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新しい研究によると、カロリー制限に加えて食事のタイミングがアンチエイジング効果をもたらす可能性があります。Adriana Duduleanu /EyeEm/ゲッティイメージズ
  • マウスでの研究は、カロリー制限のアンチエイジング効果を最大化するために食事のタイミングが重要であることを示唆しています。
  • カロリー制限食では、概日周期の活動期にのみ食べたマウスは、いつでも食べた対照マウスよりも35%近く長生きしました。
  • 非活動期にのみ食べたカロリー制限食のマウスは、対照マウスよりもわずか10%長生きしました。
  • 調査結果が人間に当てはまる場合、彼らは、寿命を最大化するために、人々はカロリー摂取量を減らし、夜遅くに食べることを避けるべきであると示唆しています。

研究ワーム、ハエ、齧歯動物、サルでは、すべての必須栄養素を提供しながら、総カロリー摂取量を厳しく制限する食事が平均寿命を延ばすことを実証しています。

研究は、これらすべての生物において、食物不足が長寿を促進し、加齢性疾患の発症を遅らせる生理学的変化を引き起こすことを示しています。

カロリー制限ダイエット人間の場合、平均カロリー摂取量を約3分の1に減らすことも含まれますが、現在のところ確固たる証拠はありませんが、人間の寿命を延ばす可能性があります。

動物実験では、カロリー制限のタイミングが、生理機能、代謝、および食事などの行動の毎日のサイクルを制御する概日システムによって影響を与える可能性があることが明らかになっています。これは老化にも関係しています。

これにより、テキサス大学(UT)サウスウエスタンメディカルセンター(テキサス州ダラス)の研究者は、食事のタイミングがカロリー制限の延命効果に寄与するかどうかを調査しました。

多くの研究は、カロリー制限がマウスの平均寿命を延ばすことを示しています。しかし、この研究のほとんどは、日中に実験用マウスにカロリー制限食を与える科学者を対象としています。

人間とは異なり、マウスは夜行性です。つまり、夜に餌を与えるように進化しました。

そのため、彼らの研究では、科学者は自動フィーダーを使用して、一部のマウスが夜間にのみ食べるようにしました。

研究の仕組み

食事のタイミングが、カロリー制限や絶食とは関係なく、寿命に影響を与えたかどうかを判断するために、動物を6つのグループに分けました。

コントロールとして機能した1つのグループでは、動物は自由に食べることができました(好きなときに好きなだけ食べることができました)。

残りの5つのグループは、総カロリー摂取量は同じですが、給餌スケジュールが異なる、カロリー制限食(カロリーが30〜40%少ない)を食べました。

自由に食べた対照マウスの寿命の中央値は800日でしたが、カロリー制限食を摂り、24時間食事をとったマウスは、875日、つまり10%長生きしました。

日中(概日周期の非活動期)にのみ食べ、一晩12時間絶食したカロリー制限食のマウスは、959日間生きました。言い換えれば、彼らはコントロールよりもほぼ20%長生きしました。

しかし、活動期にのみ食べ、残りの12時間絶食したカロリー制限マウスは、最も長生きしました。これらの動物は平均1,068日の寿命を記録し、これは対照動物よりもほぼ35%長かった。

科学者たちは科学で彼らの発見を報告しました。

「私たちは、実験動物の寿命を劇的に延ばすカロリー制限の新しい側面を発見しました」と上級著者の博士は述べています。ジョセフ・タカハシ、ハワード・ヒューズ医学研究所の調査員であり、UTサウスウエスタンメディカルセンターの神経科学の議長。

「これらの調査結果が人々に当てはまる場合、私たちは本当にその真夜中のおやつが欲しいかどうかを再考したいと思うかもしれません」と彼は付け加えます。

健康的な老化

彼らはまた、カロリー制限食が動物の血糖値とインスリン感受性の調節を改善することを発見しましたが、その改善は夜だけを食べたマウス(彼らの活動期)で最大でした。

これは、マウスがより健康で、よりゆっくりと老化したことを示唆しています、博士。高橋は今日メディカルニュースに語った。

研究者らは、すべてのマウスで、加齢により炎症に関与する遺伝子の活性が増加し、代謝と概日リズムに関与する遺伝子の活性が低下することを発見しました。

カロリー制限はこれらの加齢に伴う変化を遅らせましたが、夜だけ食べたマウスは最大の利益を享受しました。

「老化は炎症の進行性の増加と見なすことができるので、[カロリー制限]はまた、この加齢に伴う炎症の増加を遅らせます。これはまた、老化プロセスを遅らせることと一致しています」と博士は言いました。高橋。

睡眠障害

著者は彼らの研究のいくつかの制限に注意します。

特に、彼らは、日中(非活動期に)食べたマウスの睡眠障害が彼らの寿命の短縮に貢献したかもしれないと書いています。

さらに、研究のすべてのマウスは雄でした。著者らは、女性では、卵巣ホルモンが概日リズムの乱れに対してある程度の保護を提供する可能性があると書いています。

動物モデルを含むすべての研究と同様に、この研究は人間にうまく翻訳されない可能性があります。

調査結果がマウスとは反対の活動期を持っている人間に当てはまる場合、科学者は夕方の早い時間に食べることが健康的な老化に最適であると示唆しています。

ある日、活動期にのみ食べることのアンチエイジング効果を模倣するために、概日遺伝子またはそれらが作るタンパク質を標的とする薬を開発することさえ可能になるかもしれません。

「[W]eはこのアイデアに取り組んでおり、概日リズムを強化できる薬を探しています」と博士は述べています。高橋。 "成功を祈っている!"

血糖値の上昇

夜遅くに食べると、血糖値を健康的な範囲内に保つ身体の能力が妨げられます。

最近の研究では、これはメラトニン受容体の遺伝子の特定のバリエーションを持つ人々に特に当てはまることがわかりました。

メラトニンは、睡眠と覚醒のサイクルを支配するのに役立つホルモンです。そのレベルが夕方に増加するにつれて、これは眠気を引き起こすだけでなく、インスリン分泌を損なう

その結果、就寝時間に近い食事の後、体は血糖値を制御することがより困難になります。

「多くの人が夜遅くにチップ、クッキー、キャンディー、ポップコーンなどの炭水化物が豊富なスナックを選ぶので、これらのスナックは血糖コントロールを損ない、前糖尿病や糖尿病のリスクを高める可能性が高くなります」とマリアム・イード、R.D。は述べています。 、L.D。は、糖尿病患者であり、最近糖尿病前症と診断された10代と若い成人にアドバイスを提供するAHappyAOneCの創設者です。

「したがって、炭水化物が豊富な食事や軽食を一日の早い時間に摂取すると、血糖バランスが改善され、前糖尿病と糖尿病の予防がサポートされます」と彼女はMNTに語った。

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