बच्चों में एडीएचडी: अधिक फल और सब्जियां खाने से असावधानी कम हो सकती है

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• अटेंशन डेफिसिट हाइपरएक्टिविटी डिसऑर्डर संयुक्त राज्य में लगभग 10% बच्चों को प्रभावित करता है।
• कई अध्ययनों ने सुझाव दिया है कि आहार एडीएचडी के लक्षणों को प्रभावित कर सकता है, जैसे कि असावधानी और फिजूलखर्ची।
• दवाएं बच्चों को एडीएचडी के लक्षणों का प्रबंधन करने में मदद कर सकती हैं, लेकिन इसके दुष्प्रभाव हो सकते हैं।
• एक नए छोटे अध्ययन में पाया गया है कि फलों और सब्जियों का सेवन बढ़ाने से एडीएचडी वाले बच्चों में ध्यान में सुधार हो सकता है।

रोग नियंत्रण और रोकथाम केंद्र (सीडीसी) के अनुसार,ध्यान आभाव सक्रियता विकार(एडीएचडी) बचपन में "सबसे आम" न्यूरोडेवलपमेंट स्थितियों में से एक है।इसका प्रभाव पड़ता है9.4% बच्चेसंयुक्त राज्य अमेरिका में और विश्व स्तर पर लगभग 5% बच्चे।

एडीएचडी हैआमतौर पर निदानप्राथमिक विद्यालय के वर्षों (उम्र 5-11) के दौरान, लेकिन किशोरावस्था या वयस्कता के दौरान भी इसका निदान किया जा सकता है।सामुदायिक सर्वेक्षणों में लड़कियों की तुलना में लड़कों में निदान लगभग 3 गुना आम है, लेकिन इन-क्लिनिक आबादी में 10 से 1 के अनुपात तक पहुंच सकता है, क्योंकि लड़कियों का निदान कम होता है।

अधिकांश निदान संयुक्त असावधान के लिए हैं: अतिसक्रिय-आवेगी एडीएचडी।बच्चों में इसके लक्षणों में शामिल हैं:

• Daydreaming
• कार्यों पर ध्यान केंद्रित करने में असमर्थता
• चीजें खोना
• fidgeting
• निर्देशों का पालन करने में कठिनाई
• अत्यधिक बात करना और शोर करना
• अनावश्यक जोखिम उठाना

हालांकि, इन विशेषताओं को दिखाने वाले सभी बच्चों में एडीएचडी नहीं होता है।एडीएचडी के निदान के लिए, लक्षणों को विशिष्ट मानदंडों को पूरा करना चाहिए, जिसमें दैनिक जीवन और स्कूल के काम पर महत्वपूर्ण प्रभाव पड़ता है।यह एक आजीवन निदान है, लेकिन दवाएं और मुकाबला करने की रणनीतियां इसके प्रभाव को कम कर सकती हैं।

आहार और एडीएचडी

कई अध्ययनों ने प्रस्तावित किया है कि आहार एडीएचडी में एक भूमिका निभा सकता है, जिसमें कुछ खाद्य पदार्थ लक्षणों को बढ़ाते हैं और अन्य उन्हें कम करते हैं।

अब, पोषण तंत्रिका विज्ञान में प्रकाशित एक अमेरिकी अध्ययन से पता चलता है कि फलों और सब्जियों में उच्च आहार एडीएचडी वाले बच्चों में असावधानी के लक्षणों को कम कर सकता है।

अध्ययन ने एडीएचडी और भावनात्मक विकृति (ईडी) वाले 134 बच्चों के डेटा का विश्लेषण किया। शोधकर्ताओं ने डेटा से लियायुवाओं में एडीएचडी के लिए सूक्ष्म पोषक तत्व(MADDY) अध्ययन, एक 8-सप्ताह का यादृच्छिक, डबल-ब्लाइंड, प्लेसबो-नियंत्रित परीक्षण जो एडीएचडी और ईडी के लक्षणों का इलाज करने के लिए विटामिन/खनिज की खुराक को देखता है।

अध्ययन में शामिल सभी बच्चे 6 से 12 साल के बीच के थे और एडीएचडी के लिए डीएसएम-5 मानदंडों को पूरा करते थे, जिसके लिए वे इलाज की मांग कर रहे थे।अध्ययन के समय कोई भी एडीएचडी के लिए दवा नहीं ले रहा था।जो लोग दवा ले रहे थे, उन्होंने भाग लेने से कम से कम 2 सप्ताह पहले इसे बंद कर दिया था।

डॉ।सांता मोनिका, सीए में प्रोविडेंस सेंट जॉन्स हेल्थ सेंटर के बाल रोग विशेषज्ञ डैनियल गंजियन ने मेडिकल न्यूज टुडे के अध्ययन पर टिप्पणी की:

"लेखकों का यह दिखाने की कोशिश में अच्छा इरादा है कि पोषण भोजन के सेवन को कैसे प्रभावित कर सकता है, लेकिन अध्ययन का डिजाइन आदर्श नहीं है। शुरुआत के लिए, इसका एक बहुत छोटा नमूना आकार है। अच्छी जानकारी प्राप्त करने के लिए, यह बेहतर होगा कि उनके पास बहुत अधिक प्रतिभागी हों, और एक यादृच्छिक, डबल-ब्लाइंड, नियंत्रण अध्ययन भी आयोजित करें।

