Sitemap

Navigazione veloce

Γκόουλς.Δαίμονες.Πριγκίπισσες.Η νοστιμιά.Το Halloween μπορεί να σημαίνει πολλά πράγματα για πολλούς ανθρώπους σε όλο τον κόσμο.Και πλησιάζει γρήγορα.Αλλά μην φοβάστε!Όποιο κι αν είναι το ταξίδι υγείας σας—διαχείριση βάρους, διαχείριση σακχάρου στο αίμα, προπόνηση ενδυνάμωσης κ.λπ.—υπάρχουν ακόμα πολλές αποκριάτικες καραμέλες εγκεκριμένες από το RD που δεν θα σπάσουν την τράπεζα θερμίδων.

«Ένα από τα πλεονεκτήματα της καραμέλας του Halloween είναι ότι συνήθως μοιράζονται σε μικρές μπουκιές και κομμάτια», λέει ο Sidney Fry, RD. «Αλλά για να αποφύγετε την υπερβολή, κρατήστε τα περιτυλίγματα σας σε ένα σωρό ώστε να μπορείτε να προσέχετε πόση ποσότητα καταναλώνετε».

Για παράδειγμα, μια μπάρα μαύρης σοκολάτας με ξηρούς καρπούς είναι μια υπέροχη γλυκιά απόλαυση.Όταν μια μπάρα περιλαμβάνει επίσης ξηρούς καρπούς, συμβάλλει στην αύξηση του θρεπτικού προφίλ συμπεριλαμβάνοντας πρωτεΐνες, λίπος και φυτικές ίνες.

Η σοκολάτα ποικίλλει επίσης ως προς την περιεκτικότητά της σε κακάο.Το ποσοστό αντιπροσωπεύει τους πραγματικούς κόκκους κακάο, συμπεριλαμβανομένου του ποτού κακάο και του βουτύρου κακάο στη μπάρα.Ένα υψηλότερο ποσοστό κακάο στη σοκολάτα σημαίνει συνήθως περισσότερα θρεπτικά συστατικά και λιγότερη ζάχαρη.Αυτός είναι ο λόγος για τον οποίο η επιλογή της μαύρης σοκολάτας είναι συχνά καλύτερη επιλογή.

Όσο υψηλότερο είναι το ποσοστό κακάο, τόσο περισσότερο θα ωφεληθείτε από τα θρεπτικά συστατικά που βρίσκονται στο λικέρ σοκολάτας.Ο σημερινός Διαιτολόγος αναφέρει ότι μια μπάρα κακάο 60% έως 69% περιέχει «19% DV μαγγάνιο, 17% DV χαλκό, 12% μαγνήσιο, 10% DV σίδηρο και μικρότερες ποσότητες φωσφόρου, καλίου, σεληνίου, ασβεστίου και βιταμινών Κ. Β12, θειαμίνη, ριβοφλαβίνη, νιασίνη και παντοθενικό οξύ».Οι μπάρες μαύρης σοκολάτας παρέχουν επίσης μια καλή πηγή θεοβρωμίνης, ενός αντιοξειδωτικού που μπορεί να βοηθήσει στη μείωση των επιπέδων φλεγμονής και μπορεί να βοηθήσει στη μείωση της αρτηριακής πίεσης.

Ακολουθούν ορισμένες επιλογές για λιχουδιές με καλύτερα συστατικά ή/και λιγότερη ζάχαρη:

  1. Μπάρες κουζίνας HU – Μαύρη σοκολάτα φουντουκιού ή τραγανό αμύγδαλο
  2. Τρούφες Alter Eco – Super Dark
  3. Unreal – Μπάρες καρύδας από μαύρη σοκολάτα
  4. Unreal – Πολύτιμοι λίθοι με φιστίκια από μαύρη σοκολάτα
  5. YumEarth – Halloween Organic Gummy Fruits

Για πιο παραδοσιακές επιλογές με μαύρη σοκολάτα και ξηρούς καρπούς, δοκιμάστε 2-3 μινιατούρες Snickers ή Almond Joy.

«Να είστε σκόπιμοι στο να διαλέγετε τα αγαπημένα σας», προτείνει η Kacie Barnes, εγγεγραμμένη διαιτολόγος διατροφολόγος. «Θα τα απολαύσετε περισσότερο, θα είστε πιο ικανοποιημένοι και θα καταλήξετε να τρώτε λιγότερο».

Μερικές συμβουλές για τη νύχτα του Halloween (και όχι μόνο!):

  1. Περιμένετε να ανοίξετε αυτά τα σακουλάκια με καραμέλα μέχρι λίγο πριν φτάσουν οι τρελάρες.Κάντε ένα βήμα παραπέρα και περιμένετε μέχρι την ημέρα του Halloween (αν μπορείτε!) για να αγοράσετε τις λιχουδιές σας!
  2. Έχετε ένα καλά ισορροπημένο γεύμα που περιέχει υγιή λίπη προτού αφεθείτε στις αγαπημένες σας καραμέλες.Με αυτόν τον τρόπο, το στομάχι σας αισθάνεται ήδη γεμάτο και χορτασμένο.
  3. Βεβαιωθείτε ότι το γεύμα σας πριν από την καραμέλα περιέχει επίσης φυτικές ίνες και πρωτεΐνη για να βοηθήσει στην εξισορρόπηση των επιπέδων σακχάρου στο αίμα.
  4. Διαλέξτε μερικά από τα αγαπημένα σας και απολαύστε!Δώστε το υπόλοιπο ή κρύψτε μερικά στην κατάψυξη για αργότερα.
  5. Φροντίστε να παραμείνετε ενεργοί!Και ναι, το περπάτημα από σπίτι σε σπίτι μετράει!Αυτό βοηθά το σώμα σας να αφομοιώσει τις τροφές που τρώτε και μειώνει τις αρνητικές επιπτώσεις της υπερκατανάλωσης τροφής και ζάχαρης.

Τελευταίο αλλά εξίσου σημαντικό: να θυμάστε ότι μπορείτε να φάτε γλυκά όποτε θέλετε!Το να κάνετε ορισμένα τρόφιμα «εκτός ορίων» κάνει την υπερκατανάλωση τροφής πιο πιθανή όταν επιτρέπετε στον εαυτό σας να τα φάει, εξηγεί η Έμιλι Ζορν, εγγεγραμμένη διαιτολόγος και προπονήτρια υγείας.Προσπαθήστε λοιπόν να το έχετε κατά νου: Αν αγαπάτε πραγματικά την καραμέλα που τρώτε, μπορείτε πάντα να έχετε λίγο τώρα και να έχετε λίγο αύριο.Τότε, δεν υπάρχει επείγουσα ανάγκη να φάτε όσο το δυνατόν περισσότερο τώρα.

Μην ξεχάσετε να καταγράψετε το περπάτημα σας ως άσκηση και καλές Απόκριες!

Tutte le categorie: Ιστολόγιο