- El trastorno por déficit de atención con hiperactividad afecta a casi el 10 % de los niños en los Estados Unidos.
- Varios estudios han sugerido que la dieta puede afectar los síntomas del TDAH, como la falta de atención y la inquietud.
- Los medicamentos pueden ayudar a los niños a controlar los síntomas del TDAH, pero pueden tener efectos secundarios.
- Un nuevo estudio pequeño ha encontrado que aumentar la ingesta de frutas y verduras podría mejorar la atención en niños con TDAH.
Según los Centros para el Control y la Prevención de Enfermedades (CDC),
TDAH es
La mayoría de los diagnósticos son para la falta de atención combinada: TDAH hiperactivo-impulsivo.Los síntomas de esto en los niños incluyen:
- Soñador
- Incapacidad para concentrarse en las tareas.
- perder cosas
- Inquietud
- Dificultad para seguir instrucciones
- Exceso de hablar y hacer ruidos
- Tomando riesgos innecesarios
Sin embargo, no todos los niños que presentan estas características tienen TDAH.Para un diagnóstico de TDAH, los síntomas deben cumplir con criterios específicos, incluido tener un impacto significativo en la vida diaria y el trabajo escolar.Es un diagnóstico de por vida, pero los medicamentos y las estrategias de afrontamiento pueden reducir sus efectos.
Dieta y TDAH
Muchos estudios han propuesto que la dieta puede desempeñar un papel en el TDAH, y se descubrió que ciertos alimentos aumentan los síntomas y otros los disminuyen.
Ahora, un estudio estadounidense, publicado en Nutritional Neuroscience, sugiere que una dieta rica en frutas y verduras puede reducir los síntomas de falta de atención en niños con TDAH.
El estudio analizó datos de 134 niños con TDAH y desregulación emocional (DE). Los investigadores tomaron los datos de la
Todos los niños del estudio tenían entre 6 y 12 años y cumplían los criterios del DSM-5 para el TDAH, por lo que buscaban tratamiento.Ninguno tomaba medicación para el TDAH en el momento del estudio.Los que habían estado tomando medicación la habían suspendido durante al menos 2 semanas antes de participar.
Dr.Daniel Ganjian, pediatra del Providence Saint John's Health Center en Santa Mónica, CA, comentó sobre el estudio para Medical News Today:
“Los autores tienen buenas intenciones al tratar de mostrar cómo la nutrición puede influir en la ingesta de alimentos, pero el diseño del estudio no es el ideal. Para empezar, tiene un tamaño de muestra muy pequeño. Para obtener buena información, sería mejor si tuvieran muchos más participantes y también realizar[ed] un estudio de control aleatorio, doble ciego”.
Los investigadores reconocieron que el pequeño tamaño de la muestra era una limitación de su estudio.
Dieta y falta de atención
El estudio evaluó la dieta utilizando el Índice de Alimentación Saludable-2015 (HEI-2015). Esto cuantifica las proporciones de frutas, verduras, cereales integrales, alimentos con proteínas, mariscos y alimentos refinados consumidos por cada 1000 calorías.
El puntaje HEI-2015 indica la calidad de la dieta, en lugar de la cantidad.Se puntúa sobre 100, donde una puntuación más alta indica una dieta más saludable.
Los niños del estudio tenían una puntuación HEI-2015 media de 63,4, que es más alta que la media de EE. UU. de 53,9.Sin embargo, los investigadores señalan que la dieta se evaluó mediante cuestionarios que completaron los padres o cuidadores, lo cual es una limitación del estudio.
Los investigadores no encontraron asociación entre las puntuaciones HEI totales y la gravedad de los síntomas.Sin embargo, sí vieron patrones con algunos nutrientes.
Un hallazgo sorprendente fue que aquellos niños con un menor consumo de granos refinados tenían niveles más altos de falta de atención.Un estudio anterior había encontrado que el TDAH estaba fuertemente asociado con una mayor ingesta de granos refinados.
Los investigadores sugieren que esto puede deberse a que en los EE. UU. muchos granos refinados están fortificados con hierro y otros nutrientes.
Una mayor ingesta de frutas y verduras se asoció significativamente con niveles más bajos de falta de atención.
Los cambios en la dieta podrían reducir los síntomas
Los investigadores concluyeron que los niños que consumían una gran cantidad de frutas y verduras eran menos propensos a la falta de atención.Sugieren que aumentar la ingesta de estos alimentos podría ser una forma de aliviar los síntomas del TDAH.
Profe.Tim Spector, profesor de Epidemiología Genética, King's College London y líder del Estudio Zoe, dio la bienvenida a sus hallazgos:
“Este pequeño estudio sugiere que una dieta saludable con frutas y verduras puede reducir el TDAH en los niños. Esto confirma un cuerpo de investigación más amplio que muestra que la calidad de los alimentos es clave para la salud mental, actuando a través de nuestros microbios intestinales”.
Pero el Dr.Stephen Cook, profesor asociado de pediatría y pediatra en el Hospital de Niños Golisano, dijo a MNT que los hallazgos de este pequeño estudio deben verse con cautela: "[A]ntes de emocionarme demasiado con los hallazgos, daría un paso atrás".
“Todavía quiero que todos mis pacientes obtengan suficientes frutas y verduras, en realidad toda la familia, para que los padres puedan ser un ejemplo a seguir de estos comportamientos. No quiero que las familias piensen que pueden cambiar la dieta de un niño y el TDAH desaparecerá. Esto también podría confundir a una familia y hacer que no obtengan la atención efectiva real que su hijo necesita para esta afección”.
y el Dr.Ganjian enfatizó la importancia de una dieta saludable para todos los niños: "Ya sea que su hijo tenga TDAH o no, póngalo en una dieta saludable para que pueda concentrarse mejor y obtener buenos resultados en la escuela".
“Un estudio futuro debería ver si los niños que tienen una mejor dieta tendrán menos necesidad de medicamentos para el TDAH”.
- Dr.ganjian