शोधकर्ताओं ने स्वीकार किया कि छोटे नमूने का आकार उनके अध्ययन की एक सीमा थी।

आहार और असावधानी

अध्ययन ने स्वस्थ भोजन सूचकांक-2015 (HEI-2015) का उपयोग करके आहार का आकलन किया। यह प्रति 1,000 कैलोरी में खाए जाने वाले फल, सब्जियां, साबुत अनाज, प्रोटीन खाद्य पदार्थ, समुद्री भोजन और परिष्कृत खाद्य पदार्थों के अनुपात को निर्धारित करता है।

HEI-2015 स्कोर मात्रा के बजाय आहार की गुणवत्ता को दर्शाता है।इसे 100 में से स्कोर किया जाता है, जिसमें एक उच्च स्कोर एक स्वस्थ आहार का संकेत देता है।

अध्ययन में शामिल बच्चों का औसत HEI-2015 स्कोर 63.4 था, जो कि अमेरिका के 53.9 के औसत से अधिक है।हालांकि, शोधकर्ताओं ने ध्यान दिया कि आहार का मूल्यांकन उनके माता-पिता या देखभाल करने वालों द्वारा भरे गए प्रश्नावली द्वारा किया गया था, जो अध्ययन की एक सीमा है।

शोधकर्ताओं ने कुल एचईआई स्कोर और लक्षणों की गंभीरता के बीच कोई संबंध नहीं पाया।हालांकि, उन्होंने कुछ पोषक तत्वों के साथ पैटर्न देखा।

एक आश्चर्यजनक खोज यह थी कि जिन बच्चों में परिष्कृत अनाज का कम सेवन किया गया उनमें असावधानी का स्तर अधिक था।पहले के एक अध्ययन में पाया गया था कि एडीएचडी रिफाइंड अनाज के अधिक सेवन से दृढ़ता से जुड़ा था।

शोधकर्ताओं का सुझाव है कि ऐसा इसलिए हो सकता है क्योंकि यू.एस. में कई परिष्कृत अनाज लोहे और अन्य पोषक तत्वों के साथ मजबूत होते हैं।

फलों और सब्जियों का अधिक सेवन महत्वपूर्ण रूप से निम्न स्तर की असावधानी से जुड़ा था।

आहार परिवर्तन लक्षणों को कम कर सकते हैं

शोधकर्ताओं ने निष्कर्ष निकाला कि जिन बच्चों ने फल और सब्जियों का अधिक सेवन किया, उनमें असावधानी का खतरा कम था।उनका सुझाव है कि इन खाद्य पदार्थों का सेवन बढ़ाना एडीएचडी के लक्षणों को कम करने का एक तरीका हो सकता है।

प्रोकिंग्स कॉलेज लंदन और ज़ो स्टडी लीड के जेनेटिक एपिडेमियोलॉजी के प्रोफेसर टिम स्पेक्टर ने अपने निष्कर्षों का स्वागत किया:

"इस छोटे से अध्ययन से पता चलता है कि फलों और सब्जियों के साथ एक स्वस्थ आहार बच्चों में एडीएचडी को कम कर सकता है। यह अनुसंधान के एक व्यापक निकाय की पुष्टि करता है जो दिखाता है कि भोजन की गुणवत्ता मानसिक स्वास्थ्य की कुंजी है - हमारे आंत रोगाणुओं के माध्यम से कार्य करना।

लेकिन डॉ.गोलिसानो चिल्ड्रन हॉस्पिटल में बाल रोग और बाल रोग विशेषज्ञ के एसोसिएट प्रोफेसर स्टीफन कुक ने एमएनटी को बताया कि इस छोटे से अध्ययन के निष्कर्षों को सावधानी के साथ देखा जाना चाहिए: "[बी] इससे पहले कि मैं निष्कर्षों के बारे में बहुत उत्साहित हो जाऊं, मैं पीछे हट जाऊंगा।"

"मैं अभी भी चाहता हूं कि मेरे सभी मरीजों को पर्याप्त फल और सब्जियां मिलें, वास्तव में पूरे परिवार को, ताकि माता-पिता इन व्यवहारों को आदर्श बना सकें। मैं नहीं चाहता कि परिवार यह सोचें कि वे बच्चे के आहार को बदल सकते हैं और एडीएचडी दूर हो जाएगा। यह एक परिवार को भी गुमराह कर सकता है और परिणामस्वरूप उन्हें इस स्थिति के लिए अपने बच्चे की वास्तविक प्रभावी देखभाल नहीं मिल पाती है।"

और डॉ.गंजियन ने सभी बच्चों के लिए स्वस्थ आहार के महत्व पर जोर दिया: "आपके बच्चे को एडीएचडी है या नहीं, अपने बच्चे को स्वस्थ आहार पर रखें ताकि वे बेहतर ध्यान केंद्रित कर सकें और स्कूल में अच्छा प्रदर्शन कर सकें।"

"भविष्य के एक अध्ययन में यह देखना चाहिए कि क्या बेहतर आहार वाले बच्चों को एडीएचडी दवाओं की कम आवश्यकता होगी।"

- डॉ।गंजियां