- Omega-3 fedtsyrer har mange fordele og spiller en rolle for hjertesundhed og kognitiv funktion.
- En ny undersøgelse viser, at der kan være en sammenhæng mellem indtagelse af omega-3 og en stigning i hjernens funktion hos mennesker midt i livet.
- Tværsnitsundersøgelsen analyserede omega-3-blodniveauerne hos mennesker i deres midtliv og vurderede deres MR'er og tænkeevner for at se, om der var forskel på mennesker med højere eller lavere omega-3-niveauer.
Ifølge en ny undersøgelse offentliggjort i Neurology, det medicinske tidsskrift fra American Academy of Neurology, kan folk, der har højere omega-3-niveauer i deres middelalder, have en fordel i forhold til folk, der indtager lavere niveauer af omega-3.
Undersøgelsen blev ledet af forskere ved University of Texas Health i San Antonio, TX, som var bekymrede over manglen på forskning i, hvordan omega-3 kan påvirke mennesker midt i livet.
Omega-3: Ting at vide
Ifølge
Som professor Stuart Phillips bemærkede under en Live Long and Master Aging-podcast: "Nogle fedtstoffer, som vi indtager, og især omega-3 eller langkædede flerumættede fedtsyrer, er faktisk det, vi omtaler som essentielle fedtstoffer. Vi skal have dem i vores kost, fordi vi ikke har evnen til at lave dem selv."
Prof.Phillips er direktør for Physical Activity Center of Excellence ved McMaster University i Ontario, Canada.
Det
Den daglige anbefaling for omega-3 fedtsyren ALA til voksne og personer, der er gravide eller ammer:
- Mænd 1,6 g
- Kvinder 1,1 g
- Gravide teenagere og kvinder 1,4 g
- Ammende teenagere og kvinder 1,3 g
Denne anbefaling er kun for ALA, da eksperter endnu ikke har etableret anbefalinger for de to andre fedtsyrer.
Mens folk kan tage omega-3 kosttilskud, er det også i en række fødevarer.Nogle gode kilder til omega-3 omfatter fisk (såsom laks og tun) og nødder og frø (chiafrø og hørfrø).
Undersøgelse af Omega-3's effekt
Forskerne undersøgte 2.183 mænd og kvinder med en gennemsnitsalder på 46.De udelukkede personer, der havde demens eller en historie med et slagtilfælde, fra deres deltagerpulje.
Ved hjælp af blodprøver analyserede forskerne fedtsyresammensætningen af hver deltager.Deltagerne gav også samtykke til at få deres hjerne scannet ved hjælp af MR-teknologi.
Forskerne var interesserede i mængden af gråt og hvidt stof til stede i hjernen, især i hippocampus.Hippocampus spiller en rolle for indlæring og hukommelse, og en reduktion i volumen kan pege på
Deltagerne gennemgik også en neurologisk vurdering.Testene målte deltagernes abstrakte tænkning, bearbejdningshastighed, eksekutive funktion og forsinkede episodiske hukommelse.
Omega-3 og hjernens sundhed
Forskerne placerede cirka 25 % af deltagerne i den lave gruppe, hvor deltagerne havde omega-3 fedtsyrer i blodet faldende til under 4 %.Denne gruppe havde et gennemsnitligt antal på 3,4 %.
Resten af deltagerne blev sat ind i højgruppen; deres gennemsnitlige omega-3 niveau var 5,2%.
Ved at sammenligne blodprøver, MR-resultater og neurologiske vurderinger fastslog undersøgelsens forfattere, at højere niveauer af omega-3 fedtsyrer korrelerer med et højere hippocampusvolumen og bedre abstrakt ræsonnement.
Forskere observerede, at personerne i den høje gruppe også havde højere gråstofvolumener, bedre læsescore og lidt højere logiske ræsonnementer.
I modsætning hertil havde folk i den lave gruppe en tendens til at være mindre tilbøjelige til at have en universitetsgrad og mere tilbøjelige til at være rygere og have diabetes sammenlignet med den højere gruppe.
"Denne sonderende undersøgelse tyder på, at højere [omega-3-blodniveauer] er forbundet med større hippocampus-volumener og bedre ydeevne i abstrakt ræsonnement, selv hos kognitivt sunde midaldrende voksne fra samfundet, hvilket tyder på en mulig rolle i at forbedre kognitiv modstandsdygtighed," skriver forfatterne.
"Disse resultater skal bekræftes med yderligere forskning, men det er spændende, at omega-3 niveauer kan spille en rolle i at forbedre kognitiv modstandskraft, selv hos midaldrende mennesker," sagde studieforfatter Prof.Claudia L.Satizabal, ph.d.
Prof.Satizabal er assisterende professor ved Department of Population Health Sciences ved UT Health San Antonio, TX.
Kost og hjernesundhed
Forfatterne bemærkede, at andre forskere har udført lignende undersøgelser i ældre befolkningsgrupper, men mener, at det er nødvendigt at se, hvilken indvirkning omega-3 kosttilskud har på mennesker midt i livet, fordi de begynder at opleve kognitiv tilbagegang.
Ifølge forfatterne, "En af hovedudfordringerne for nogle af disse undersøgelser kan være, at diætinterventioner udføres måske for sent til signifikante forbedringer hos symptomatiske deltagere, da kognitive ændringer kan være veletablerede i løbet af de foregående 15 til 20 år."
"At forbedre vores kost er en måde at fremme vores hjernesundhed på. Hvis folk kunne forbedre deres kognitive modstandsdygtighed og potentielt afværge demens med nogle simple ændringer i deres kost, kunne det have en stor indvirkning på folkesundheden."
– Prof.Satizabal
Dr.Natalie King, en neurovidenskabsmand og grundlægger af Florae Beauty, der ikke er involveret i undersøgelsen, talte med Medical News Today og diskuterede betydningen af diæter for hjernens sundhed.
"Alt, hvad vi gør og indtager, påvirker vores hjerne, og der har været adskillige undersøgelser, inklusive den delte, der fremhæver virkningerne af mad og drikke på hjernens overordnede sundhed og funktion," sagde Dr.Konge.
"Omega-3-fedtsyrer, især, har vist sig at være gavnlige, når det kommer til at forbedre mental funktion samt understøtte en overordnet wellness-plan, når man overvejer sygdomspatologier som humørforstyrrelser og andre, der påvirker indlæring og hukommelse."Dr.King fortsatte.
Dr.King bemærkede, at selvom dette område har brug for mere forskning, er "moderation af omega-3'er sandsynligvis nøglen, og samtidig omhyggelig afholdenhed med andre molekyler (dvs. mættede fedtstoffer og højt forarbejdede fødevarer) er nødvendig for at opnå de netto positive effekter, man går efter. ”
