में विकसित
वे उस समय तकनीकी प्रगति में एक सफलता थे,
उनके उपयोग तब से पूरे कॉस्मेटिक और खाद्य उद्योगों में विस्तारित हो गए हैं।
पीएफएएस हैं
- दूषित पेयजल
- नॉन-स्टिक कुकवेयर
- खाद्य पैकेजिंग सामग्री
- कपड़े, फर्नीचर और कालीनों के लिए पानी और दाग-प्रतिरोधी कोटिंग्स
- व्यक्तिगत केयर उत्पाद
- कॉस्मेटिक उत्पाद, जैसे फाउंडेशन मेकअप
- अग्निशमन फोम
- फास्ट फूड, मांस, मछली और शंख
- संयुक्त राज्य अमेरिका में कुछ टेक-आउट कॉफी और चाय
- माइक्रोवेव पॉपकॉर्न सहित प्रसंस्कृत खाद्य पदार्थ
- कम फाइबर, उच्च वसा वाले अनाज उत्पाद, जैसे कि ब्रेड और पास्ता
- इनडोर धूल।
सुरक्षा चिंताएं
फिर भी पीएफएएस एक दोधारी तलवार है - रासायनिक गुण जो उन्हें औद्योगिक उपयोग के लिए उत्कृष्ट बनाते हैं, वही गुण हैं जो पर्यावरण और मानव स्वास्थ्य के लिए खतरा हैं।
उनका लंबा आधा जीवन है, जो उन्हें "
मनुष्य मुख्य रूप से आहार के माध्यम से और साथ ही दूषित के माध्यम से पीएफएएस के संपर्क में आते हैं
हालांकि कुछ
वास्तव में, ए
स्वास्थ्य को खतरा
पर्यावरण में स्थायी रसायन होने के अलावा, पीएफएएस हैं
पीएफएएस के कुछ प्रलेखित स्वास्थ्य जोखिम यहां दिए गए हैं।
यकृत को होने वाले नुकसान
शरीर में, पीएफएएस मुख्य रूप से यकृत के ऊतकों में जमा हो जाता है, जिससे जिगर की क्षति पीएफएएस के सबसे अधिक शोध किए गए स्वास्थ्य प्रभावों में से एक है।
ऊपर उल्लिखित 2022 की समीक्षा - जिसमें जानवरों और मनुष्यों दोनों में अध्ययनों को देखा गया है - से पता चलता है कि पीएफएएस के संपर्क में जिगर की क्षति के संकेत और गैर-अल्कोहल फैटी लीवर रोग (एनएएफएलडी) जैसी विकासशील स्थितियों का एक बढ़ा जोखिम है, जो बदले में हो सकता है। अधिक गंभीर स्थितियों को जन्म देता है जैसे किसिरोसिस
इसका सटीक तंत्र स्पष्ट नहीं है, लेकिन कुछ विशेषज्ञों का मानना है कि पीएफएएस शरीर में वसा प्रसंस्करण और भंडारण को बाधित करता है, यकृत में वसा के जमाव को बढ़ाता है जो बाद में इस अंग को नुकसान पहुंचाता है, और अन्य चयापचय संबंधी विकारों को प्रेरित करता है।
अंतःस्रावी और चयापचय संबंधी विकार
अंतःस्रावी-विघटनकारी रसायनों के रूप में, पीएफएएस चयापचय संबंधी विकारों से जुड़ा हुआ है, जिसमें मोटापा, थायरॉयड विकार और मधुमेह शामिल हैं।
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गर्भकालीन मधुमेह तब होता है जब गर्भावस्था के दौरान रक्त शर्करा का स्तर बहुत अधिक हो जाता है, और माता-पिता और बच्चे के लिए हानिकारक हो सकता है।
प्रजनन स्वास्थ्य
पीएफएएस अंडाशय के कार्य को संभावित रूप से खराब करके युवावस्था से ही प्रजनन स्वास्थ्य को बाधित कर सकता है।
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इसके अलावा, के दौरान पीएफएएस के संपर्क में
हालांकि, पीएफएएस और प्रजनन स्वास्थ्य के संबंध में निष्कर्ष असंगत रहे हैं, और मनुष्यों में अधिक शोध की आवश्यकता है।
