Quando inizi a saperne di più sulla nutrizione, può sembrare opprimente.Per le persone interessate, c'è sicuramente molto da imparare ed esplorare, ma, alla fine, l'alimentazione di base è abbastanza semplice.È così semplice, infatti, che sappiamo che puoi mangiare meglio concentrandoti su queste otto cose.
OTTO MODI PER MANGIARE PIÙ SANO
1.CONCENTRATI SUL VERO CIBO
Intendiamo cibo vero e non cibo trasformato.Il vero cibo è frutta, verdura, carne, latticini, frutti di mare, noci, semi, cereali integrali e fagioli.Anche i dolcificanti naturali, il caffè, il cioccolato e il vino contano, solo con moderazione.Evita il cibo prodotto in serie, emulsionato (dove acqua e olio non si separano) o stabile.Mangiare cibo vero porta a mangiare cibi più ricchi di nutrienti senza troppi sforzi.Vedere Che aspetto ha il cibo reale per ulteriori informazioni.
2.OPT PER CARBOIDRATI COMPLESSI
Quando si tratta di carboidrati, più sono naturali e integrali, meglio è.Scegli carboidrati complessi come pane e pasta integrali al 100%, riso integrale, verdure amidacee, legumi, noci, semi, latticini magri e molta frutta e verdura.Limitare gli zuccheri semplici da cereali raffinati, snack trasformati, dolci e bevande zuccherate.Dai un'occhiata alla nostra Guida essenziale ai carboidrati.
3.GODETEVI LE PROTEINE LEAN
Va benissimo concedersi occasionalmente salsicce e cheeseburger a colazione.Ma su base giornaliera, ci sono un sacco di ottime proteine magre tra cui scegliere.Alcune buone opzioni senza carne includono fagioli, piselli, quinoa, lenticchie, tofu, yogurt magro e latte all'1%.Il pesce è un'altra grande fonte di proteine che possono anche essere ricche di sani omega-3.Per quanto riguarda la carne, i tagli che hanno tondo, chuck o lombo nel nome sono solitamente i più magri, insieme al petto di pollo e tacchino.Scopri di più con la nostra Guida essenziale alle proteine.
4.CONSUMARE GRASSI SANI
Aggiungi avocado, noci e burro di noci, semi e pesce grasso come il salmone nel tuo menu settimanale.Cucinare con oli salutari come oliva o semi d'uva invece di burro o strutto.Prepara condimenti per insalate con olio di semi di lino per una sana dose di omega-3.Scopri di più con la nostra Guida essenziale ai grassi.
5.MANGI TANTI COLORI
Incorpora cibi colorati in ogni pasto: alcune persone lo chiamano mangiare un arcobaleno.Dai verdi scuri alle bacche rosse, ai peperoni arancioni e alle cipolle bianche, i colori di frutta, verdura e persino proteine sono associati a importanti vitamine e minerali.Mangiare un arcobaleno di cibi colorati, in particolare frutta e verdura, è un ottimo modo per ottenere una varietà di micronutrienti nella tua dieta.Fai un tuffo profondo con la nostra Guida alle vitamine e ai minerali e dai un'occhiata a questi frullati ispirati all'arcobaleno.
6.EQUILIBRA LE TUE PORZIONI
Mangia un equilibrio di carboidrati, proteine e grassi ad ogni pasto e scegli cibi ricchi di fibre, vitamine e minerali.Un buon modo per farlo è riempire il piatto con 3-4 gruppi di cibi a ogni pasto.Mangia una combinazione di cibi ricchi di proteine, cereali integrali, latticini, frutta e verdura e incorpora i gruppi che ti mancano in altri pasti e spuntini durante la giornata.Attenersi a porzioni sane: consultare la nostra Guida essenziale alle dimensioni delle porzioni per suggerimenti.
7.RIDURRE AL MINIMO LO ZUCCHERO
Nel suo stato naturale, lo zucchero è un carboidrato relativamente innocuo, persino necessario, di cui il nostro corpo ha bisogno per funzionare.Si trova in frutta, verdura e latticini sotto forma di fruttosio o lattosio.Il problema arriva quando lo zucchero viene aggiunto agli alimenti durante la lavorazione per aggiungere sapore, consistenza o colore.Mangiare troppe di queste calorie vuote ha molti effetti sulla salute, il più ovvio è il notevole aumento di peso.L'aggiunta di zucchero fa aumentare i livelli di insulina, incasina il metabolismo e fa sì che quelle calorie si trasformino in grasso della pancia.Lo zucchero ha molti nomi.Scopri di più sui sorprendenti benefici della riduzione dello zucchero.
8.SCEGLI SNACK INTELLIGENTI
L'ora dello spuntino è quando gli alimenti trasformati sono i più facili da afferrare.Armatevi di veri e propri snack alimentari che siano il meno elaborati possibile.Guarda che aspetto hanno gli snack da 200 calorie o immergiti con questi classici:
| Frutta fresca | Pomodorini |
| Frutta secca non zuccherata | Cracker integrali |
| Noci arrostite | Yogurt |
| Cioccolato fondente | Bastoncini di sedano |
| Confusione di tracce | Bastoncini di peperoni |
| Popcorn | Uova bollite |
| Bastoncini di mozzarella | Fette di cetriolo |
| Carotine |
MANGIARE BENE È UNO STILE DI VITA
Mangiare sano non significa mangiare perfettamente.Si tratta di fare scelte più nutrienti per la maggior parte del tempo, nutrire i nostri corpi con cibo vero e godersi il trattamento occasionale lungo la strada.
Qui abbiamo raccolto più risorse per le persone che cercano di mangiare meglio.
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