Sitemap
Del på Pinterest
At løfte vægte eller træne modstand kan være afgørende for stærkere knogler.Javier Díez/Stocksy
  • Forskere undersøgte effekten af ​​styrketræning på knogletæthed hos veganere.
  • De fandt ud af, at veganere, der dyrkede en form for modstandstræning, såsom at løfte vægte, havde en knogletæthed, der ligner omnivore, der dyrkede vægttræning.
  • De anbefaler, at veganere inkluderer modstandstræning som en del af en plantebaseret livsstil.

Veganisme er en voksende praksis, hvor antallet af mennesker, der følger en vegansk diæt eller livsstil i USA, er steget fra omkring 1 % i 2014 til omkring 10 % i 2022.

Men ud over dets sundhedsmæssige fordele har forskning også vist en sammenhæng mellem den veganske kost og en højere modtagelighed for brud og lav knoglemineraltæthed.

Undersøgelser viser, at modstandstræning kanstimulereknogledannelse, hvorimod andre almindeligesportsåsom cykling eller svømning påvirker ikke knoglemineraltætheden.

At vide, hvordan forskellige former for fysisk aktivitet påvirker knoglemineraltætheden blandt veganere, kan hjælpe med at informere om anbefalinger til folkesundheden.

For nylig vurderede forskere knoglemikroarkitekturen hos veganere og matchede omnivorer.

De fandt ud af, at veganere, der dyrkede modstandstræning, havde en højere knoglemineraltæthed end veganere, der dyrkede aerob træning eller slet ingen træning.

De fandt også ud af, at veganere og altædende, der dyrkede modstandstræning, havde lignende knoglestrukturer.

"Veganisme er en global trend med stærkt stigende antal mennesker verden over, der følger en rent plantebaseret kost," sagde Dr.Christian Muschitz, fra St.Vincent Hospital Wien og Medical University of Vienna i Wien, Østrig, en af ​​undersøgelsens forfattere.

"Vores undersøgelse viste, at modstandstræning opvejer nedsat knoglestruktur hos veganere sammenlignet med altædende. Folk, der holder sig til en vegansk livsstil, bør udføre modstandstræning på regelmæssig basis for at bevare knoglestyrken."
— Dr.Christian Muschitz

Undersøgelsen blev offentliggjort i The Journal of Clinical Endocrinology and Metabolism.

Modstandstræning vs. aerobic

Til undersøgelsen rekrutterede forskerne 43 sunde, ikke-overvægtige mænd og kvinder, som havde været på en plantebaseret diæt i mindst fem år.De rekrutterede også 45 ikke-overvægtige mænd og kvinder, som havde været på en altædende diæt i mindst fem år.

De vurderede hver deltagers knoglemineraltæthed via en ikke-invasiv billedbehandlingsteknik kendt somhøj opløsning perifer kvantitativ computertomografi (HR-pQCT).

De tog også fastende blodprøver fra deltagerne og bad dem om at udfylde spørgeskemaer, der beskriver deres kost og fysiske aktivitetsniveauer.

Ni kvinder og 11 mænd i den veganske gruppe rapporterede regelmæssigt progressiv styrketræning sammen med 8 kvinder og 17 mænd fra omnivore-gruppen.

"Modstandstræning er ikke begrænset til at løfte vægte,"Dr.Sabrina Corbetta, lektor ved Institut for Biomedicinsk, Kirurgisk og Dental Videnskab ved Universitetet i Milano, som ikke var involveret i undersøgelsen, fortalte Medical News Today.

”Modstandstræning er en træningsform, der skal øge muskelstyrken og udholdenheden. Det indebærer at træne muskler ved hjælp af en form for modstand. Denne modstand kan være vægte, bånd eller endda din egen kropsvægt, der arbejder mod tyngdekraften," tilføjede hun.

Efter at have analyseret dataene fandt forskerne ud af, at veganere, der ikke deltog i modstandstræning, havde væsentligt formindsket knoglemikroarkitektur sammenlignet med omnivore, der ikke trænede modstand.

Men de bemærkede også, at veganere, der dyrkede modstandstræning mindst en gang om ugen, havde en lignende knoglestruktur som omnivore, der også dyrkede modstandstræning.

De bemærkede endvidere, at veganere, der udelukkende udfører aerobe aktiviteter, havde lignende knoglemikroarkitektur som veganere, der slet ikke dyrkede sport.

Forskerne fandt også, at serummarkører for knogleomsætning lå inden for sunde værdier for begge grupper; men omnivore-gruppen havde signifikant højere calciumniveauer.

Udligning af lavt calciumindhold

For at forklare deres resultater bemærkede forskerne, at lavere calciumniveauer i veganergruppen kan forklares med et lavere calciumindtag.

De skrev også, at veganere, der dyrkede vægttræning sandsynligvis havde højere knoglemineraltæthed, da progressiv modstandstræning forårsagermekanisk belastningder øger knoglemodelleringen.

Dr.Corbetta tilføjede, at fordelene ved styrketræning på knoglemetabolisme strækker sig ud over at stimulere knogleomsætningen.Hun bemærkede, at de også omfatter modulering af metabolismen af ​​forskellige mineraler, herunder calcium, fosfat ogparathyreoideahormon(PTH).

Forskerne konkluderede, at ud over en veltilrettelagt diæt, bør regelmæssig progressiv modstandstræning være en del af den veganske livsstil.

Dr.Corbetta bemærkede, at "en betydelig del af de veganske personer inkluderet i undersøgelsen indtog kosttilskud."

"Tilstrækkeligt indtag af vitamin D og B12 kan kun opnås hos veganere ved at indtage kosttilskud eller berigede fødevarer. Veganere bør være særlig opmærksomme, hovedsageligt i postmenopausal alder, på at opretholde et tilstrækkeligt indtag af alle mikronæringsstoffer, der er anerkendt som vigtige for knoglesundheden."
— Dr.Sabrina Corbetta

Da han blev spurgt om undersøgelsens begrænsninger, sagde Dr.Corbetta sagde: "Undersøgelsen har et observationsdesign, og [så en årsag-virkning sammenhæng kan ikke] tegnes. En interventionel undersøgelse bør udtænkes og udføres for at demonstrere, at modstandstræning kan forhindre vegansk kost-relateret forstyrrelse af knoglemikroarkitekturen."

Dr.Muschitz fortalte også MNT, at undersøgelsesprøven var for lille til at drage konklusioner om en mulig forhøjet risiko for skrøbelighedsfraktur blandt veganere.

Alle kategorier: Blog