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  • Una nueva investigación muestra que una mayor ingesta de ácidos grasos poliinsaturados n-3 (PUFA n-3) se asocia con un menor riesgo de cáncer de mama en mujeres pre y posmenopáusicas, especialmente mujeres premenopáusicas que tienen obesidad.
  • Las mujeres posmenopáusicas tienen un mayor riesgo de cáncer de mama, que aumenta si tienen sobrepeso y colesterol alto, hipertensión o ambos.
  • Dado que el cuerpo no produce PUFA n-3 de forma natural, la incorporación de alimentos ricos en PUFA n-3, también conocidos como omega-3, podría ayudar a prevenir el cáncer de mama.

El cáncer de mama es la forma más común de cáncer en las mujeres, a excepción del cáncer de piel.Representa 1 de cada 3 cánceres femeninos cada año y ocurre principalmente en mujeres de mediana edad y mayores con una mediana de edad de 62 años.

losSociedad Americana del Cáncerestima que se diagnosticarán 287.850 nuevos casos de cáncer de mama y morirán 43.250 mujeres en 2022.

Si bien existen numerosos factores que afectan el riesgo de cáncer de mama, hay investigaciones que sugieren que la dieta juega un papel clave en el desarrollo de la enfermedad.

Según un nuevo estudio, publicado recientemente en la revista Menopause, existe una relación inversa entre el riesgo de cáncer de mama y la ingesta de ácidos grasos poliinsaturados n-3 (PUFA n-3), particularmente en mujeres premenopáusicas que tienen obesidad.

AGPI para la prevención del cáncer de mama

Ácidos grasos omega-3son PUFA n-3, que son "grasas saludables" conocidas por sus beneficios para la salud.

En el nuevo estudio, los investigadores analizaron 1589 casos de cáncer de mama femenino y 1621 personas sin cáncer de mama.Evaluaron a los sujetos con cáncer de mama que consumían PUFA n-3 y compararon los datos con sujetos sin cáncer de mama que consumían PUFA n-3.

Los investigadores también analizaron si la relación se vio afectada por el estado de la menopausia, el estado del receptor de hormonas o la ingesta de ácido linoleico.

Los hallazgos del estudio indican que un mayor consumo de PUFA n-3 se relacionó con un menor riesgo de cáncer de mama.Esto fue más prominente en mujeres premenopáusicas y aquellas con ciertos tipos de tumores de mama.

Según un comunicado de prensa, las mujeres que tenían sobrepeso u obesidad y aumentaron su ingesta de PUFA n-3 tenían un menor riesgo de cáncer de mama.Sin embargo, no hubo una asociación significativa entre la disminución del riesgo de cáncer de mama entre las mujeres con un peso saludable.

Factores de riesgo para mujeres pre y posmenopáusicas

El riesgo de cáncer de mama aumenta con la edad, especialmente después de los 50 años.

Las mujeres con ciertos riesgos genéticos enfrentan riesgos elevados de cáncer de mama antes de la menopausia.Los factores genéticos, incluidos los antecedentes familiares de cáncer de mama, también aumentan el riesgo de por vida de una persona.

Aún así, no todas las mujeres en la categoría de riesgo desarrollan cáncer de mama.

“Solo el 7 % del cáncer de mama se presenta en mujeres premenopáusicas y estos cánceres tienden a ser agresivos”, dijo el Dr.Thomas Strack, director médico de Faeth Therapeutics. “En general, las mujeres posmenopáusicas tienden a tener cánceres menos agresivos que tienen más probabilidades de responder a la terapia”.

Entre las mujeres posmenopáusicas, el riesgo de cáncer de mama aumenta si tienen sobrepeso y colesterol alto, hipertensión o ambos.

Además, la obesidad, específicamente la obesidad abdominal, está asociada con una inflamación sistémica de bajo grado con un desequilibrio entre las moléculas proinflamatorias y antiinflamatorias, lo que también puede contribuir al aumento del riesgo de una persona de desarrollar cáncer de mama.

Beneficios de agregar más alimentos ricos en PUFA a su dieta

Los alimentos ricos en PUFA n-3, más comúnmente conocidos como omega-3, activan los sistemas de defensa de la salud del cuerpo, lo que ayuda al cuerpo a resistir una amplia gama de enfermedades, explicó el Dr.William Li, médico, investigador y presidente y fundador de la Angiogenesis Foundation President, y autor del bestseller "Eat to Beat Disease".

