Sitemap
Bagikan di Pinterest
Mengangkat beban atau melakukan latihan ketahanan mungkin penting untuk tulang yang lebih kuat.Javier Díez/Stocksy
  • Para peneliti menyelidiki efek latihan kekuatan pada kepadatan tulang pada vegan.
  • Mereka menemukan bahwa vegan yang terlibat dalam bentuk pelatihan ketahanan seperti mengangkat beban memiliki kepadatan tulang yang serupa dengan omnivora yang melakukan latihan beban.
  • Mereka merekomendasikan vegan memasukkan pelatihan ketahanan sebagai bagian dari gaya hidup nabati.

Veganisme adalah praktik yang berkembang dengan jumlah orang yang mengikuti pola makan atau gaya hidup vegan di Amerika Serikat meningkat dari sekitar 1% pada tahun 2014 menjadi sekitar 10% pada tahun 2022.

Namun, selain manfaat kesehatannya, penelitian juga menunjukkan hubungan antara pola makan vegan dan kerentanan yang lebih tinggi terhadap patah tulang dan kepadatan mineral tulang yang rendah.

Studi menunjukkan bahwa latihan ketahanan dapatmerangsangpembentukan tulang, sedangkan yang umum lainnyaolahragaseperti bersepeda atau berenang tidak mempengaruhi kepadatan mineral tulang.

Mengetahui bagaimana berbagai bentuk aktivitas fisik memengaruhi kepadatan mineral tulang di kalangan vegan dapat membantu menginformasikan rekomendasi kesehatan masyarakat.

Baru-baru ini, para peneliti menilai mikroarsitektur tulang vegan dan omnivora yang cocok.

Mereka menemukan bahwa vegan yang melakukan latihan ketahanan memiliki kepadatan mineral tulang yang lebih tinggi daripada vegan yang melakukan latihan aerobik atau tidak melakukan latihan sama sekali.

Mereka juga menemukan bahwa vegan dan omnivora yang terlibat dalam pelatihan ketahanan memiliki struktur tulang yang serupa.

“Veganisme adalah tren global dengan meningkatnya jumlah orang di seluruh dunia yang mengikuti pola makan nabati murni,” kata Dr.Christian Muschitz, dari St.Vincent Hospital Vienna dan Medical University of Vienna di Wina, Austria, salah satu penulis penelitian.

“Studi kami menunjukkan latihan ketahanan mengimbangi struktur tulang yang berkurang pada orang-orang vegan jika dibandingkan dengan omnivora. Orang yang menganut gaya hidup vegan harus melakukan latihan ketahanan secara teratur untuk menjaga kekuatan tulang.”
- dr.Christian Muschitz

Studi ini diterbitkan dalam The Journal of Clinical Endocrinology and Metabolism.

Latihan ketahanan vs. aerobik

Untuk penelitian ini, para peneliti merekrut 43 pria dan wanita sehat non-obesitas yang telah menjalani diet nabati setidaknya selama lima tahun.Mereka juga merekrut 45 pria dan wanita non-obesitas yang telah menjalani diet omnivora setidaknya selama lima tahun.

Mereka menilai kepadatan mineral tulang setiap peserta melalui teknik pencitraan non-invasif yang dikenal sebagaitomografi komputer kuantitatif perifer resolusi tinggi (HR-pQCT).

Mereka juga mengambil sampel darah puasa dari peserta dan meminta mereka untuk mengisi kuesioner yang merinci diet dan tingkat aktivitas fisik mereka.

Sembilan wanita dan 11 pria dalam kelompok vegan melaporkan pelatihan resistensi progresif secara teratur bersama 8 wanita dan 17 pria dari kelompok omnivora.

“Pelatihan ketahanan tidak terbatas pada angkat beban,”dr.Sabrina Corbetta, profesor di Departemen Ilmu Biomedis, Bedah dan Gigi di Universitas Milan, yang tidak terlibat dalam penelitian ini, mengatakan kepada Medical News Today.

“Latihan resistensi adalah bentuk latihan yang dimaksudkan untuk meningkatkan kekuatan dan daya tahan otot. Ini melibatkan latihan otot menggunakan beberapa bentuk perlawanan. Perlawanan ini bisa berupa beban, pita, atau bahkan berat badan Anda sendiri yang bekerja melawan gravitasi, ”tambahnya.

Setelah menganalisis data, para peneliti menemukan bahwa vegan yang tidak terlibat dalam pelatihan ketahanan telah secara signifikan mengurangi mikroarsitektur tulang dibandingkan dengan omnivora pelatihan non-perlawanan.

Namun, mereka juga mencatat bahwa vegan yang terlibat dalam pelatihan ketahanan setidaknya sekali seminggu memiliki struktur tulang yang mirip dengan omnivora yang juga terlibat dalam pelatihan ketahanan.

Mereka lebih lanjut mencatat bahwa vegan yang melakukan aktivitas aerobik eksklusif memiliki mikroarsitektur tulang yang serupa dengan vegan yang tidak melakukan olahraga sama sekali.

Para peneliti juga menemukan bahwa penanda serum dari pergantian tulang berada dalam nilai yang sehat untuk kedua kelompok; namun, kelompok omnivora memiliki kadar kalsium yang jauh lebih tinggi.

Mengimbangi kalsium rendah

Untuk menjelaskan temuan mereka, para peneliti mencatat bahwa kadar kalsium yang lebih rendah pada kelompok vegan mungkin disebabkan oleh asupan kalsium yang lebih rendah.

Mereka juga menulis bahwa vegan yang terlibat dalam latihan beban kemungkinan memiliki kepadatan mineral tulang yang lebih tinggi sebagai penyebab latihan resistensi progresifregangan mekanisyang meningkatkan pemodelan tulang.

dr.Corbetta menambahkan bahwa manfaat dari latihan ketahanan pada metabolisme tulang lebih dari sekadar merangsang pergantian tulang.Dia mencatat bahwa mereka juga termasuk modulasi metabolisme berbagai mineral, termasuk kalsium, fosfat, dan-hormon paratiroid(PTH).

Para peneliti menyimpulkan bahwa selain diet yang terencana dengan baik, pelatihan ketahanan progresif yang teratur harus menjadi bagian dari gaya hidup vegan.

dr.Corbetta mencatat bahwa “sebagian besar subjek vegan yang termasuk dalam penelitian ini mengonsumsi suplemen.”

“Asupan vitamin D dan B12 yang cukup dapat dicapai pada vegan hanya dengan mengonsumsi suplemen atau makanan yang diperkaya. Vegan harus memberikan perhatian khusus, terutama pada usia pascamenopause, untuk mempertahankan asupan yang memadai dari semua mikronutrien yang diakui penting untuk kesehatan tulang.”
- dr.Sabrina Corbetta

Ketika ditanya tentang keterbatasan penelitian, Dr.Corbetta berkata: “Studi ini memiliki desain observasional, dan [sehingga hubungan sebab-akibat tidak dapat] ditarik. Sebuah studi intervensi harus disusun dan dilakukan untuk menunjukkan bahwa pelatihan ketahanan dapat mencegah kekacauan mikroarsitektur tulang terkait pola makan vegan.”

dr.Muschitz juga mengatakan kepada MNT bahwa sampel penelitian terlalu kecil untuk menarik kesimpulan tentang kemungkinan peningkatan risiko patah tulang di kalangan vegan.

Semua Kategori: Blog