अन्य जोखिम
हालांकि अभी तक इस बात के बहुत कम सबूत हैं, लेकिन चल रहे शोध से कैंसर के जोखिम और विकास में पीएफएएस जोखिम की संभावित भूमिका को स्पष्ट करना जारी है।
शोधकर्ताओं ने पहले से ही पीने के पानी के माध्यम से पीएफएएस जोखिम और के बीच संबंधों को देखा है
अन्य
पीएफएएस से बचना
सरकारी नियमों और विनिर्माण प्रथाओं में बदलाव का उद्देश्य पीएफएएस के लिए मानव जोखिम को कम करना है।
उदाहरण के लिए, कनाडा सरकार की सूचीनिषिद्ध विषाक्त पदार्थों में पीएफएएस के कुछ वर्ग शामिल हैं, और यू.एस. में, रोग नियंत्रण और रोकथाम केंद्र (सीडीसी) ने पीएफएएस को अपनी विषाक्त पदार्थ रजिस्ट्री में सूचीबद्ध किया है।
हालांकि, पीएफएएस 9,000 से अधिक रसायनों का एक परिवार है, जिनमें से सभी को स्पष्ट रूप से वर्गीकृत और शोध नहीं किया गया है, जिससे व्यापक जोखिम एक सार्वजनिक स्वास्थ्य चिंता का विषय है।
भले ही, पीएफएएस और उसके बाद के स्वास्थ्य जोखिमों के जोखिम को कम करने के लिए आप अभी भी कुछ कदम उठा सकते हैं:
- पीने के पानी को छान लें
- पीएफएएस रसायनों के पैकेज पर लेबल पढ़ें ताकि पता चल सके कि किन चीजों से बचना चाहिए
- नॉन-स्टिक कुकवेयर से बचें
- पीएफएएस-मुक्त खाद्य पैकेजिंग चुनें — रिसाइकिल करने योग्य कागज, कांच, बांस, या स्टेनलेस स्टील के साथ अधिक संभावना है
- पीएफएएस से मुक्त व्यक्तिगत देखभाल और कॉस्मेटिक उत्पादों का चयन करें
- पानी प्रतिरोधी मेकअप छोड़ें
- फास्ट फूड और तले हुए मांस या मछली जैसे अत्यधिक प्रसंस्कृत खाद्य पदार्थों को सीमित करें या उनसे बचें
- माइक्रोवेव पॉपकॉर्न के बजाय स्टोव-टॉप या एयर पॉप पर पॉपकॉर्न बनाएं
- घर के अंदर धूल जमा होने से बचने के लिए नियमित सफाई कार्यक्रम बनाए रखें
- दाग और पानी प्रतिरोधी कपड़े कोटिंग्स से बचें।
व्यावसायिक जोखिम भी होते हैं, जैसे कि अग्नि प्रशिक्षण के साथ।त्वचा के संपर्क से बचने और पीएफएएस युक्त यौगिकों के साँस लेने से बचने के लिए सुरक्षात्मक गियर के बारे में चर्चा करें।
तल - रेखा
पीएफएएस 9,000 से अधिक रसायनों का एक परिवार है जिसमें कई औद्योगिक उपयोग होते हैं जो वस्त्रों में ज्वाला मंदक और रासायनिक स्थिरता गुणों को जोड़ते हुए पानी- और दाग-प्रतिरोधी प्रदान करते हैं।
वे दूषित पेयजल, फास्ट फूड, व्यक्तिगत देखभाल और कॉस्मेटिक उत्पादों और कुछ नॉन-स्टिक कुकवेयर में भी पाए जाते हैं।
ये पीएफएएस शरीर के ऊतकों में जमा हो जाते हैं और खराब लीवर, थायराइड, किडनी और प्रजनन स्वास्थ्य से जुड़े होते हैं, और टेस्टिकुलर और किडनी कैंसर का खतरा बढ़ जाता है।
पीएफएएस की प्रचुरता से उन्हें बचना मुश्किल हो जाता है, लेकिन पीएफएएस-मुक्त खाद्य पैकेज चुनना, पीने के पानी को छानना, दाग-धब्बों और पानी के प्रतिरोधी कोटिंग्स और मेकअप से बचना, और अत्यधिक प्रसंस्कृत खाद्य पदार्थों को सीमित करने से जोखिम और दीर्घकालिक स्वास्थ्य जोखिम कम हो सकते हैं।
