- Egy egereken végzett vizsgálat azt sugallja, hogy az étkezések időzítése fontos a kalóriakorlátozás öregedésgátló hatásának maximalizálása érdekében.
- A korlátozott kalóriatartalmú diéta mellett azok az egerek, amelyek csak a cirkadián ciklusuk aktív fázisában ettek, közel 35%-kal tovább éltek, mint a kontrollegerek, amelyek akkor ettek, amikor csak akartak.
- A korlátozott kalóriatartalmú diétán lévő egerek, amelyek csak az inaktív fázisukban ettek, csak 10%-kal éltek tovább, mint a kontroll egerek.
- Ha az eredmények igazak az emberekre, azt sugallják, hogy az élettartam maximalizálása érdekében az emberek csökkentsék kalóriabevitelüket, és kerüljék a késő esti étkezést.
A kutatás azt mutatja, hogy ezekben a szervezetekben a táplálékhiány olyan élettani változásokat vált ki, amelyek elősegítik a hosszú élettartamot és késleltetik az életkorral összefüggő betegségek kialakulását.
Állatkísérletek kimutatták, hogy a kalóriakorlátozás időzítése hatással lehet a cirkadián rendszerre, amely szabályozza a napi élettani ciklusokat, az anyagcserét és a viselkedést, például az étkezést.Ezt az öregedéssel is összefüggésbe hozták.
Ez arra késztette a Texasi Egyetem (UT) Southwestern Medical Center (Dallas, TX) kutatóit, hogy megvizsgálják, vajon az étkezések időzítése hozzájárul-e a kalóriakorlátozás élettartam-meghosszabbító hatásaihoz.
Számos tanulmány kimutatta, hogy a kalóriakorlátozás növeli az egerek átlagos élettartamát.A legtöbb kutatásban azonban tudósok kalóriaszegény étrenddel etettek laboratóriumi egereket napközben.
Az emberekkel ellentétben az egerek éjszakai életűek, ami azt jelenti, hogy éjszakai táplálkozásra fejlődtek ki.
Ezért a tanulmányukhoz a tudósok automata etetőket használtak annak biztosítására, hogy az egerek egy része csak éjszaka egyenek.
Hogyan működött a tanulmány
Annak megállapítására, hogy az étkezések időzítése befolyásolta-e az élettartamot – a kalóriakorlátozástól és az éhezéstől függetlenül – 6 csoportra osztották az állatokat.
Az egyik csoportban, amely kontrollként szolgált, az állatok ad libitum ehettek (amennyit akartak, amikor csak akartak).
A fennmaradó 5 csoport kalóriakorlátozott diétát (30-40%-kal kevesebb kalóriát) evett, azonos teljes kalóriabevitellel, de eltérő etetési ütemezéssel.
Az ad libitum evő kontroll egerek átlagos élettartama 800 nap volt, míg a kalóriakorlátozott diétán, éjjel-nappal elérhető táplálékkal rendelkező egerek 875 napig, azaz 10%-kal tovább éltek.
Azok az egerek, amelyek kalóriakorlátozott diétán ettek, és csak napközben ettek (a cirkadián ciklusuk inaktív szakasza), és 12 órán át koplaltak egy éjszakán át, 959 napig éltek.Más szóval, majdnem 20%-kal tovább éltek, mint a kontrollok.
De a kalóriakorlátozott egerek éltek a legtovább, amelyek csak aktív fázisuk alatt ettek, majd a fennmaradó 12 órán át koplaltak.Ezek az állatok átlagosan 1068 napot éltek meg, ami közel 35%-kal hosszabb, mint a kontroll állatoké.
A tudósok a Science című lapban számoltak be eredményeikről.
„A kalóriakorlátozás új oldalát fedeztük fel, amely drámaian meghosszabbítja laboratóriumi állataink élettartamát” – mondja Dr.Joseph Takahashi, a Howard Hughes Orvosi Intézet kutatója és az UT Southwestern Medical Center idegtudományi vezetője.
