Sitemap
  • Πολλοί Αμερικανοί χρησιμοποιούν συμπληρώματα διατροφής, αλλά μπορεί να μην κατανοούν τους κινδύνους αυτών των προϊόντων, συμπεριλαμβανομένων πιθανών αλληλεπιδράσεων με άλλα συμπληρώματα ή συνταγογραφούμενα φάρμακα.
  • Ο FDA εγκαινιάζει το «Supplement Your Knowledge», αυτή η νέα πρωτοβουλία στοχεύει να ενημερώσει τους καταναλωτές και άλλους για βιταμίνες, μέταλλα, βότανα και άλλα συμπληρώματα.
  • Ο FDA συνιστά στους ανθρώπους να μιλήσουν με τον γιατρό, τον φαρμακοποιό ή άλλο επαγγελματία υγείας πριν χρησιμοποιήσουν ένα συμπλήρωμα διατροφής.

Περισσότεροι από τους μισούς Αμερικανούςχρησιμοποιήστε συμπληρώματα διατροφής, σύμφωνα με εθνικές έρευνες, τροφοδοτώντας αβιομηχανία δισεκατομμυρίων δολαρίων.

Ωστόσο, μελέτες δείχνουν ότι πολλοί άνθρωποι δεν γνωρίζουν αρκετά για τα ενεργά συστατικά των συμπληρωμάτων, τις συνιστώμενες δοσολογίες, τις πιθανές παρενέργειες και τις αλληλεπιδράσεις με τα φάρμακα.

Ο Οργανισμός Τροφίμων και Φαρμάκων (FDA) ελπίζει να κλείσει αυτό το κενό παρέχοντας νέους διαδικτυακούς πόρους για καταναλωτές, επαγγελματίες υγείας και εκπαιδευτικούς.

Γνωστός ως "Συμπληρώστε τις γνώσεις σας», αυτή η νέα πρωτοβουλία στοχεύει να ενημερώσει τους καταναλωτές, τους εκπαιδευτικούς και τους επαγγελματίες υγείας σχετικά με βιταμίνες, μέταλλα, βότανα και άλλα συμπληρώματα.

«Τα συμπληρώματα διατροφής μπορεί να είναι πολύτιμα για την υγεία σας, αλλά η λήψη ορισμένων συμπληρωμάτων μπορεί επίσης να ενέχει κινδύνους για την υγεία».Ο Ντάγκλας Στερν, Αναπληρωτής Διευθυντής Ρυθμιστικών Υποθέσεων στο Κέντρο για την Ασφάλεια των Τροφίμων και την Εφαρμοσμένη Διατροφή του FDA, δήλωσε σε δελτίο τύπου.

«Είναι σημαντικό για τους καταναλωτές να έχουν πλήρη κατανόηση σχετικά με τα συμπληρώματα διατροφής καθώς και την ικανότητα να εντοπίζουν και να χρησιμοποιούν με ασφάλεια συμπληρώματα που είναι ωφέλιμα για την υγεία τους», πρόσθεσε.

«Τεράστια» ανάγκη για εκπαίδευση σχετικά με τα συμπληρώματα

Τα συμπληρώματα διατροφής περιλαμβάνουν μια ιλιγγιώδη σειρά προϊόντων — βιταμίνες και μέταλλα συνδυασμένα σε ένα χάπι ή ως μεμονωμένα συστατικά, φυτικά προϊόντα και συμπληρώματα πολλών συστατικών που υπόσχονται περισσότερη ενέργεια, μεγαλύτερη απώλεια βάρους ή βελτιωμένη αθλητική απόδοση.

Ωστόσο, η κατανόηση του κοινού για αυτά τα προϊόντα - πώς ρυθμίζονται, εάν λειτουργούν και είναι ασφαλή - υπολείπεται κατά πολύ από το επίπεδο που οι ειδικοί λένε ότι χρειάζεται.

Ο Δρ.Ο Igor Koturbash, αναπληρωτής καθηγητής και συνδιευθυντής του Κέντρου Έρευνας Συμπληρωμάτων Διατροφής στο Πανεπιστήμιο του Αρκάνσας για Ιατρικές Επιστήμες, επικροτεί τον FDA για τη δημιουργία πόρων σχετικά με τα συμπληρώματα διατροφής για το ευρύ κοινό και τους επαγγελματίες υγείας.

