Sitemap
  • Μια νέα πανεθνική μελέτη προσθέτει σε αυξανόμενες ενδείξεις ότι ένα τυπικό πρότυπο δυτικής διατροφής μπορεί να συμβάλει στην εμφάνιση του καρκίνου του παχέος εντέρου (CRC).
  • Η έρευνα προτείνει ότι αυτές οι φτωχές σε θρεπτικά συστατικά τρόφιμα ενθαρρύνουν την ανάπτυξη όγκων CRC μέσω της επίδρασής τους στη μικροχλωρίδα του εντέρου.
  • Οι επιστήμονες βρήκαν μια ισχυρή σχέση μεταξύ των δυτικού τύπου διατροφικών προτύπων και των όγκων CRC που περιέχουν αυξημένες ποσότητες pks+Escherichiaβακτήρια coli.
  • Οι ερευνητές ανακάλυψαν επίσης ένα άλλο βακτηριακό υποπροϊόν που μπορεί να καταστέλλει την ανάπτυξη του όγκου του CRC.

Ο καρκίνος του παχέος εντέρου (ΚΚΚ) είναι οποιοσδήποτε καρκίνος που προσβάλλει το παχύ έντερο, εξ ου και «παχέος εντέρου» και το ορθό, άρα και το «ορθικό».Είναι ο τρίτος πιο συχνός και δεύτερος πιο θανατηφόρος διαγνωσμένος καρκίνος στις Ηνωμένες Πολιτείες, υποστηρίζουνπάνω από 50.000 ζωέςκάθε χρόνο.

Ερευνητές από το Brigham and Women's Hospital στη Βοστώνη, MA παρατήρησαν πρόσφατα ότι οι όγκοι CRC με υψηλά επίπεδα βακτηρίων pks+ E. coli συσχετίζονται με δίαιτες πλούσιες σε κόκκινα και επεξεργασμένα κρέατα και κενές θερμίδες.

Πιστεύουν ότι τα ανθυγιεινά τρόφιμα μπορεί να διεγείρουν την καρκινογόνα δραστηριότητα της κολιμπακτίνης, μιας ουσίας που προέρχεται από το E. coli, στο έντερο.

Τα ευρήματά τους εμφανίζονται στη Γαστρεντερολογία.

Ο Δρ.Ο Shuji Ogino, επικεφαλής του Προγράμματος Μοριακής Παθολογικής Επιδημιολογίας στο Τμήμα Παθολογίας στο Brigham and Women’s Hospital, ήταν ο αντίστοιχος συγγραφέας της μελέτης.

E. coli, κολιβακτίνη και δίαιτα

Το E. coli είναι ένα φυσιολογικό μέρος του μικροβιώματος του εντέρου.Ωστόσο, ορισμένα στελέχη αυτού του βακτηρίου διατηρούν μια ξεχωριστή ομάδα γονιδίων γνωστή ως νησίδα πολυκετιδικής συνθάσης (pks).

Αυτά τα στελέχη pks+ E. coli παράγουν κολιμπακτίνη, μια τοξική ουσίαμεταβολίτηςπου μπορεί να βλάψει το DNA και να πυροδοτήσει κυτταρικές μεταλλάξεις που προάγουν το CRC.

Η κατανάλωση μιας τυπικής δυτικής διατροφής - που μερικές φορές ονομάζεται επίσηςμια «αμερικανική δίαιτα»— που αποτελείται κυρίως από κόκκινα και επεξεργασμένα κρέατα, ζάχαρη και επεξεργασμένους υδατάνθρακες, μπορεί να προκαλέσει εντερική και συστηματική φλεγμονή, πρόδρομες ουσίες των όγκων του παχέος εντέρου.

Μια κακή διατροφή συνδέεται επίσης με μια ανισορροπία της εντερικής μικροχλωρίδας, ένας άλλος παράγοντας που σχετίζεται με το CRC.Επιπλέον, προηγούμενες μελέτες έχουν συνδέσει το E. coli και άλλα βακτήρια με αυτόν τον καρκίνο.

Κατά συνέπεια, ο Δρ.Ο Ogino και η ομάδα του υποψιάστηκαν ότι μια δυτική δίαιτα θα μπορούσε να προκαλέσει ισχυρότερο κίνδυνο για όγκους με σημαντικές ποσότητες pks+ E. coli.Μέχρι αυτό το σημείο, ωστόσο, δεν γνώριζαν εάν η συσχέτιση της δίαιτας με το CRC ποικίλλει ανάλογα με τα βακτήρια του εντέρου.

Μέθοδοι και συμπεράσματα

Οι ερευνητές εξέτασαν δύο μελέτες σε εθνικό επίπεδο για να δουν πώς οι δυτικές δίαιτες μπορεί να επηρεάσουν τη δραστηριότητα των μικροβίων του εντέρου και τις πιθανότητες εμφάνισης CRC.

Η μελέτη Nurses’ Health Study περιέλαβε 121.700 γυναίκες ηλικίας 30 έως 55 ετών κατά την εγγραφή τους το 1976.Η μελέτη παρακολούθησης των επαγγελματιών υγείας περιέλαβε 51.529 άνδρες ηλικίας 40 έως 75 ετών κατά την εγγραφή τους το 1986.

Αυτές οι μελέτες παρείχαν λεπτομερή εικόνα για 30 χρόνια ιατρικού και διατροφικού ιστορικού των υποκειμένων τους.Παρουσίασαν «μια μοναδική ευκαιρία να εξεταστούν τα μακροπρόθεσμα διατροφικά μοτίβα ατόμων — που δεν ήξεραν αν θα αναπτύξουν καρκίνους ή όχι — σε σχέση με τη συχνότητα εμφάνισης CRC που υποκατηγοριοποιήθηκε κατά pks+ επίπεδα E. coli».