„Ha ezek a megállapítások igazak az emberekre, érdemes átgondolnunk, hogy valóban megkívánjuk-e az éjféli uzsonnát” – teszi hozzá.
Egészséges öregedés
Azt is megállapították, hogy a kalóriakorlátozott étrend javította az állatok glükózszintjének szabályozását és inzulinérzékenységét, de a javulás azoknál az egereknél volt a legnagyobb, amelyek csak éjszaka ettek (aktív fázisukban).
Ez arra utal, hogy az egerek egészségesebbek és lassabban öregedtek, mondta Dr.Takahashi elmondta a Medical News Today-nek.
A kutatók azt találták, hogy minden egérnél az öregedés növelte a gyulladásban szerepet játszó gének aktivitását, és csökkentette az anyagcserében és a cirkadián ritmusban részt vevő gének aktivitását.
A kalóriakorlátozás lelassította ezeket az életkorral összefüggő változásokat, de azok az egerek arattak a legnagyobb előnyöket, amelyek csak egy éjszakát ettek.
„Mivel az öregedés a gyulladás progresszív felerősödésének tekinthető, a [kalória-korlátozás] is késlelteti a gyulladások öregedéssel összefüggő növekedését, ami szintén összhangban van az öregedési folyamat késleltetésével” – mondta Dr.Takahashi.
Alvászavar
A szerzők megjegyzik tanulmányaik néhány korlátját.
Különösen azt írják, hogy a napközben (inaktív szakaszukban) evő egerek alvászavara hozzájárulhatott rövidebb élettartamukhoz.
Ezenkívül a vizsgálatban részt vevő összes egér hím volt.A szerzők azt írják, hogy a nőknél a petefészekhormonok védelmet nyújthatnak a cirkadián ritmus megzavarása ellen.
Mint minden olyan kutatás, amely állatmodelleket is magában foglal, előfordulhat, hogy a tanulmány nem válik jól az emberek számára.
Ha az eredmények az emberekre vonatkoznak, akiknek az aktív fázisa ellentétes az egerekkel, a tudósok szerint a kora esti étkezés a legjobb az egészséges öregedés szempontjából.
Egy napon akár olyan gyógyszerek kifejlesztésére is sor kerülhet, amelyek a cirkadián géneket vagy az általuk termelt fehérjéket veszik célba, annak érdekében, hogy utánozzák a csak az aktív fázisban evés öregedésgátló előnyeit.
„Dolgozunk ezen az ötleten, és olyan gyógyszereket keresünk, amelyek javíthatják a cirkadián összehangolást” – mondta Dr.Takahashi. "Drukkolás!"
Emelkedett vércukorszint
A késő esti étkezés akadályozza a szervezet azon képességét, hogy a vércukorszintet egészséges tartományon belül tartsa.
Egy közelmúltbeli tanulmány szerint ez különösen igaz azokra az emberekre, akiknél a melatonin receptor génjének egy bizonyos változata van.
A melatonin egy hormon, amely segít szabályozni az alvás-ébrenlét ciklust.Ahogy este emelkedik a szintje, ez nem csak álmosságot vált ki, hanem azt is
Ennek eredményeként a szervezet nehezebben tudja szabályozni a vércukorszintet étkezés után, közel lefekvés előtt.
„Mivel sokan választanak szénhidrátban gazdag ételeket késő esténként, mint például chips, sütemény, cukorka vagy pattogatott kukorica, ezek a rágcsálnivalók nagyobb valószínűséggel rontják a vércukorszint szabályozását, és növelik a prediabétesz és a cukorbetegség kockázatát” – mondta Mariam Eid, R.D. , L.D., dietetikus és az A Happy AOneC alapítója, amely a közelmúltban prediabétesszel diagnosztizált tizenéveseknek és fiatal felnőtteknek nyújt tanácsokat.
"Ezért a szénhidrátban gazdag ételek és nassolnivalók napközbeni fogyasztása elősegíti a jobb vércukor egyensúlyt, és támogatja a prediabetes és a cukorbetegség megelőzését" - mondta az MNT-nek.