Είπε ότι υπάρχει «τεράστια» ανάγκη ενημέρωσης του κοινού σχετικά με τα συμπληρώματα διατροφής, επισημαίνοντας πολλές εσφαλμένες αντιλήψεις που πολλοί άνθρωποι έχουν γι' αυτά.

Επιπλέον, «παρά το ιατρικό υπόβαθρο, πολλοί [ιατροί] επαγγελματίες απλώς δεν έχουν γνώση σχετικά με τα συμπληρώματα, συμπεριλαμβανομένου του τρόπου ρύθμισης τους και των αλληλεπιδράσεων συμπληρωμάτων-φαρμάκων», είπε.

Η Lina Begdache, PhD, RDN, επίκουρη καθηγήτρια στο Decker College of Nursing & Health Sciences στο Πανεπιστήμιο Binghamton, συμφωνεί ότι υπάρχει ανάγκη για περισσότερη εκπαίδευση σχετικά με τα συμπληρώματα διατροφής, ειδικά μεταξύ των νεαρών ενηλίκων που στοχεύουν εταιρείες που εμπορεύονται αυτά τα προϊόντα.

Ορισμένα κολέγια και πανεπιστήμια προσπαθούν ήδη να βοηθήσουν τους μαθητές να κάνουν ενημερωμένες επιλογές σχετικά με τα συμπληρώματα.

Σε μια εργασία που δημοσιεύτηκε διαδικτυακά το 2018 στο Journal of Dietary Supplements, η Begdache και οι συνεργάτες της διαπίστωσαν ότι η εκπαίδευση των φοιτητών σχετικά με τα συμπληρώματα διατροφής φαίνεται να ενθαρρύνει ένα «υπεύθυνο μοτίβο» χρήσης συμπληρωμάτων.

Ωστόσο, αυτός ο τύπος επίσημης εκπαίδευσης σχετικά με τα συμπληρώματα μπορεί να μην είναι αρκετός για να εξουδετερώσει το μάρκετινγκ των εταιρειών για να δελεάσει αυτήν την ηλικιακή ομάδα.

«Η βιομηχανία συμπληρωμάτων στοχεύει νεαρούς ενήλικες μέσω μη συμβατικών καναλιών, δηλαδή πλατφορμών κοινωνικών μέσων που χρησιμοποιούνται κυρίως από αυτήν την ομάδα», είπε ο Begdache. «Ως εκ τούτου, εκτός από τη συμβατική εκπαίδευση στις τάξεις, υπάρχει ανάγκη εκπαίδευσης μέσω των καναλιών που χρησιμοποιούν οι νέοι ενήλικες».

Τα συμπληρώματα ρυθμίζονται ως τρόφιμα και όχι ως φάρμακα

Μία από τις μεγαλύτερες εσφαλμένες αντιλήψεις σχετικά με τα συμπληρώματα διατροφής είναι ότι ρυθμίζονται από τον FDA με τον ίδιο τρόπο όπως τα συνταγογραφούμενα φάρμακα.

Δεν είναι.

Αντίθετα, ο FDA ρυθμίζει τα συμπληρώματα διατροφής ως υποκατηγορία τροφίμων κάτω από τοΝόμος για το συμπλήρωμα διατροφής για την υγεία και την εκπαίδευση του 1994.

Ο Koturbash είπε ότι ως αποτέλεσμα, οι κατασκευαστές συμπληρωμάτων διατροφής δεν χρειάζεται να διεξάγουν μελέτες που να δείχνουν ότι τα προϊόντα τους είναι ασφαλή ή αποτελεσματικά - σε αντίθεση με τις φαρμακευτικές εταιρείες, που εκτελούν εκτεταμένες κλινικές δοκιμές πριν κυκλοφορήσει ένα φάρμακο στην αγορά.

Αυτό σημαίνει ότι ένα συμπλήρωμα μπορεί να είναι εντελώς άχρηστο ή ακόμη και δυνητικά επικίνδυνο.

