Sitemap
Pinterest에서 공유
연구원들은 맥주가 장내 미생물군집을 다양화하는 데 도움이 될 수 있다고 말합니다.좋은 여단 / 게티 이미지
  • 연구원들은 알코올이든 무알코올이든 상관없이 하루 맥주가 남성의 장내 미생물군집을 다양화하는 데 도움이 될 수 있다고 말합니다.
  • 전문가들은 장 다양성이 일반적으로 유익하지만 어떤 종류의 박테리아가 번성하는지도 중요하다고 말합니다.
  • 그들은 김치, 소금에 절인 양배추, 생강, 양파, 마늘도 미생물군집을 형성하는 식품이라는 점에 주목합니다.

하루 맥주 한 잔이 장내 세균총을 건강하게 유지할 수 있다는 새로운 연구 결과가 나왔습니다.

연구원들은 4주 동안 매일 330ml(약 12oz)의 알코올 또는 무알코올 라거 맥주를 마신 22명의 건강한 남성이 연구 시작 전보다 장내 미생물군집에서 더 많은 박테리아 다양성과 장 건강 지표를 더 잘 나타냈다고 보고했습니다.

더욱이 Journal of Agricultural and Food Chemistry에 실린 연구에 따르면 매일 맥주 한 잔이 체중, 체지방량 또는 기타 심장 대사의 부정적인 지표를 증가시키지 않는 것으로 나타났습니다.

장내 미생물군집은 건강에 매우 중요하며, 이전 연구에 따르면 항상 그런 것은 아니지만 다양한 장이 종종 건강한 것으로 나타났습니다.

“다양성 그 자체가 반드시 좋거나 나쁜 것은 아닙니다.빈센트 B.미시간 주립대학교 미생물학 및 면역학과 교수인 Young. “이는 모든 종류의 미생물이 그곳에 있다는 것을 의미합니다. 다양성은 아마도 '좋은' 미생물이 존재할 가능성을 증가시키지만 중요한 기능이 결여된 다양한 미생물군을 가질 수 있습니다. 그것이 핵심입니다. 그곳에 있는 것뿐만 아니라 그들이 하고 있는 것입니다.”

그러나 연구원들은 과거에 이 박테리아가 하는 일에 대해 최소한 어느 정도 짐작할 수 있다고 말했습니다.

안에2015년 연구, 연구자들은 대변의 알칼리성 포스파타제 활성의 증가를 관찰했으며, 결핍은 "마이크로바이옴의 변화를 통해 질병의 위험을 증가시키고, 장 염증 및 투과성을 증가시켜 전신 염증 및 잠재적인 패혈증으로 이어지는 것으로 보인다"고 말했습니다.

그러나 이 연구의 규모와 마이크로바이옴에 대한 정보가 아직 많이 알려지지 않았기 때문에 이 연구에서 확고한 결론을 내리기는 어려울 수 있습니다.

“장내 미생물군집에 대한 우리의 이해는 마치 달에 망원경을 가지고 지구에 있는 사람들을 관찰하면서 '가족의 환경과 성격에서 각 개인의 역할은 무엇입니까?'라고 묻는 것과 같습니다. "박사캘리포니아 파운틴 밸리에 있는 MemorialCare Orange Coast Medical Center의 위장병 전문의 Ashkan Farhadi는 Healthline에 이렇게 말했습니다. "우리의 이해가 너무 조잡합니다."

"우리가 알고 있는 한 가지는 [맥주를 마시는] 다양성이 증가하고 많은 질병이 다양성을 감소시킨다는 것을 알고 있습니다."라고 덧붙였습니다. “우리는 많은 상태, 전신 및 장 상태와 관련하여 세균의 증식 및 다양성 부족을 보고 있습니다. 따라서 일반적으로 다양성은 일반적으로 좋은 징조이지만 그 이상은 읽지 않습니다.”

건강한 장을 위한 먹고 마시는 것

장 건강을 증가시키기 위해 반드시 맥주를 시작해서는 안 되지만, 맛을 즐기고 가장 건강에 좋은 옵션을 원한다면 연구자들은 알코올 맥주만큼 장에 유익한 무알코올 맥주를 마셔야 한다고 말합니다.

다른 미생물군집 형성 식품에는 김치, 소금에 절인 양배추, 생강, 양파, 마늘이 있습니다.

그러나 술을 마시는 것과 마찬가지로 여기에서도 절제가 중요합니다.

"프로바이오틱 또는 프리바이오틱 식품을 너무 많이 섭취하면 장에서 많은 세균이 번성할 수 있으며, 이러한 세균이 섭취하는 모든 영양소에서 많은 가스를 생성하기 때문에 팽만감을 유발할 수 있습니다."Farhadi는 설명했습니다. “그런 의미에서 양날의 검이 될 수 있다. 따라서 절제가 핵심입니다. 특히 우리의 과학이 장에서 일어나는 모든 실제 일보다 뒤처져 있을 때 그렇습니다.”

모든 카테고리: 블로거