Sitemap
Μοιραστείτε το στο Pinterest
Οι ειδικοί λένε ότι ο περιορισμός της διατροφής μας στις ώρες της ημέρας μπορεί να βοηθήσει στον διαβήτη τύπου 2.Basak Gurbuz Derman/Getty Images
  • Οι ερευνητές λένε ότι ο περιορισμός της κατανάλωσης φαγητού σε ένα παράθυρο 10 ωρών κατά τη διάρκεια της ημέρας μπορεί να βοηθήσει τα άτομα με διαβήτη τύπου 2.
  • Είπαν ότι αυτό το πρόγραμμα διατροφής ακολουθεί τους φυσικούς ρυθμούς του σώματος και μπορεί να βοηθήσει με τα επίπεδα σακχάρου στο αίμα.
  • Οι ειδικοί λένε ότι το σχέδιο είναι ευεργετικό για τα περισσότερα άτομα με διαβήτη τύπου 2, αλλά τα άτομα με διατροφικές διαταραχές, οι έγκυες γυναίκες, τα άτομα με διαβήτη τύπου 1 και τα παιδιά θα πρέπει να μιλήσουν με έναν γιατρό πριν το υιοθετήσουν.
  • Προσθέτουν ότι οι άνθρωποι θα πρέπει να επιλέξουν ένα πρόγραμμα διατροφής που μπορούν να διαχειριστούν για μεγάλο χρονικό διάστημα.

Ο περιορισμός του φαγητού σε ένα παράθυρο 10 ωρών κατά τη διάρκεια της ημέρας θα μπορούσε να έχει ευεργετικά οφέλη για την υγεία για τα άτομα με διαβήτη τύπου 2.

Αυτό σύμφωνα με έρευνα που δημοσιεύτηκε σήμερα και αναφέρει ότι ένα πρωτόκολλο χρονικά περιορισμένης διατροφής (TRE) μπορεί να οδηγήσει σε βελτιώσεις στη μεταβολική υγεία σε ενήλικες με διαβήτη τύπου 2, συμπεριλαμβανομένης της μείωσης των επιπέδων γλυκόζης 24 ωρών.

«Ένα ημερήσιο πρόγραμμα TRE 10 ωρών για τρεις εβδομάδες μειώνει τα επίπεδα γλυκόζης και παρατείνει το χρόνο που αφιερώνεται στο φυσιολογικό εύρος σακχάρου στο αίμα σε ενήλικες με διαβήτη τύπου 2 σε σύγκριση με την κατανομή της ημερήσιας πρόσληψης τροφής για τουλάχιστον 14 ώρες. Αυτά τα δεδομένα υπογραμμίζουν το πιθανό όφελος του TRE στον διαβήτη τύπου 2», έγραψαν οι συγγραφείς της μελέτης.

Προηγούμενη έρευνα έχει δείξει ότι η χρονικά περιορισμένη κατανάλωση φαγητού μπορεί να έχει θετικά μεταβολικά αποτελέσματα σε άτομα με παχυσαρκία ή υπέρβαρα.Οι ερευνητές είπαν ότι ο περιορισμός της κατανάλωσης φαγητού σε διάστημα μικρότερο από 12 ώρες μπορεί να μειώσει τα επίπεδα σακχάρου στο αίμα, να βελτιώσει την ευαισθησία στην ινσουλίνη και να αυξήσει την καύση λίπους.

Οι συντάκτες της νέας μελέτης σημειώνουν ότι σε πολλές δυτικές χώρες, το φαγητό είναι διαθέσιμο 24 ώρες την ημέρα και η τάση να εξαπλώνεται το φαγητό έξω για μεγάλο χρονικό διάστημα μπορεί να είναι προβληματική.

«Στη δυτική κοινωνία, οι περισσότεροι άνθρωποι τείνουν να κατανέμουν την ημερήσια πρόσληψη τροφής σε τουλάχιστον 14 ώρες πιθανότατα με αποτέλεσμα την απουσία μιας πραγματικής, νυχτερινής νηστείας. Ο περιορισμός της πρόσληψης τροφής σε ένα προκαθορισμένο χρονικό διάστημα (συνήθως λιγότερο από 12 ώρες)... αποκαθιστά τον κύκλο του φαγητού κατά τη διάρκεια της ημέρας και της παρατεταμένης νηστείας το βράδυ και τη νύχτα», έγραψαν οι συγγραφείς της μελέτης.