«Πολλοί άνθρωποι δεν γνωρίζουν ότι η βιομηχανία συμπληρωμάτων δεν ελέγχεται από τον FDA με τον ίδιο τρόπο που ρυθμίζονται τα φαρμακευτικά προϊόντα», είπε ο Begdache. «Λόγω αυτής της έλλειψης γνώσης, υπάρχει τεράστια εμπιστοσύνη στα συμπληρώματα ως πιθανές θεραπείες και ενισχυτές υγείας».

Εάν ένα συμπλήρωμα αποδειχθεί επιβλαβές, όπως όταν ένα προϊόν περιέχει επιβλαβή συστατικά, ο FDA μπορείανάλαβε δράσηγια την προστασία του κοινού.

Αυτό μπορεί να περιλαμβάνει ζητώντας από μια εταιρεία να διορθώσει το πρόβλημα ή να ανακαλέσει οικειοθελώς ένα συμπλήρωμα.Εάν ο πιθανός κίνδυνος είναι αρκετά σοβαρός, ο FDA θα λάβει μέτρα για να αφαιρέσει το προϊόν από την αγορά.

Ο οργανισμός θα λάβει επίσης μέτρα κατά των εταιρειών που ισχυρίζονται ότι τα συμπληρώματά τους μπορούν να θεραπεύσουν ή να αποτρέψουν μια ασθένεια.Αυτού του είδους οι δηλώσεις επιτρέπονται μόνο για φάρμακα που έχουν υποβληθεί σε εκτεταμένες κλινικές δοκιμές και αναθεώρηση του FDA.

Η τρέχουσα χαλαρή προσέγγιση στη ρύθμιση των συμπληρωμάτων στις Ηνωμένες Πολιτείες μπορεί σύντομα να αλλάξει — κάπως.

Ο FDA κυκλοφόρησεσχέδιο καθοδήγησηςτον Μάιο που θα απαιτούσε από τους κατασκευαστές να υποβάλουν τα προϊόντα τους για έλεγχο ασφάλειας του FDA εάν περιέχουν «νέα διαιτητικά συστατικά» (NDI).

Το NDI είναι ένα συστατικό όπως μια βιταμίνη, μέταλλο ή προβιοτικό που δεν υπάρχει στην παροχή τροφίμων ως προϊόν που χρησιμοποιείται για τρόφιμα ή σε άλλο συμπλήρωμα διατροφής.

«Νέο» σημαίνει κάθε συστατικό που δεν είχε κυκλοφορήσει στην αγορά πριν από το 1994.

Σύμφωνα με την καθοδήγηση, εάν μια εταιρεία αποτύχει να το κάνει αυτό πριν πουλήσει το συμπλήρωμά της, η FDA θα θεωρούσε το προϊόν "νοθευμένο".Ο οργανισμός θα μπορούσε στη συνέχεια να λάβει μέτρα για να ενθαρρύνει τον κατασκευαστή να συμμορφωθεί με τον κανονισμό ή να αφαιρέσει το προϊόν από την αγορά.

Τι σημαίνει ο όρος «Φυσικό».

Ο Koturbush είπε ότι μια άλλη κοινή εσφαλμένη αντίληψη σχετικά με τα συμπληρώματα διατροφής είναι ότι «φυσικό» σημαίνει ασφαλές.

Πολλά «φυσικά» πράγματα είναι εγγενώς επιβλαβή, επεσήμανε, όπως το δηλητήριο του κροταλίας και το φυτό αλεπού, το οποίο χρησιμοποιείται για την παρασκευή του καρδιακού φαρμάκου διγοξίνη.

Επιπλέον, «τα τελευταία 10 έως 15 χρόνια, ο αριθμός των ηπατικών τραυματισμών που προκαλούνται από φάρμακα που σχετίζονται με βοτανικές ουσίες αυξήθηκε σημαντικά», είπε.

Το 2010-2014, το ποσοστό ηπατικής βλάβης στις Ηνωμένες Πολιτείες που προκλήθηκαν από φυτικά ή διατροφικά συμπληρώματα ήταν 19-20 τοις εκατό, μια αύξηση από 7-9 τοις εκατό το 2004-2007, σύμφωνα με δύο μελέτες.

