Sitemap
Del på Pinterest
Her er, hvad sundhedseksperter siger, at du bør overveje, før du prøver et glas af den nye læskedrik, der er gået viralt på sociale medieplatforme.Alejandro Moreno de Carlos/Stocksy

Hvis du bruger noget tid på TikTok, har du sandsynligvis set den seneste trend gå viralt på den populære sociale medieplatform: et påfund kaldet "sund cola."

"Sund cola" refererer til en meget enkel kombination af mousserende seltzervand og balsamicoeddike.

TikTok-brugeren Amanda Jones, en Californisk-baseret skuespiller, gjorde drinken til en viral sensation efter at have postet en video, hvor hun gjorde det på sin konto.Hun fortæller, at ideen til blandingen kom fra hendes pilates-instruktør.

I videoen siger hun "det smager ligesom cola."

Det, der fik drinken til at blive viral, var serien af ​​videoer lavet af andre, der gaggede og kneblede deres ansigter i afsky efter at have givet den en slurk, mens de jokede med, at den ikke nødvendigvis smager som den berømte amerikanske læskedrik.

Så hvor sundt er "sund cola?"

Ifølge eksperter er påfundets navn lidt af en forkert betegnelse.Drikken kan have negative virkninger på din fordøjelse og mundsundhed.

Her er grunden til, at de siger, at det er vigtigt at forske i nye sundhedstendenser, og hvorfor det er vigtigt at huske, at bare fordi noget går viralt, betyder det ikke, at det er sandt.

Hvordan 'sund cola' påvirker dine tænder

I sin originale video siger Jones, at "sund cola" "smager ligesom cola."

Hun forventede ikke, at det, der startede som en sjov, eskapistisk video, ville blive så stor en ting.Hun fortalte CNNs Jeanne Moos i et interview, at hun "ikke troede, folk ville blive så ophidsede over en sjov drink."

Er det værd at blive irriteret over?

For nylig udgav American Dental Association (ADA) en erklæring om en ny undersøgelse, der viser, at denne form for drikke kan forårsage slid på dine tænder.

"Ny forskning finder ud af, at syrer i sukkerfri drikkevarer kan erodere tandemaljen, da en opskrift, der blander aromatiseret mousserende vand med balsamicoeddike for at skabe et såkaldt 'sunderere' alternativ til sodavand, tager TikTok med storm," sagde ADA.

Den nye undersøgelse offentliggjort online i tidsskriftet JADA Foundational Science tog et kig på, hvordan ikke-kulsyreholdigt flaskevand, aromatiseret mousserende vand og almindeligt mousserende vand potentielt kunne forårsage tanderosion, ifølge udgivelsen.

Forskerne gennemblødte mennesketænder, der for nylig blev ekstraheret i syv forskellige sukkerfrie drikkevarer, samt i en sodavand med sukker til sammenligning.De gennemblødte tænderne i en 24-timers periode.Dette blev bestemt til at svare til et "års værd af eksponering" for disse forskellige drikkevarer.

Resultaterne viste, at syrer i sodavand med sukker og sukkerfri sodavand resulterede i erosion af tandemalje.

De opdagede, at det var syrerne, ikke typen af ​​sødemiddel, i disse drikke, der forårsagede emaljeerosionen.Erosion blev også vist i tænder gennemblødt i brusende vand med smag, men det var i mindre grad end hvad man så i sukkerholdig og sukkerfri sodavand.

Almindelig ikke-kulsyreholdigt og ikke-smagsfrit flaskevand var de eneste drikke, der ikke viste tegn på emaljeerosion.

På spørgsmålet om, hvilken effekt TikTok-drikkens blanding af balsamicoeddike og seltzervand kunne have på ens tænder, sagde Kenneth L.Allen, DDS, MBA, klinisk professor og næstformand ved Institut for Kariologi og Comprehensive Care ved NYU Dentistry, fortalte Healthline, at det er vigtigt at bemærke, at både balsamicoeddike (med en pH mellem 2 og 3) og seltzer (med en pH, der varierer efter mærke fra 3,5 til 5) er sure.

