Sitemap
  • Az étrendi tényezőket korábban összefüggésbe hozták az Alzheimer-kórral.
  • Egy új tanulmány az Alzheimer-kór egérmodelljét használta az étrend és az agy egészsége közötti összefüggések vizsgálatára.
  • Az eredmények azt mutatják, hogy a hosszú távú, magas zsírtartalmú étrend rontotta a depresszióhoz hasonló viselkedést és a kognitív hanyatlást, rávilágítva arra, hogy további tanulmányozásra van szükség a zsírban gazdag étrend hatásairól az Alzheimer-kórban szenvedő emberekben.

Az Alzheimer-kór a demencia leggyakoribb formája, amely kb5,8 millióemberek az Egyesült Államokban.

Az Alzheimer-kór okai nem teljesen tisztázottak, és jelenleg nincs gyógymód.De az étrend szerepet játszhat a lehetséges megelőzési és kezelési stratégiákban.

Például úgy tűnik, hogy a mediterrán stílusú étrend jótékony hatással van az agy egészségére, és csökkentheti az Alzheimer-kórban szenvedők kognitív hanyatlásának mértékét.De egy nyugati ill"amerikai" diéta, amely jellemzően magas kalóriatartalmú és zsíros ételeket tartalmaz, összefüggésbe hozható az egerek neurodegenerációjával és kognitív hanyatlásával.

A Dél-Ausztrál Egyetem kutatói egy új tanulmányban megvizsgálták a hosszú távú, magas zsírtartalmú étrend hatásait az Alzheimer-kórban szenvedőkre.A Metabolic Brain Disease folyóiratban nemrégiben publikált eredmények arra utalnak, hogy a hosszú távú, magas zsírtartalmú étrend hozzájárulhat a betegség viselkedési és kognitív hanyatlásához.

Magas zsírtartalmú étrend és Alzheimer-kór

Az elhízás és a 2-es típusú cukorbetegség komoly egészségügyi aggályok Nyugaton, és a két betegség közötti kapcsolat jól megalapozott.A Centers for Disease Control and Prevention (CDC) szerinta felnőttek 41,9%-aaz USA-ban az elhízás és14,7%cukorbetegsége van.

Van isnövekvő bizonyítékösszefüggést sugallni az Alzheimer-kór, valamint az elhízás és a 2-es típusú cukorbetegség között.

Az e krónikus betegségek közötti kapcsolat jobb megértése érdekében a Dél-Ausztrál Egyetem kutatói az Alzheimer-kór egérmodelljét használták.Az egereket genetikailag úgy alakították ki, hogy túlzottan kifejezzék az emberi tau fehérje mutált formáját, amely rosszul hajtogatja össze és csomókat képez az Alzheimer-kórban szenvedő emberek agyában.

A kutatók néhány egeret hosszú ideig magas zsírtartalmú étrenddel etettek, hogy tanulmányozzák az agy egészségére gyakorolt ​​hatást.Az egerek vagy rendszeres (4,8% zsírt tartalmazó), vagy magas zsírtartalmú (23,5% zsírt tartalmazó) étrendet kaptak. Az egereket 30 hétig, 2 hónapos koruktól kezdve magas táplálékkal etették.

A kutatók testsúlyt, glükózszintet és viselkedést mértek az egereken a szorongás, a depresszió és a kognitív funkciók felmérésére tervezett tesztek sorával.A kísérlet végén megmérték a glükóz és inzulin toleranciáját (amelyek a cukorbetegség diagnosztizálására használhatók), valamint a kóros tau fehérje felhalmozódását az egerek agyában.

Diéta és az agy

A kutatók azt találták, hogy az Alzheimer-kóros egerek, amelyek magas zsírtartalmú étrendet kaptak, nagyobb valószínűséggel alakultak ki elhízással, mint az egészséges egerek, akiket ugyanilyen táplálékkal etettek.Az Alzheimer-kóros egereknél anyagcserezavarok is kialakultak, amelyekre jellemzőglükóz intoleranciaés az inzulinrezisztencia, amelyek a 2-es típusú cukorbetegség jelei.

