Sitemap
Del på Pinterest
Ny forskning viser, at timing af måltider ud over kaloriebegrænsning kan have anti-aging fordele.Adriana Duduleanu/EyeEm/Getty Images
  • En undersøgelse i mus tyder på, at timingen af ​​måltider er vigtig for at maksimere anti-aldringseffekten af ​​kaloriebegrænsning.
  • På en kaloriebegrænset diæt levede mus, der kun spiste i den aktive fase af deres døgncyklus, næsten 35 % længere end kontrolmus, der spiste, når de ville.
  • Mus på en kaloriebegrænset diæt, som kun spiste i deres inaktive fase, levede kun 10 % længere end kontrolmusene.
  • Hvis resultaterne holder stik for mennesker, foreslår de, at folk for at maksimere levetiden bør reducere deres kalorieindtag og undgå at spise sent om natten.

Studierhos orme, fluer, gnavere og aber har vist, at diæter, der i høj grad begrænser det samlede kalorieindtag, mens de giver alle de essentielle næringsstoffer, forlænger den gennemsnitlige levetid.

Forskningen viser, at i alle disse organismer udløser fødevaremangel fysiologiske ændringer, der fremmer levetiden og forsinker indtræden af ​​aldersrelateret sygdom.

Kalorie-begrænsede diæterhos mennesker, hvilket indebærer en reduktion af det gennemsnitlige kalorieindtag med omkring en tredjedel, kan også forlænge menneskets levetid, selvom der i øjeblikket mangler hårde beviser.

Dyreforsøg har afsløret, at timingen af ​​kaloriebegrænsning kan have en effekt på grund af døgnsystemet, som styrer daglige cyklusser af fysiologi, stofskifte og adfærd som f.eks. at spise.Dette har også været forbundet med aldring.

Dette fik forskere ved University of Texas (UT) Southwestern Medical Center i Dallas, TX, til at undersøge, om timingen af ​​måltider bidrager til de livsforlængende virkninger af kaloriebegrænsning.

Talrige undersøgelser har vist, at kaloriebegrænsning øger den gennemsnitlige levetid for mus.Men det meste af denne forskning har involveret forskere, der fodrer kaloriebegrænsede diæter til laboratoriemus i løbet af dagen.

I modsætning til mennesker er mus nataktive, hvilket betyder, at de har udviklet sig til at spise om natten.

Så til deres undersøgelse brugte forskerne automatiske foderautomater for at sikre, at nogle af musene kun spiste om natten.

Hvordan undersøgelsen fungerede

For at afgøre, om tidspunktet for måltider havde en effekt på levetiden - uafhængigt af kaloriebegrænsning og faste - opdelte de dyrene i 6 grupper.

I en gruppe, som fungerede som kontrol, kunne dyrene spise ad libitum (så meget de ville, når de ville).

De resterende 5 grupper spiste kaloriebegrænsede diæter (30-40 % færre kalorier) med det samme samlede kalorieindtag, men forskellige foderplaner.

Kontrolmus, der spiste ad libitum, havde en gennemsnitlig levetid på 800 dage, hvorimod mus på en kaloriebegrænset diæt med mad tilgængeligt døgnet rundt levede 875 dage eller 10 % længere.

Mus på den kaloriebegrænsede diæt, der kun spiste i løbet af dagen (den inaktive fase af deres døgncyklus) og fastede i 12 timer natten over levede 959 dage.De levede med andre ord næsten 20 % længere end kontrollerne.

Men kaloriebegrænsede mus, der kun spiste i deres aktive fase, og derefter fastede i de resterende 12 timer, levede længst.Disse dyr havde en gennemsnitlig levetid på 1.068 dage, hvilket var næsten 35 % længere end kontroldyrene.

Forskerne har rapporteret deres resultater i Science.

"Vi har opdaget en ny facet af kaloriebegrænsning, der dramatisk forlænger levetiden hos vores forsøgsdyr," siger seniorforfatter Dr.Joseph Takahashi, Howard Hughes Medical Institute Investigator og formand for neurovidenskab ved UT Southwestern Medical Center.

"Hvis disse resultater holder stik hos mennesker, vil vi måske genoverveje, om vi virkelig vil have den midnatssnack," tilføjer han.

Sund aldring

De fandt også, at kaloriebegrænsede diæter forbedrede dyrenes regulering af glukoseniveauer og insulinfølsomhed, men forbedringerne var størst for mus, der kun spiste om natten (deres aktive fase).

Dette tyder på, at musene var sundere og ældes langsommere, sagde Dr.Takahashi fortalte Medical News Today.

Forskerne fandt ud af, at ældning hos alle mus øgede aktiviteten af ​​gener involveret i inflammation og mindskede aktiviteten af ​​gener involveret i stofskifte og døgnrytme.

Kaloriebegrænsning bremsede disse aldersrelaterede ændringer, men mus, der kun spiste en nat, høstede de største fordele.

"Da aldring kan betragtes som en progressiv forøgelse af inflammation, forsinker [kaloriebegrænsning] også denne aldersrelaterede stigning i inflammation, hvilket også er i overensstemmelse med at forsinke aldringsprocessen," sagde Dr.Takahashi.

Søvnforstyrrelser

Forfatterne bemærker nogle begrænsninger ved deres undersøgelse.

De skriver især, at søvnforstyrrelser hos de mus, der spiste i løbet af dagen (i deres inaktive fase), kan have bidraget til deres kortere levetid.

Derudover var alle musene i undersøgelsen hanner.Forfatterne skriver, at hos kvinder kan ovariehormoner give en vis beskyttelse mod forstyrrelser i døgnrytmen.

Som med al forskning, der involverer dyremodeller, kan undersøgelsen muligvis ikke oversætte godt til mennesker.

Hvis resultaterne gør sig gældende for mennesker, som har den modsatte aktive fase af mus, foreslår forskerne, at det er bedst at spise tidligt om aftenen for sund aldring.

En dag kan det endda være muligt at udvikle lægemidler, der retter sig mod døgngener eller de proteiner, de laver, for at efterligne anti-aldringsfordelene ved kun at spise i den aktive fase.

"[Vi arbejder på denne idé og søger efter stoffer, der kan forbedre døgnrytmentilpasning," sagde Dr.Takahashi. "Med krydsede fingre!"

Forhøjede blodsukkerniveauer

At spise sent om aftenen forstyrrer kroppens evne til at holde blodsukkerniveauet inden for et sundt interval.

En nylig undersøgelse viste, at dette især gjaldt for mennesker med en særlig variation af genet for melatoninreceptoren.

Melatonin er et hormon, der hjælper med at styre søvn-vågen-cyklussen.Da dets niveauer stiger om aftenen, udløser dette ikke kun søvnighed, men ogsåhæmmer insulinsekretionen.

Som følge heraf har kroppen sværere ved at kontrollere blodsukkerniveauet efter måltider tæt på sengetid.

"Da mange mennesker vælger kulhydratrige snacks sent om aftenen, såsom chips, småkager, slik eller popcorn, er disse snacks mere tilbøjelige til at forringe blodsukkerkontrollen og øge ens risiko for prædiabetes og diabetes," sagde Mariam Eid, R.D. , L.D., en diætist og grundlægger af A Happy AOneC, som rådgiver teenagere og unge voksne, der for nylig er diagnosticeret med prædiabetes.

"Derfor fremmer indtagelse af kulhydratrige måltider og snacks tidligere på dagen en bedre blodsukkerbalance og understøtter forebyggelsen af ​​prædiabetes og diabetes," sagde hun til MNT.

Alle kategorier: Blog