 여성 9명과 남성 11명은 잡식성 그룹의 여성 8명과 남성 17명과 함께 정기적으로 점진적인 저항 훈련을 보고했습니다.

“저항 훈련은 역기를 드는 것에만 국한되지 않습니다.”박사연구에 참여하지 않은 밀라노 대학의 생물의학, 외과 및 치과과학과 부교수인 Sabrina Corbetta는 Medical News Today에 말했습니다.

“저항 훈련은 근력과 지구력을 향상시키기 위한 운동의 한 형태입니다. 그것은 어떤 형태의 저항을 사용하여 근육을 운동하는 것을 포함합니다. 이 저항은 무게, 밴드 또는 중력에 대항하여 작용하는 자신의 체중이 될 수 있습니다.”라고 그녀는 덧붙였습니다.

데이터를 분석한 후, 연구원들은 저항 훈련에 참여하지 않은 완전 채식주의자가 저항 훈련을 하지 않는 잡식성 동물에 비해 뼈 미세 구조가 현저히 감소한 것을 발견했습니다.

그러나 그들은 또한 일주일에 한 번 이상 저항 훈련에 참여하는 비건 채식인이 저항 훈련에 참여하는 잡식성 동물과 유사한 뼈 구조를 가지고 있다는 점에 주목했습니다.

그들은 추가로 유산소 활동만 하는 완전 채식주의자들은 운동을 전혀 하지 않는 완전 채식주의자들과 유사한 뼈 미세 구조를 가지고 있다고 언급했습니다.

연구자들은 또한 골 회전율의 혈청 마커가 두 그룹 모두에서 건강한 값 내에 있음을 발견했습니다. 그러나 잡식성 그룹은 상당히 높은 칼슘 수치를 보였습니다.

저칼슘 상쇄

그들의 발견을 설명하기 위해, 연구자들은 완전채식 그룹의 낮은 칼슘 수치가 낮은 칼슘 섭취량으로 설명될 수 있다고 지적했습니다.

그들은 또한 웨이트 트레이닝에 참여하는 완전 채식주의자들이 점진적 저항 운동으로 인해 골밀도가 더 높을 가능성이 있다고 썼습니다.기계적 변형뼈 모델링을 증가시킵니다.

박사Corbetta는 골 대사에 대한 저항 훈련의 이점이 골 회전율을 자극하는 것 이상으로 확장된다고 덧붙였습니다.그녀는 또한 칼슘, 인산염,부갑상선 호르몬(PTH).

연구원들은 잘 계획된 식단 외에도 정기적인 점진적 저항 훈련이 완전채식 생활방식의 일부가 되어야 한다고 결론지었습니다.

박사Corbetta는 "연구에 포함된 비건 피험자의 상당한 비율이 보충제를 섭취했습니다."라고 말했습니다.

“비타민 D와 B12의 적절한 섭취는 완전 채식인이 보충제나 강화 식품을 섭취해야만 얻을 수 있습니다. 비건은 뼈 건강에 중요하다고 인정되는 모든 미량 영양소의 적절한 섭취를 유지하기 위해 특히 폐경기 이후에 특히 주의를 기울여야 합니다.”
— 박사사브리나 코르베타

연구의 한계에 대해 묻자 Dr.Corbetta는 다음과 같이 말했습니다. 저항 훈련이 완전 채식과 관련된 뼈 미세 구조의 이상을 예방할 수 있음을 입증하기 위해 중재 연구를 구상하고 수행해야 합니다.”

박사Muschitz는 또한 MNT에 연구 표본이 너무 작아 완전 채식주의자들 사이에서 취약성 골절 위험이 높아질 수 있다는 결론을 도출할 수 없다고 말했습니다.

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