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नया शोध आंत के स्वास्थ्य पर ग्रीन टी के प्रभावों को प्रदर्शित करता है।सनफोल सोराकुल / गेट्टी छवियां
  • एक नया अध्ययन यह आकलन करने वाला पहला बन गया कि क्या आंत में हरी चाय के विरोधी भड़काऊ लाभ चयापचय सिंड्रोम से जुड़े स्वास्थ्य जोखिमों को प्रभावित कर सकते हैं।
  • अध्ययन से पता चलता है कि ग्रीन टी के अर्क का सेवन रक्त शर्करा के स्तर को कम कर सकता है और आंत की सूजन और पारगम्यता को कम कर सकता है।
  • शोधकर्ताओं ने बताया कि मेटाबोलिक सिंड्रोम वाले प्रतिभागियों और स्वस्थ प्रतिभागियों दोनों ने अर्क के सेवन से स्वास्थ्य लाभ देखा।

पोषण में करंट डेवलपमेंट्स में प्रकाशित एक अध्ययन का एक सार यह देखता है कि क्या ग्रीन टी के अर्क के सेवन से मेटाबॉलिक सिंड्रोम नामक जोखिम कारकों के एक समूह से जुड़े स्वास्थ्य जोखिम कम हो सकते हैं।

पेंसिल्वेनिया स्टेट यूनिवर्सिटी और ओहियो स्टेट यूनिवर्सिटी के शोधकर्ताओं का कहना है कि वे अध्ययन करने वाले पहले व्यक्ति हैं कि क्या आंत में हरी चाय के विरोधी भड़काऊ लाभ चयापचय सिंड्रोम से जुड़े स्वास्थ्य जोखिमों को कम कर सकते हैं, एक ऐसा नाम जो कारकों के समूह का जिक्र करता है जो किसी व्यक्ति के जोखिम को बढ़ाता है। कोरोनरी हृदय रोग, मधुमेह, और अन्य स्वास्थ्य समस्याओं का अनुभव करने के लिए।

अमेरिकन हार्ट एसोसिएशन(एएचए) उन जोखिम कारकों को सूचीबद्ध करता है: उच्च रक्त ग्लूकोज, कम एचडीएल ("अच्छा" कोलेस्ट्रॉल), उच्च ट्राइग्लिसराइड्स, बड़ी कमर परिधि, और उच्च रक्तचाप।

ए 2015अध्ययनपाया गया कि लगभग 35% वयस्क अमेरिकी और 60 वर्ष और उससे अधिक उम्र के 50% अमेरिकियों को मेटाबोलिक सिंड्रोम होने का अनुमान था।

डॉ।ओहियो स्टेट में वरिष्ठ अध्ययन लेखक और मानव पोषण के प्रोफेसर रिचर्ड ब्रूनो ने अध्ययन किया है कि क्या हरी चाय के गुण 15 से अधिक वर्षों तक कार्डियोमेटाबोलिक बीमारी के जोखिम को कम करने में मदद कर सकते हैं।

डॉ।ब्रूनो ने मेडिकल न्यूज टुडे को दिए एक बयान में बताया कि कृन्तकों पर उनकी शोध टीम के पहले के शोध में पाया गया कि हरी चाय की खुराक कार्डियोमेटाबोलिक जटिलताओं को "बेहतर आंत स्वास्थ्य के साथ" में कमी करती है, जिसमें आंतों में लाभकारी रोगाणुओं में वृद्धि और आंतों की दीवार में कम पारगम्यता शामिल है।

उस शोध के साथ-साथ लोगों को उनके स्वास्थ्य में सुधार के लिए "खाद्य-आधारित उपकरण" देने के लिए एक अभियान ने वर्तमान अध्ययन को प्रेरित किया।

