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Les experts disent que les changements dans les habitudes alimentaires à mesure que les gens entrent dans l'âge adulte peuvent entraîner une prise de poids.Raimund Koch/Getty Images
  • Les chercheurs rapportent que le gain de poids le plus important chez les adultes américains se produit entre le milieu des années 20 et le milieu des années 30.
  • Ils disent que les personnes de ce groupe d'âge ont tendance à se concentrer sur d'autres problèmes tels que l'emploi, la famille et les finances.
  • Les chercheurs notent également que les femmes ont tendance à prendre plus de poids pendant cette période, en partie à cause du gain de poids pendant la grossesse.
  • Les experts disent que les personnes de tous âges devraient avoir une alimentation plus saine et être patientes si elles essaient de perdre du poids.

Éloignez-vous, "Freshman Fifteen", il y a un nouveau gain de poids lié à l'âge en ville.

Appelez cela la « Tendance des années 20 » ou peut-être les « Épaississements des années 30 », mais les chercheurs ont découvert que le gain de poids le plus élevé ne survient pas à l'université ou à l'âge moyen, mais au début de l'âge adulte.

Une nouvelle étude, publiée dans le Journal of Obesity, est la première à se concentrer sur la façon dont le gain de poids suit tout au long de la vie d'une personne.

Larry Tucker, PhD, auteur principal de l'étude et professeur de sciences de l'exercice à l'Université Brigham Young dans l'Utah, a déclaré à Healthline que ce qui rend cette recherche importante est le fait que plutôt que d'examiner les taux d'obésité à un certain moment, elle a creusé comment l'obésité se développe au fil des ans.

"Nous étudions généralement l'obésité en tant que résultat", a-t-il déclaré, "et regardons un moment donné",

Mais la prise de poids, a-t-il souligné, « est un processus. La plupart des gens considèrent l'obésité en général comme plus fréquente chez les personnes d'âge moyen et plus âgées. Mais c'est parce que le gain de poids est cumulatif.

Pourquoi les années 20 et 30 ?

L'étude a utilisé les données de laEnquête nationale sur l'examen de la santé et de la nutritionsur les modèles de changement de poids sur 10 ans de plus de 13 800 adultes aux États-Unis.

Les chercheurs disent avoir découvert que le répondant moyen avait pris environ 17 livres entre le milieu de la vingtaine et le milieu de la trentaine.

Ce gain de poids moyen est tombé à 14 livres dans la quarantaine, à environ 9 livres dans la cinquantaine et à moins de 5 livres à partir de la cinquantaine.

De plus, les femmes ont pris près de deux fois plus de poids que les hommes.Les femmes noires gagnaient encore plus.

Tucker, qui a étudié l'obésité toute sa carrière, pense qu'il sait pourquoi.

"Au début et au milieu des années 20, il y a beaucoup de pression dans la société pour être mince", a-t-il déclaré. "Alors que les gens sortent ensemble et font des impressions dans la vie et le travail, nous avons tendance à être" conscients de notre poids "."

Au fil du temps, a déclaré Tucker, les gens ont tendance à se concentrer sur d'autres objectifs tels que l'emploi, la vie de famille et les finances.

Dr.Mir Ali, chirurgien bariatrique et directeur médical du MemorialCare Surgical Weight Loss Center du Orange Coast Medical Center en Californie, a déclaré à Healthline que si cette étude fournit de nouvelles informations, elle confirme également ce que son établissement a vu cliniquement depuis un certain temps.

"Au fur et à mesure que les gens se marient, ils ont tendance à devenir plus sédentaires et moins conscients de leur régime alimentaire",dit Ali.

C'est aussi, a déclaré Tucker, une question d'aliments que nous choisissons et auxquels nous avons facilement accès.

"La nourriture est, pour beaucoup de gens, l'un des rares plaisirs significatifs", a-t-il déclaré.

L'industrie alimentaire, note-t-il, "ne cesse de mieux nous séduire, en facilitant l'accès et la préparation" d'aliments qui ne sont pas nécessairement des choix sains.

Qu'en est-il des femmes ?

Les femmes, a déclaré Ali, ont tendance à être plus socialement touchées par le poids et l'apparence à un plus jeune âge.

Environ 90% des chirurgies de perte de poids effectuées par sa clinique, a-t-il dit, concernent des femmes.

"Ils sont plus conscients de (la prise de poids)", a-t-il déclaré.

Les femmes portent également des enfants, ce qui entraîne un défi de poids unique.

"La littérature soutient que le fait d'avoir des bébés entraîne une prise de poids",dit Tucker.

Et bien que le poids puisse être perdu, a déclaré Tucker, perdre des kilos gagnés pendant la grossesse "demande des efforts considérables" et le poids peut "empiler enfant après enfant".

Que faire

Quelle est la solution ?

Les deux experts affirment que la société américaine doit s'attaquer au problème dès le plus jeune âge.

Ceux qui prennent peut-être déjà du poids tôt doivent apporter des changements lentement et régulièrement.

"Nous ne pouvons pas ignorer les jeunes adultes même si l'obésité se manifeste plus tard dans la vie",dit Tucker. "Nos systèmes scolaires doivent conseiller et encourager une saine alimentation et une philosophie de vie."

Individuellement, ont déclaré les deux experts, nous pouvons prendre des mesures pour changer les choses.Voici quelques suggestions.

Adaptez votre façon de manger

La majorité de la perte de poids, a déclaré Ali, provient du passage à une alimentation plus saine.Cherchez à réduire les sucres et les glucides et ajoutez plus d'aliments entiers et de légumes à votre consommation.

"Cela forcera votre corps à brûler les graisses",dit Ali.

Travailler d'abord sur de meilleurs choix alimentaires vous aidera, a déclaré Ali, à avoir un résultat d'exercice plus productif.

Toutes les notes, aussi, que vous ne pouvez pas renverser la vapeur avec juste de l'exercice.

"La majorité (des résultats de perte de poids) vient des choix alimentaires", a-t-il dit, "puis de l'exercice."

Et ne vous privez pas trop.

"Trouvez une façon de manger saine, agréable et durable", a-t-il déclaré.

Activité aérobique/cardio régulière

Cela ne signifie pas que vous devez faire des sprints ou escalader une montagne, a déclaré Ali.

Faites plutôt tout ce qui vous rend heureux : Marcher, nager, faire du vélo, faire de la randonnée – tout ce qui augmente ce rythme cardiaque.

Tucker suggère un minimum de 150 minutes par semaine.Si vous essayez de perdre du poids, vous devriez travailler jusqu'à 300 minutes par semaine.

"La cohérence est plus importante que l'extrême",dit Ali. "Même marcher est bon si vous le faites régulièrement."

Être patient

"S'il faut 10 ans pour devenir obèse, ça ne va pas se corriger en 10 jours",dit Tucker.

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