Azt is megállapították, hogy a magas zsírtartalmú étrend rontotta a depresszióhoz hasonló viselkedést és a kognitív hanyatlást az Alzheimer-modell egereknél.

A tanulmány szerzője, Larisa Bobrovskaya, a Dél-Ausztráliai Egyetem klinikai és egészségügyi tudományok docense szerint az eredmények összhangban vannak a metabolikus tényezőkről és az idegrendszerről már ismertekkel. "Az elhízás és a cukorbetegség károsítja a központi idegrendszert, súlyosbítva a pszichiátriai rendellenességeket és a kognitív hanyatlást"– mondta Bobrovskaya sajtóközleményben.

A magas zsírtartalmú étrend azonban az egereknél is súlyosbította az Alzheimer-kórhoz kapcsolódó agyi patológiát, ami fontos új eredmény.

"Ez a kutatás összhangban van azzal, amit már tudunk a helytelen táplálkozás és a kognitív hanyatlás, valamint a neuropszichiátriai tünetek közötti összefüggésről."Percy Griffin, PhD, az Alzheimer-kór Szövetségének tudományos elkötelezettségért felelős igazgatója elmondta a Medical News Today-nek. "A tanulmány újdonsága az Alzheimer-kórral kapcsolatos molekuláris változások súlyosbodása, amelyek a szervezetben és az agyban a krónikus, magas zsírtartalmú étrend következtében jelentkeznek."

Ezen túlmenően a kutatók azt találták, hogy a kóros tau-fehérje szintje megnőtt a magas zsírtartalmú étrenddel táplált egészséges egerek agyában, ami arra utal, hogy a hosszú távú, magas zsírtartalmú étrend felgyorsíthatja az Alzheimer-kór kialakulását.

Egy „ördögi kör”?

A kutatók szerint eredményeik azt mutatják, hogy „ördögi kör” létezik az anyagcsere-betegség és a kognitív károsodás között, mivel bizonyos agyi patológiákra hajlamos embereknél nagyobb valószínűséggel alakul ki az anyagcsere-betegség, és az anyagcsere-betegség jelenléte is súlyosbítja az agybetegséget.

A hiperfoszforilált tau az Alzheimer-kór egyik jellegzetes tünete, és a demencia tüneteinek súlyosságához kapcsolódik.Más neurodegeneratív betegségekben is megtalálható.

Ez azt jelenti, hogy a kutatók eredményei más betegségekre is vonatkozhatnak.

"Eredményeink alátámasztják a globális elhízás járvány kezelésének fontosságát"– mondta Bobrovskaya. "Az elhízás, az életkor és a cukorbetegség kombinációja nagy valószínűséggel a kognitív képességek hanyatlásához, Alzheimer-kórhoz és más mentális egészségi rendellenességekhez vezet."

Fontos azonban megjegyezni, hogy ezt a vizsgálatot kizárólag egereken végezték, és továbbra is szükség van emberi adatokra. "A következő fontos lépés a biológiai változások tanulmányozása, amelyek olyan emberekben fordulnak elő, akik hasonlóan rossz étrendet esznek."– tette hozzá Griffin.

A szakértők egyelőre továbbra is egészséges és kiegyensúlyozott étrendet javasolnak az agy védelme érdekében.

„Tudjuk, hogy a zsírban, finomított cukorban és feldolgozott összetevőkben gazdag étrend rossz hatással van általános egészségünkre, beleértve az agyunkat is. De egyre több adat támasztja alá, hogy az egészséges, kiegyensúlyozott, zöldségekben, gyümölcsökben és sovány fehérjékben gazdag étrend jót tesz az egészségünknek, sőt csökkentheti a kognitív hanyatlás kockázatát az életkor előrehaladtával.”
– Percy Griffin, Ph.D.

Minden kategória: Blog