Τα δεδομένα προσαρμόστηκαν για πιθανή προκατάληψη επιλογής και παράγοντες όπως ο δείκτης μάζας σώματος (ΔΜΣ), η σωματική δραστηριότητα, η κατανάλωση καπνού και αλκοόλ και το οικογενειακό ιστορικό CRC.

Συνολικά 134.775 από τους συμμετέχοντες στις δύο μελέτες παρείχαν αρκετές διατροφικές πληροφορίες για να συμπεριληφθούν σε αυτήν την ανάλυση.Μεταξύ αυτών, οι ερευνητές βρήκαν 3.200 περιπτώσεις CRC.

Η ομάδα επίσηςεξαγόμενο DNAαπό αρχειοθετημένες τομές ιστών όγκων του παχέος εντέρου για την εύρεση στελεχών pks+ E. coli.

Υπάρχει πολλή δουλειά μπροστά

Οι ερευνητές παραδέχτηκαν ότι η μελέτη τους συνοδεύεται από αρκετούς περιορισμούς.

Απαιτούνται περισσότερες μελέτες για να επιβεβαιωθεί ο τρόπος με τον οποίο η συνολική δυτική διατροφή ή συγκεκριμένες τροφές και το pks+ E. coli μπορεί να συνεργαστούν για την προώθηση του CRC.

Μιλώντας στο Medical News Today, ο Δρ.Ο Ogino αναγνώρισε ότι ο πληθυσμός της έρευνας ήταν ως επί το πλείστον μη Ισπανόφωνος Καυκάσιος.Ωστόσο, ανέφερε στοιχεία για μια αυξανόμενη τάση πρώιμης εμφάνισης CRC μεταξύ άλλων εθνοτήτων.

Ο Δρ.Η Ogino και οι άλλοι επιστήμονες βρήκαν διαφορές ανάλογα με το φύλο στις εμφανίσεις καρκίνου του παχέος εντέρου pks+ E. coli, αλλά οι υποκείμενοι μηχανισμοί είναι ακόμα ασαφείς.

Τα σφάλματα μέτρησης και η ακούσια ανάμειξη των επιδράσεων των παραγόντων μπορεί επίσης να έχουν παραμορφώσει ορισμένα αποτελέσματα.

Το καλό αντίστοιχο της κολιμπακτίνης

Ενώ η κολιμπακτίνη σε όγκους CRC ενθαρρύνει την ανάπτυξη καρκίνου, ορισμένοι ερευνητές πιστεύουν ότι ένα υγιές μικροβίωμα του εντέρου μπορεί να σταματήσει την εξέλιξη του όγκου.

Επιστήμονες του Πανεπιστημίου του Μίσιγκαν ανακάλυψαν πρόσφατα ότι ο μεταβολίτης reuterin, που παράγεται από το βακτήριο Lactobacillus reuteri, δείχνει ισχυρό αντικαρκινικό δυναμικό σε κυτταρικές σειρές CRC και in vivo.

Στο National Comprehensive Cancer Network 2022 Annual Meeting, ο επικεφαλής ερευνητής Joshua Goyert, της Ιατρικής Σχολής του Πανεπιστημίου του Michigan, Rogel Cancer Center, είπε ότι το μικροβίωμα του εντέρου, και ειδικά η ρεουτίνη, μπορεί «να μειώσει το οξειδωτικό στρες στα κύτταρα CRC και να αναστείλει τον πολλαπλασιασμό του όγκου και τον όγκο όγκος σε μοντέλα in vivo."

Ελπίδα για αντίκτυπο

Ο Δρ.Ο Ogino είπε ότι αυτή η μελέτη είναι από τις πρώτες που συσχετίζει τη δυτική διατροφή με συγκεκριμένα βακτήρια που προκαλούν ασθένειες στον καρκίνο.

Τελικά, πιστεύει ότι αυτή η έρευνα καταδεικνύει πώς οι διατροφικές επιλογές μπορούν να βοηθήσουν στην πρόληψη του CRC.

Ο Δρ.Ο Ogino σχολίασε με έμφαση:

«Ως κοινωνία, δεν αναγνωρίζουμε γενικά τη σημασία της πρόληψης. Αντίθετα, πάντα μετανιώνουμε μετά από βλάβες (π.χ. εμφάνιση καρκίνου). Πρέπει να αλλάξουμε νοοτροπία και να γίνουμε προνοητικοί. Τα μέσα ενημέρωσης είναι πολύ καυτά σχετικά με τη νέα θεραπεία για ασθενείς με καρκίνο τελικού σταδίου, η οποία μπορεί να παρατείνει τη ζωή για μερικούς μήνες. Αν και αυτό είναι σημαντικό, είναι πολύ καλύτερο να το αποτρέψετε. Εάν μπορέσουμε να αποτρέψουμε το 10% των περιπτώσεων καρκίνου του παχέος εντέρου, 150.000 νέες περιπτώσεις CRC κάθε χρόνο —στις ΗΠΑ — θα γίνονταν 135.000 νέες περιπτώσεις CRC. Μπορείτε να δείτε ότι 15.000 άνθρωποι κάθε χρόνο δεν χρειάζονται παρενέργειες θεραπείας ή χειρουργικής επέμβασης. Αυτό θα είχε μεγάλο αντίκτυπο».

Tutte le categorie: Ιστολόγιο