Αντίδραση από ειδικούς

Η Dana Hunnes, PhD, MPH, ανώτερος κλινικός διαιτολόγος στο Ιατρικό Κέντρο του Πανεπιστημίου της Καλιφόρνια στο Λος Άντζελες και επίκουρος καθηγητής στο UCLA Fielding School of Public Health, λέει ότι η ακανόνιστη κατανάλωση μπορεί να ασκήσει πίεση στο σώμα.

«Τα σώματά μας έχουν κιρκάδιο ρυθμό. Όπως η Γη έχει καθημερινό ρυθμό, έτσι και τα σώματά μας. Εάν δεν ευθυγραμμίσουμε τις διατροφικές μας συνήθειες με τους καλύτερους/πιο υγιεινούς ρυθμούς, μπορεί να αυξηθεί ο κίνδυνος για χρόνιες ασθένειες και φλεγμονές».είπε ο Hunnes στο Healthline.

«Όταν διαθέτουμε φαγητό 24 ώρες το 24ωρο, το μεγαλύτερο μέρος του είναι εξαιρετικά επεξεργασμένο, προκαλεί στρες στο σώμα μας και δεν ακολουθεί τους υγιείς κιρκάδιους ρυθμούς/ομοιόσταση που θέλει να είναι το σώμα μας», πρόσθεσε. «Έτσι, όταν τρώμε χωρίς ρυθμό, είναι πολύ αγχωτικό και μειώνει την καρδιομεταβολική υγεία και μπορεί να επηρεάσει την ορμονική μας απόκριση (συμπεριλαμβανομένης της ινσουλίνης) και χειρότερα αποτελέσματα υγείας, ειδικά για άτομα με διαβήτη τύπου 2».

Η τήρηση ενός χρονικά περιορισμένου διατροφικού πρωτοκόλλου μπορεί να εξουδετερώσει αυτόν τον αρνητικό αντίκτυπο του φαγητού κατά τη διάρκεια της ημέρας, περιορίζοντας το χρόνο λήψης τροφής και παρατείνοντας την περίοδο νηστείας το βράδυ και το βράδυ.

Ο Δρ.Η Marilyn Tan, κλινική αναπληρώτρια καθηγήτρια ιατρικής στην ενδοκρινολογία, τη γεροντολογία και τον μεταβολισμό στο Πανεπιστήμιο Στάνφορντ στην Καλιφόρνια, λέει ότι ένα διατροφικό πρωτόκολλο περιορισμένου χρόνου είναι ωφέλιμο για πολλά άτομα με διαβήτη τύπου 2.Ωστόσο, όσοι πάσχουν από διαβήτη τύπου 2 που λαμβάνουν ινσουλίνη θα πρέπει πρώτα να μιλήσουν με το γιατρό τους.

«Για ασθενείς που λαμβάνουν φάρμακα για τον διαβήτη που δεν ενέχουν κίνδυνο υπογλυκαιμίας, είναι καλό να κάνουν διαλείπουσα νηστεία».είπε ο Tan στο Healthline. «Ωστόσο, εάν ένας ασθενής λαμβάνει ινσουλίνη, ινσουλίνη μακράς δράσης ή ινσουλίνη με τα γεύματα ή και τα δύο, είναι σημαντικό να το συζητήσετε με το γιατρό σας γιατί, για παράδειγμα, όταν δεν τρώτε συνήθως δεν θέλουμε να παίρνετε το ινσουλίνη την ώρα του γεύματος. Ή αν δεν τρώτε δυνητικά, μπορεί να χρειαστείτε λιγότερη ινσουλίνη μακράς δράσης».

Πώς το σώμα επεξεργάζεται το γλυκογόνο

Συνήθως, όταν ένα άτομο δεν τρώει, το σώμα καταναλώνει γλυκογόνο για να τροφοδοτήσει τον εαυτό του.

Το γλυκογόνο είναι μια μορφή αποθηκευμένου υδατάνθρακα που βρίσκεται στο ήπαρ και επίσης αποθηκεύεται στους μύες.Όταν το σώμα καταναλώσει το γλυκογόνο, θα προχωρήσει στη συνέχεια στα ελεύθερα λιπαρά οξέα ως την επόμενη μορφή καυσίμου.