“Los alimentos ricos en PUFA tienen muchos beneficios debido a los efectos de [n-3] PUFA en las defensas de la salud de su cuerpo. Estos incluyen beneficios circulatorios, antiinflamatorios, regenerativos, antioxidantes y de apoyo inmunitario, todos demostrados por décadas de investigación”.Li le dijo a Healthline.

“Los beneficios anticancerígenos observados probablemente se deban a una combinación de estos beneficios. En particular, [n-3] PUFA [han] sido estudiados en el laboratorio y se ha demostrado que matan de hambre a los tumores al cortar su suministro de sangre”.

Según Li, los alimentos que contienen AGPI n-3 pueden ser especialmente beneficiosos para combatir enfermedades relacionadas con el crecimiento excesivo de vasos sanguíneos, como el cáncer o la pérdida de la visión debido a la diabetes y la degeneración macular relacionada con la edad.

¿Qué alimentos son ricos en PUFAS?

Cuando se trata de obtener más PUFA n-3 en su dieta, nunca es demasiado pronto para comenzar.Los alimentos ricos en ácidos grasos poliinsaturados omega-3 incluyen:

  • pez
  • aceite vegetal
  • nueces
  • semillas de lino y aceite de linaza
  • vegetales de hoja

Los alimentos de origen vegetal, como las nueces y las semillas, que pueden suministrar PUFA n-3, generalmente se recomiendan para mejorar la salud en general.Además, el consumo de alimentos marinos que contienen PUFA n-3, como el salmón, la caballa, las anchoas y los mariscos, también puede reducir el riesgo de enfermedades cardiovasculares.

Según el Dr.Monisha Bhanote, FCAP, fundadora y directora ejecutiva de WellKula, los alimentos de origen vegetal ricos en ácidos grasos omega-3, como aceites, nueces, semillas y tofu, tienen un alto contenido de ácido alfa-linolénico (ALA).

El pescado, por otro lado, que también es rico en omega-3, puede contener una mayor cantidad de ácido eicosapentaenoico (EPA) y ácido docosahexaenoico (DHA), que se handemostrado que reduce la inflamación.

Por lo tanto, las mujeres con sobrepeso u obesidad que aumentan su consumo de ácidos grasos poliinsaturados omega-3 podrían experimentar un riesgo reducido de cáncer de mama al reducir la inflamación en el cuerpo, explicó Bhanote.

¿Cuánto omega-3 debe comer?

Cuando se trata de la cantidad de ácidos grasos poliinsaturados omega-3 que se deben consumir, las recomendaciones pueden variar en función de cómo un individuo metaboliza los ácidos grasos poliinsaturados n-3, así como de su edad, sexo biológico y cualquier afección o enfermedad crónica concurrente.

Por esta razón, lo mejor es obtener una recomendación personalizada para los alimentos que contienen PUFA n-3 de su profesional de la salud.También puedes referirte a estotabla de recomendacionespor porciones diarias de omega-3 de los Institutos Nacionales de Salud.

Sin embargo, como regla general, las grasas, incluidas las grasas saludables derivadas de los AGPI n-3, no deben representar más del 20 % al 35 % de la ingesta calórica diaria total.

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Una nueva investigación muestra que una dieta rica en AGPI n-3 puede ayudar a prevenir el cáncer de mama en mujeres premenopáusicas y posmenopáusicas, especialmente en mujeres premenopáusicas que tienen sobrepeso u obesidad.

Los factores genéticos y los antecedentes familiares de cáncer de mama pueden afectar el riesgo de cáncer de mama de una persona, así como otros factores.Para evaluar su riesgo personal, lo mejor es hablar con su médico.

Una dieta equilibrada y un estilo de vida saludable juegan un papel importante en la prevención del cáncer.Esto incluye el ejercicio regular y una alimentación saludable, pero también abstenerse de fumar, reducir el consumo de alcohol, dormir lo suficiente y practicar el manejo del estrés.

Como dijo Li a Healthline, es posible que no pueda controlar su genética, pero puede hacerse cargo de su estilo de vida.

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