पांच कप ग्रीन टी

डॉ।ब्रूनो और उनकी टीम ने 40 प्रतिभागियों के साथ नैदानिक ​​परीक्षण किया।इनमें से 21 को मेटाबोलिक सिंड्रोम था और 19 स्वस्थ वयस्क थे।प्रतिभागी मुख्य रूप से श्वेत थे, अन्य नस्लीय / जातीय समूहों के साथ "प्रतिनिधित्व किया लेकिन एक सीमित सीमा तक।"

प्रतिभागियों को कैटेचिन युक्त गमियां दी गईं, जो 28 दिनों के लिए पांच कप ग्रीन टी के बराबर थीं।सभी प्रतिभागियों ने एक और 28 दिन प्लेसबो लेने में बिताए, एक महीने के बीच जहां उन्होंने कोई सप्लीमेंट नहीं लिया।

चूंकि ग्रीन टी पॉलीफेनोल्स से भरपूर होती है, एक यौगिक जो जामुन और सेब जैसे खाद्य पदार्थों में भी पाया जाता है, प्रतिभागियों ने अध्ययन के दौरान पॉलीफेनोल्स में कम आहार लिया।

शोधकर्ताओं ने अध्ययन शुरू होने से पहले और प्रत्येक हस्तक्षेप के 14 और 28 दिनों में प्रतिभागियों के उपवास रक्त शर्करा, इंसुलिन, लिपिड और आहार पॉलीफेनोल्स की निगरानी के लिए परीक्षण किए।उन्होंने आंतों की सूजन का आकलन करने के लिए पूल किए गए मल के नमूनों का इस्तेमाल किया।

हरी चाय: समाधान का हिस्सा

प्रतिभागियों ने उच्च अनुपालन के साथ अध्ययन पूरा किया और शरीर द्रव्यमान में कोई प्रतिकूल प्रभाव या परिवर्तन की सूचना नहीं दी।

शोधकर्ताओं ने पाया कि ग्रीन टी का अर्क रक्त शर्करा को कम करता है और स्वस्थ लोगों और चयापचय सिंड्रोम वाले लोगों दोनों में आंत की सूजन और पारगम्यता को कम करता है।

"मनुष्यों में निष्कर्ष काफी रोमांचक हैं क्योंकि वे कुछ निष्कर्षों की पुष्टि करते हैं जो पहले कृन्तकों में देखे गए थे जिन्हें हरी चाय के साथ पूरक किया गया था,"डॉ।ब्रूनो ने समझाया।

"मनुष्यों के लिए आंत के स्वास्थ्य के महत्व को हमारे शोध द्वारा उदाहरण दिया गया है और सुझाव दिया गया है कि कैटेचिन में समृद्ध हरी चाय जैसे आहार कारक आंत की सूजन को सीमित करके और आंत अखंडता में सुधार करके ग्लूकोज असहिष्णुता के जोखिम को कम करने में मदद कर सकते हैं।"
- डॉ।रिचर्ड ब्रूनो

चयापचय सिंड्रोम वाले व्यक्तियों को अक्सर आहार और व्यायाम के बारे में बताए जाने के अलावा चिकित्सा उपचार नहीं दिया जाता है। "हमारे काम से पता चलता है कि नियमित रूप से ग्रीन टी का सेवन मेटाबॉलिक सिंड्रोम के जोखिम को प्रबंधित करने के समाधान का हिस्सा बनने की क्षमता रखता है,"डॉ।ब्रूनो ने कहा।

एक पंजीकृत आहार विशेषज्ञ, पोषण विशेषज्ञ, और पोषण और आहारशास्त्र अकादमी के राष्ट्रीय मीडिया प्रवक्ता रोक्साना एहसानी ने कहा कि अध्ययन के प्रतिभागियों द्वारा खपत की गई हरी चाय निकालने की मात्रा कुछ लोगों के लिए समस्याग्रस्त हो सकती है।

उन्होंने बताया कि उच्च मात्रा में ग्रीन टी के अर्क का सेवन विषाक्त हो सकता है और अंगों को नुकसान पहुंचा सकता है।