“Til reference er en neutral pH 7. Demineralisering af emalje kan forekomme, når pH falder til under 5,5. Demineralisering svækker emaljen, den hårde – og skinnende – ydre belægning af tænder. Dette gør dine tænder mere ru og øger risikoen for plak, huller i tænderne og tandkødssygdomme.sagde Allen. "Så, hvad denne blanding gør, er at give forbrugeren en drik, der er mere sur end seltzer alene."

Han tilføjede, at effekten af ​​denne sure drik på emalje "også påvirkes af kontaktens længde."

"Nipper du din 'sunde cola' i over en time eller drikker du den hurtigt? Jo længere kontakten er, jo mere ødelæggelse af emalje,” sagde han.

Men hvad med andre sure drikke, og er der alternativer til denne?

"Almindelig vand er den bedste drik derude,"Allen forklarede. "Hvis du skal drikke mere sure drikke, er der nogle 'tricks'. Brug et sugerør, undgå forlængede drikketider, vent en time efter at have fået en sur drik med at børste dine tænder (dette giver spyt en chance for at reparere emaljen), og brug en fluorbaseret tandpasta."

Er 'sund cola' nærende?

Amber Pankonin, MS, LMNT, en registreret diætist og personlig kok, sagde, at fra et ernæringsperspektiv er "sund cola" "virkelig ikke anderledes end at drikke mousserende vand og have balsamicodressing på din salat til aftensmad."

"Som kok vil jeg hellere gemme balsamicoeddiken til min salat eller som dipsauce til mit brød i stedet for at tilføje den til min drik," tilføjede hun.

Hun sagde, at en fordøjelsesbekymring, folk kan have omkring denne drik, er, at den "kunne være skadelig" for mennesker, der oplever GERD (gastroøsofageal reflukssygdom) eller sure opstød.

Derudover sagde hun, at det kunne påvirke mennesker, der har halsbrand eller halsbrand i forbindelse med graviditet negativt.

"Fødevarer og drikkevarer, der er meget sure, kan irritere spiserøret og maven, hvilket kan være et problem, især hvis du har en historie med halsbrand," forklarede hun.

På spørgsmålet om, hvad de ernæringsmæssige fordele kunne være, sagde Pankonin, at højkvalitets balsamicoeddike kan indeholde antioxidanter, som faktisk kan være gavnlige for din hud og hjertesundhed.

“Afhængigt af typen eller mærket af den anvendte balsamicoeddike kan nogle indeholde mere tilsat sukker end andre. Så det er vigtigt at tjekke forskellen mellem mærker og læse ernæringsfakta-etiketten. Husk på, at balsamicoeddike ikke er kaloriefri," sagde hun.

Hun forklarede, at den indeholder kalorier fra kulhydrater, hvor de fleste giver omkring 14 kalorier pr. spiseskefuld.

Pankonin påpegede også, at denne form for højkvalitets balsamicoeddike "kan være dyr", og med stigningen i fødevareomkostninger, som mange oplever på landsplan, kan disse omkostninger "hurtigt stige, hvis du tilføjer det, hver gang du drikker mousserende vand."

Sundere alternativer til 'sund cola'

Da han blev spurgt, om der er sundere alternativer til dem, der nyder kulsyreholdige drikkevarer, sagde Pankonin, at du kunne tilføje "enhver form for frugt" (tænk citron, lime eller endda bær) til mousserende vand, og "det ville give dig en lignende smagsprofil. ”

"Tilsætningen af ​​syre til en aromatiseret, kaloriefri kulsyreholdig drik er det, der giver drikken en smag, der ligner cola eller almindelig sodavand," forklarede hun.

Før du prøver drink-relaterede trends som "sund cola",Allen opfordrer folk til at være "en uddannet forbruger."

Han sagde, at du skulle slå pH-værdien op for den drik, du drikker, og i betragtning af at seltzervand varierer i pH-niveauer, så prøv at vælge en, der er "tættest på 7."

Pankonin sagde, at eksplosionen af ​​denne slags tendenser kaster lys over det faktum, at "folk kan lide nemme hacks", når det kommer til, hvad de drikker og spiser, og de vil let "tage råd fra folk, der tilbyder enkle strategier."

"Disse strategier kan have gode intentioner og være nyttige for nogle mennesker, men de er måske ikke passende for alle," sagde hun. "Det er bestemt vigtigt at være forsigtig, før du hopper på den næste mad- og drikkediætrend eller hack."

Alle kategorier: Blog