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새로운 연구는 녹차가 장 건강에 미치는 영향을 보여줍니다.Sunpol Sorakul / 게티 이미지
  • 새로운 연구는 장에서 녹차의 항염증 효과가 대사 증후군과 관련된 건강 위험에 영향을 미칠 수 있는지 여부를 평가한 최초의 연구가 되었습니다.
  • 이 연구는 녹차 추출물을 섭취하면 혈당 수치를 낮추고 장 염증과 투과성을 감소시킬 수 있음을 보여줍니다.
  • 연구원들은 대사 증후군이 있는 참가자와 건강한 참가자 모두 추출물을 섭취함으로써 건강상의 이점을 보았다고 보고했습니다.

Current Developments in Nutrition에 발표된 연구의 초록은 대사 증후군으로 알려진 일련의 위험 요인과 관련된 건강 위험이 녹차 추출물을 섭취함으로써 감소될 수 있는지 여부를 조사합니다.

펜실베니아 주립 대학과 오하이오 주립 대학의 연구원들은 장에서 녹차의 항염증 효과가 개인의 위험을 높이는 여러 요인을 지칭하는 대사 증후군과 관련된 건강 위험을 줄일 수 있는지 여부를 최초로 연구했다고 밝혔습니다. 관상 동맥 심장 질환, 당뇨병 및 기타 건강 문제를 경험합니다.

미국 심장 협회(AHA)는 고혈당, 낮은 HDL("좋은" 콜레스테롤), 높은 중성지방, 큰 허리 둘레 및 고혈압과 같은 위험 요소를 나열합니다.

2015년공부하다미국 성인의 거의 35%와 60세 이상 미국인의 50%가 대사 증후군이 있는 것으로 추정됩니다.

박사수석 연구 저자이자 오하이오 주립대의 인간 영양학 교수인 Richard Bruno는 15년 이상 동안 녹차의 특성이 심혈관계 질환의 위험을 완화하는 데 도움이 될 수 있는지 여부를 연구했습니다.

박사브루노는 메디컬 뉴스 투데이(Medical News Today)와의 성명에서 자신의 연구팀이 설치류에 대한 초기 연구에서 녹차 보충제가 장내 유익한 미생물의 증가와 장벽의 투과성 감소를 포함하여 장 건강 개선과 "관련된" 심혈관계 합병증을 감소시키는 것을 발견했다고 설명했습니다.

그 연구와 사람들에게 건강을 개선하기 위한 "음식 기반 도구"를 제공하려는 추진력은 현재 연구에 영감을 주었습니다.

녹차 다섯 잔

박사Bruno와 그의 팀은 40명의 참가자를 대상으로 임상 시험을 수행했습니다.이 중 21명은 대사증후군이 있었고 19명은 건강한 성인이었습니다.참가자들은 주로 백인이었고 다른 인종/민족 그룹이 "제한된 범위로 대표되었습니다."

참가자들은 28일 동안 녹차 5컵에 해당하는 카테킨이 함유된 젤리를 받았습니다.모든 참가자는 위약을 복용하는 데 28일을 더 보냈고 그 사이에는 보충제를 복용하지 않았습니다.

녹차에는 베리와 사과와 같은 식품에서도 발견되는 화합물인 폴리페놀이 풍부하기 때문에 참가자들은 연구 기간 동안 폴리페놀이 적은 식단을 섭취했습니다.

연구자들은 연구가 시작되기 전과 각 개입의 14일과 28일에 참가자의 공복 혈당, 인슐린, 지질 및 식이 폴리페놀을 모니터링하는 테스트를 수행했습니다.그들은 장 염증을 평가하기 위해 혼합 대변 샘플을 사용했습니다.

녹차: 솔루션의 일부

참가자들은 높은 순응도로 연구를 완료했으며 부작용이나 체질량 변화를 보고하지 않았습니다.

연구자들은 녹차 추출물이 건강한 사람과 대사 증후군이 있는 사람 모두에서 혈당을 낮추고 장 염증과 투과성을 감소시키는 것을 발견했습니다.

"인간에 대한 발견은 이전에 녹차가 보충된 설치류에서 관찰된 일부 발견을 확인하기 때문에 매우 흥미롭습니다."박사브루노가 설명했다.