एहसानी ने यह भी कहा कि यह मददगार होता अगर अध्ययन में यह नोट किया जाता कि प्रतिभागियों को डिकैफ़ या कैफीनयुक्त ग्रीन टी का अर्क दिया गया था।

रोजाना एक कप ग्रीन टी

यह अध्ययन दूसरों के अनुरूप है जो हरी चाय के स्वास्थ्य लाभ दिखाते हैं, एक पंजीकृत आहार विशेषज्ञ पोषण विशेषज्ञ और लेखक क्रिस्टिन किर्कपैट्रिक ने एक ईमेल में एमएनटी को बताया।

"सूजन किसी भी बीमारी का आधार है और पुरानी बीमारी के जोखिम, आंत स्वास्थ्य और मानसिक स्वास्थ्य को प्रभावित कर सकती है," उसने लिखा। "इसलिए, ग्रीन टी के नियमित सेवन से इस अध्ययन में जो देखा गया उससे परे स्वास्थ्य को लाभ पहुंचाने में मदद मिल सकती है।"

हालांकि, किर्कपैट्रिक ने कहा कि वह एक ग्राहक को ग्रीन टी के अर्क का सेवन करने की सलाह देने में जल्दबाजी नहीं करेंगी।

"चूंकि पूरक उद्योग को विनियमित नहीं किया जाता है, इसलिए मैं पूरक रूप से [ग्रीन टी पीने] पर सबसे अधिक ध्यान केंद्रित करूंगी," उसने कहा।

किर्कपैट्रिक के अनुसार, ग्रीन टी पीते समय, "एक शुद्धतावादी होना और बिना किसी एडिटिव्स या अतिरिक्त शक्कर के ग्रीन टी या मटका पीना है।"

बहुत कुछ सहना

चूंकि अध्ययन में भाग लेने वालों ने पांच कप ग्रीन टी के बराबर अर्क का सेवन किया, इसलिए ज्यादातर लोगों को एक ही दिन में चाय के बराबर पीना मुश्किल हो सकता है, एहसानी ने एमएनटी को बताया।

"ज्यादातर लोगों के लिए, यह सहन करने के लिए बहुत अधिक कैफीन हो सकता है," उसने कहा, एक आदत के रूप में एक दैनिक कप ग्रीन टी पीने से स्वास्थ्य लाभ भी मिल सकता है।

"हर दिन [एक कप] ग्रीन टी पीने और फलों और सब्जियों से भरपूर आहार लेने से एक व्यक्ति के उपवास रक्त शर्करा को भी फायदा हो सकता है।"
— रोक्साना एहसानी, पोषण विशेषज्ञ

जो लोग ग्रीन टी सप्लीमेंट का सेवन करना चाहते हैं, उन्हें पहले अपने डॉक्टरों से बात करनी चाहिए, एहसानी ने जोर देकर कहा:

"[एच] हरी चाय निकालने की उच्च खुराक विषाक्त हो सकती है और किसी भी अन्य पूरक या दवाओं में हस्तक्षेप कर सकती है जो आप भी ले रहे हैं," उसने लिखा।

शोध के लिए और अधिक

वर्तमान में, डॉ.ब्रूनो और अन्य शोधकर्ता ग्रीन टी और माइक्रोबायोटा, आंत में सूक्ष्म जीवों के एक समुदाय को बेहतर ढंग से समझने के लिए देख रहे हैं कि क्या ग्रीन टी बैक्टीरिया की रोगजनक आबादी को कम करते हुए स्वस्थ बैक्टीरिया के स्तर को बढ़ाती है।

"यह हमारी समझ में मदद करेगा,"डॉ।ब्रूनो ने बताया MNT, "ग्रीन टी आंत के स्वास्थ्य में सुधार कैसे करती है और क्या बैक्टीरिया की आबादी में बदलाव ग्रीन टी की खपत के लिए प्रभावी प्रतिक्रियाओं की भविष्यवाणी करता है।"

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