Πολλά από τα συμπληρώματα που εμπλέκονται σε περιπτώσεις ηπατικής βλάβης είναιδιατίθενται στο εμπόριογια απώλεια βάρους, bodybuilding, βελτιώσεις στη σεξουαλική λειτουργία, γενική ευεξία ή ψυχική υγεία.

Ο Koturbash είπε ότι τα άτομα που λαμβάνουν συμπληρώματα διατροφής πολλαπλών συστατικών διατρέχουν μεγαλύτερο κίνδυνο ηπατικής βλάβης, ιδιαίτερα εάν λαμβάνουν πολλά προϊόντα.

Αυτά τα προϊόντα μπορεί να περιέχουν τις ίδιες ενώσεις, επομένως η λήψη πολλών προϊόντων μπορεί να σας ωθήσει να υπερβείτε την ασφαλή δόση για ορισμένες από αυτές τις ενώσεις.Επιπλέον, υπάρχει μεγαλύτερος κίνδυνος επιβλαβών αλληλεπιδράσεων μεταξύ των ενώσεων.

Λόγω της έλλειψης κανονισμού του FDA, υπάρχει επίσης ο κίνδυνος ένα συμπλήρωμα διατροφής να μην περιέχει τα συστατικά που αναφέρονται στην ετικέτα — ή «φυσικό» δεν σημαίνει φυσικό.

«Έχουμε δει αρκετές περιπτώσεις όπου κάναμε μια χημική ανάλυση κάποιου προϊόντος [συμπληρώματος διατροφής] στην αγορά και αντί να έχει φυσικά συστατικά, είχε στην πραγματικότητα συνθέσει ανάλογα των φυσικών προϊόντων», είπε ο Koturbash.

Αυτά τα συντιθέμενα χημικά μπορεί να είναι δυνητικά επιβλαβή.

Επιπλέον, τα συμπληρώματα διατροφής που είναι ασφαλή από μόνα τους μπορεί να αλληλεπιδράσουν με συνταγογραφούμενα φάρμακα — είτε μειώνοντας την αποτελεσματικότητα του φαρμάκου είτε αλληλεπιδρώντας με αυτό για να προκαλέσουν βλάβη.

Και ακόμα κι αν ένα συμπλήρωμα δεν προκαλεί βλάβη, μπορεί να μην προσφέρει κανένα απολύτως όφελος.

Πρόσφατοκανω ΑΝΑΦΟΡΑαπό τις Η.Π.Α.Η Task Force Preventive Services διαπίστωσε ότι δεν υπάρχουν «επαρκείς» αποδείξεις ότι τα συμπληρώματα με πολυβιταμίνες μπορούν να βοηθήσουν στην πρόληψη του καρκίνου και των καρδιαγγειακών παθήσεων.

Εύρεση αξιόπιστων πληροφοριών σχετικά με τα συμπληρώματα

Ο FDA συνιστά στους ανθρώπους να μιλήσουν με τον γιατρό, τον φαρμακοποιό ή άλλο επαγγελματία υγείας πριν αρχίσουν να χρησιμοποιούν ένα συμπλήρωμα διατροφής.Ένας λόγος είναι ότι το συμπλήρωμα μπορεί να αλληλεπιδράσει με συνταγογραφούμενα φάρμακα ή άλλα συμπληρώματα.

Εάν αντιμετωπίσετε μια κακή αντίδραση σε ένα συμπλήρωμα διατροφής, μπορείτε να το αναφέρετε χρησιμοποιώντας την Πύλη Αναφορών Ασφαλείας του FDA.Ο οργανισμός χρησιμοποιεί αυτές τις αναφορές για να βοηθήσει στον εντοπισμό προϊόντων στην αγορά που δεν είναι ασφαλή.

Επιπλέον, οι παρακάτω ιστότοποι έχουν αξιόπιστες πληροφορίες σχετικά με τα συμπληρώματα διατροφής, συμπεριλαμβανομένων ασφαλών δόσεων, πιθανών παρενεργειών και γνωστών αλληλεπιδράσεων φαρμάκων ή συμπληρωμάτων:

Tutte le categorie: Ιστολόγιο