"인간을 위한 장 건강의 중요성은 우리의 연구에 의해 예시되었으며 카테킨이 풍부한 녹차와 같은 식이 요소가 장 염증을 제한하고 내장 무결성을 개선함으로써 포도당 불내증의 위험을 줄이는 데 도움이 될 수 있음을 시사합니다."
— 박사리차드 브루노

대사 증후군이 있는 사람들은 종종 식이요법과 운동을 지시하는 것 외에는 의학적 치료를 받지 않습니다. "우리 연구는 정기적인 녹차 섭취가 대사 증후군의 위험을 관리하는 솔루션의 일부가 될 가능성이 있음을 보여줍니다."박사브루노가 말했다.

등록된 영양사이자 영양학자이자 영양 및 영양학 아카데미의 전국 미디어 대변인인 Roxana Ehsani는 연구 참가자가 섭취하는 녹차 추출물의 양이 일부 사람들에게 문제가 될 수 있다고 언급했습니다.

그녀는 녹차 추출물을 고용량으로 섭취하면 독성이 있고 장기 손상을 유발할 수 있다고 지적했습니다.

Ehsani는 또한 연구가 참가자들에게 디카페인 또는 카페인이 함유된 녹차 추출물을 제공했는지 여부를 기록했다면 도움이 될 것이라고 말했습니다.

매일 녹차 한 잔

이 연구는 녹차의 건강상의 이점을 보여주는 다른 연구와 일치한다고 등록된 영양사이자 저자인 Kristin Kirkpatrick은 이메일에서 MNT에 말했습니다.

그녀는 "염증은 모든 질병의 근원이며 만성 질환 위험, 장 건강, 정신 건강에 영향을 미칠 수 있다"고 적었다. "따라서 녹차를 정기적으로 섭취하면 이 연구에서 확인된 것 이상으로 건강에 도움이 될 수 있습니다."

그러나 Kirkpatrick은 고객에게 녹차 추출물 섭취를 권장하지는 않을 것이라고 말했습니다.

“보충제 산업이 규제되지 않기 때문에 보충제 형태보다 [녹차를 마시는] 것에 집중할 것”이라고 그녀는 말했다.

Kirkpatrick에 따르면 녹차를 마실 때 핵심은 "순수하고 첨가물이나 설탕이 첨가되지 않은 녹차 또는 말을 마시는 것입니다."

참기엔 너무 많다

연구 참가자들이 녹차 5컵에 해당하는 추출물을 섭취했기 때문에 대부분의 사람들은 하루에 같은 양의 차를 마시는 것이 어렵다는 것을 알게 될 것이라고 Ehsani는 MNT에 말했습니다.

그녀는 "대부분의 사람들에게 카페인이 너무 많아서 견딜 수 없을 수 있습니다."라고 말하면서 습관적으로 매일 한 잔의 녹차를 마시는 것도 건강에 도움이 될 수 있다고 덧붙였습니다.

"매일 녹차 [한 컵]을 마시고 과일과 채소가 풍부한 식단을 섭취하는 것은 사람의 공복 혈당에 도움이 될 수 있고 또한 도움이 될 것입니다."
— Roxana Ehsani, 영양사

녹차 보충제를 섭취하려는 개인은 먼저 의사와 상의해야 한다고 Ehsani는 강조했습니다.

그녀는 "고용량의 녹차 추출물은 독성이 있을 수 있고 당신이 복용하고 있는 다른 보충제나 약물을 방해할 수 있습니다"라고 적었습니다.

더 많은 연구

현재 박사.Bruno와 다른 연구자들은 녹차가 병원성 박테리아 개체군을 감소시키면서 건강한 박테리아의 수준을 증가시키는지 더 잘 이해하기 위해 장내 미생물 군집인 녹차와 미생물군을 조사하고 있습니다.

"이것은 우리의 이해에 도움이 될 것입니다"박사브루노는 MNT와의 인터뷰에서 "녹차가 장 건강을 향상시키는 방법과 박테리아 개체수의 변화가 녹차 소비에 대한 효과적인 반응을 예측하는지 여부"라고 말했습니다.

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