Αυτό με τη σειρά του παράγει κετόνες, οι οποίες μπορεί να μειώσουν τη φλεγμονή, να βελτιώσουν την ευαισθησία στην ινσουλίνη και, τελικά, να βελτιώσουν τα επίπεδα γλυκόζης.

«Ο στόχος της διαλείπουσας νηστείας για όσους πάσχουν από διαβήτη είναι να τροφοδοτήσει την ενέργεια του σώματος καίγοντας αποθέματα λίπους και να χάσει επιπλέον βάρος, να βελτιώσει την ευαισθησία στην ινσουλίνη και να μειώσει τα επίπεδα σακχάρου στο αίμα. Τα αποτελέσματα της μελέτης συνάδουν με τους στόχους της διαλείπουσας νηστείας».Η Lauri Wright, PhD, RDN, πρόεδρος του Τμήματος Διατροφής και Διαιτολογίας στο Πανεπιστήμιο της Βόρειας Φλόριντα, είπε στο Healthline.

«Στο μεγαλύτερο μέρος της, η διαλείπουσα νηστεία είναι ασφαλής. Δεν είναι κατάλληλο για άτομα με διαβήτη τύπου Ι, ιστορικό διατροφικών διαταραχών, έγκυες γυναίκες ή παιδιά κάτω των 18 ετών», σημείωσε.

Συμβουλές για υγιεινή διατροφή

Τα Κέντρα Ελέγχου και Πρόληψης Νοσημάτων (CDC)συμβουλεύειότι όταν πρόκειται για δίαιτα, είναι σημαντικό να βρεις ένα πρόγραμμα που μπορεί να ακολουθηθεί για όλη τη ζωή.

Ένα σχέδιο που επικεντρώνεται στην υγιεινή διατροφή και είναι επίσης κάτι που είναι βιώσιμο είναι ένα καλό μέρος για να ξεκινήσετε.

Το CDC έχει12 συμβουλέςγια υγιεινή διατροφή.Περιλαμβάνουν την πρόβλεψη για τις ώρες της ημέρας κατά τις οποίες το σνακ μπορεί να είναι δελεαστικό, όπως μετά από μια δύσκολη μέρα εργασίας.

Η Ταν λέει ότι οι πελάτες της βρήκαν ότι η χρονικά περιορισμένη διατροφή είναι ένα από τα πιο εύκολα σχέδια δίαιτας που πρέπει να ακολουθήσουν, ιδιαίτερα για όσους είναι απασχολημένοι.

«Πολλοί από τους ασθενείς μου βρίσκουν ότι αυτή είναι στην πραγματικότητα μια από τις πιο βιώσιμες δίαιτες επειδή δεν εστιάζετε τόσο στο περιεχόμενο τροφής, καθεαυτό, καθώς είστε ακριβώς ο χρόνος», εξήγησε. «Και στην πραγματικότητα, για τους πολυάσχολους ανθρώπους, η σίτιση με περιορισμένο χρόνο λειτουργεί καλύτερα… δεν χρειάζεται να ανησυχείτε για τα γεύματά σας όλη την ημέρα. Εάν έχετε αυτό το περιορισμένο παράθυρο για φαγητό, πολλοί ασθενείς στην πραγματικότητα το βρίσκουν πολύ πιο απλό και πολύ πιο βιώσιμο σε σύγκριση με πολλές πολύ συγκεκριμένες δίαιτες».

«Δεν χρειάζεται να εστιάσετε τόσο πολύ στην κατανομή των μακροθρεπτικών συστατικών της δίαιτας»,πρόσθεσε ο Ταν. «Ενώ με ορισμένες δίαιτες, όπως μια κετογονική δίαιτα, μπορεί να είναι πολύ αποτελεσματικό βραχυπρόθεσμα η απώλεια μεγάλου βάρους, είναι πολύ δύσκολο να διατηρηθεί αυτό το είδος δίαιτας μακροπρόθεσμα. Ενώ πραγματικά με το χρόνο-περιορισμένο φαγητό, απλώς αλλάζεις τον χρόνο του φαγητού σου. Δεν βλέπω σημαντικές ανησυχίες για τη μακροπρόθεσμη ασφάλεια… αρκεί να συζητήσετε τον χρόνο και τη δοσολογία των φαρμάκων σας με τον παροχέα σας προτού ξεκινήσετε δίαιτα».

Tutte le categorie: Ιστολόγιο