Sitemap
Sdílejte na Pinterestu
Nový výzkum prokazuje účinky zeleného čaje na zdraví střev.Sunphol Sorakul/Getty Images
  • Nová studie se stala první, která posoudila, zda protizánětlivé přínosy zeleného čaje ve střevě mohou ovlivnit zdravotní rizika spojená s metabolickým syndromem.
  • Studie ukazuje, že konzumace extraktu ze zeleného čaje může snížit hladinu cukru v krvi a snížit zánět a propustnost střev.
  • Výzkumníci uvedli, že jak účastníci s metabolickým syndromem, tak zdraví účastníci viděli zdravotní přínosy konzumace extraktu.

Abstrakt studie publikované v Current Developments in Nutrition se zabývá tím, zda lze zdravotní rizika spojená se sadou rizikových faktorů známých jako metabolický syndrom snížit konzumací extraktu ze zeleného čaje.

Výzkumníci z Pennsylvania State University a Ohio State University tvrdí, že jsou první, kdo zkoumal, zda protizánětlivé účinky zeleného čaje ve střevech mohou snížit zdravotní rizika spojená s metabolickým syndromem, což je název odkazující na skupinu faktorů, které zvyšují riziko jednotlivce. prožívání ischemické choroby srdeční, cukrovky a dalších zdravotních problémů.

American Heart Association(AHA) uvádí tyto rizikové faktory: vysoká hladina glukózy v krvi, nízký HDL („dobrý“ cholesterol), vysoké triglyceridy, velký obvod pasu a vysoký krevní tlak.

A 2015studieBylo zjištěno, že téměř 35 % dospělých Američanů a 50 % Američanů ve věku 60 let a starších má metabolický syndrom.

Dr.Richard Bruno, hlavní autor studie a profesor lidské výživy ve státě Ohio, studoval, zda vlastnosti zeleného čaje mohou pomoci zmírnit riziko kardiometabolických onemocnění po více než 15 let.

Dr.Bruno v prohlášení pro Medical News Today vysvětlil, že dřívější výzkum jeho výzkumného týmu na hlodavcích zjistil, že doplňky zeleného čaje snižují kardiometabolické komplikace „ve spojení s“ zlepšeným zdravím střev, včetně nárůstu prospěšných mikrobů ve střevech a menší propustnosti ve střevní stěně.

Tento výzkum, stejně jako snaha poskytnout lidem „potravinový nástroj“ ke zlepšení jejich zdraví, inspiroval současnou studii.

Pět šálků zeleného čaje

Dr.Bruno a jeho tým provedli klinickou studii se 40 účastníky.Z toho 21 mělo metabolický syndrom a 19 byli zdraví dospělí.Účastníci byli primárně běloši, přičemž další rasové/etnické skupiny byly „zastoupeny, ale v omezené míře“.

Účastníci dostávali gumy obsahující katechiny, což se rovnalo pěti šálkům zeleného čaje, po dobu 28 dní.Všichni účastníci strávili dalších 28 dní užíváním placeba, přičemž měsíc mezitím neužívali žádné doplňky.

Vzhledem k tomu, že zelený čaj je bohatý na polyfenoly, sloučeninu nacházející se také v potravinách, jako jsou bobule a jablka, účastníci v průběhu studie jedli stravu s nízkým obsahem polyfenolů.

Výzkumníci provedli testy monitorující glykémii účastníků nalačno, inzulín, lipidy a dietní polyfenoly před zahájením studie a ve dnech 14 a 28 každé intervence.K posouzení střevního zánětu použili shromážděné vzorky stolice.

Zelený čaj: součást řešení

Účastníci dokončili studii s vysokou compliance a neuvedli žádné nepříznivé účinky nebo změny tělesné hmotnosti.

Výzkumníci zjistili, že extrakt ze zeleného čaje snižuje hladinu cukru v krvi a snižuje zánět a propustnost střev jak u zdravých lidí, tak u lidí s metabolickým syndromem.

"Nálezy u lidí jsou docela vzrušující, protože potvrzují některá zjištění, která byla dříve pozorována u hlodavců, kterým byl podáván zelený čaj,"Dr.vysvětlil Bruno.

"Význam zdraví střev pro člověka je ilustrován naším výzkumem a naznačuje, že dietní faktory, jako je zelený čaj, který je bohatý na katechiny, mohou pomoci snížit riziko intolerance glukózy omezením zánětu střev a zlepšením integrity střev."
— Dr.Richard Bruno

Jedincům s metabolickým syndromem často není poskytnuta lékařská péče, kromě toho, že jim je přikázána dieta a cvičení. „Naše práce ukazuje, že pravidelná konzumace zeleného čaje má potenciál stát se součástí řešení pro zvládnutí rizika metabolického syndromu,“Dr.řekl Bruno.

Roxana Ehsani, registrovaná dietoložka, výživová poradkyně a mluvčí národních médií Akademie výživy a dietetiky, poznamenala, že množství extraktu ze zeleného čaje konzumovaného účastníky studie může být pro některé lidi problematické.

Konzumace extraktu ze zeleného čaje ve vysokých dávkách, zdůraznila, může být toxická a vést k poškození orgánů.

Ehsani také řekl, že by bylo užitečné, kdyby studie zaznamenala, zda účastníkům byl podáván extrakt ze zeleného čaje bez kofeinu nebo kofeinu.

Jeden šálek zeleného čaje denně

Tato studie je v souladu s dalšími, které ukazují zdravotní přínosy zeleného čaje, řekla MNT v e-mailu Kristin Kirkpatrick, registrovaná dietoložka a autorka výživy.

"Zánět je základem každé nemoci a může ovlivnit riziko chronických onemocnění, zdraví střev a duševní zdraví," napsala. "Pravidelná konzumace zeleného čaje proto může přispět ke zlepšení zdraví nad rámec toho, co bylo vidět v této studii."

Kirkpatricková však řekla, že nebude rychle doporučovat klientovi konzumaci extraktu ze zeleného čaje.

„Vzhledem k tomu, že průmysl doplňků není regulován, s největší pravděpodobností bych se zaměřila na [pití zeleného čaje] než formu suplementů,“ řekla.

Klíčem při pití zeleného čaje je podle Kirkpatricka „být purista a pít zelený čaj nebo matcha bez jakýchkoli přísad a přidaných cukrů“.

Příliš mnoho na tolerování

Protože účastníci studie konzumovali extrakt rovnající se pěti šálkům zeleného čaje, pro většinu lidí může být obtížné vypít ekvivalent čaje za jediný den, řekl Ehsani MNT.

"Pro většinu lidí to může být příliš mnoho kofeinu na tolerování," řekla a dodala, že pití jednoho šálku zeleného čaje denně jako zvyk může také přinést zdravotní výhody.

"Pít [jeden šálek] zeleného čaje každý den a konzumovat stravu bohatou na ovoce a zeleninu může a bude také prospívat hladině cukru v krvi člověka nalačno."
— Roxana Ehsani, odbornice na výživu

Jedinci, kteří chtějí konzumovat doplňky zeleného čaje, by si měli nejprve promluvit se svými lékaři, zdůraznil Ehsani a varoval:

„[Vysoké] dávky extraktu ze zeleného čaje mohou být toxické a mohou interferovat s jakýmikoli jinými doplňky nebo léky, které také užíváte,“ napsala.

Více k výzkumu

V současné době Dr.Bruno a další výzkumníci zkoumají zelený čaj a mikrobiotu, komunitu mikroorganismů ve střevech, aby lépe pochopili, zda zelený čaj zvyšuje hladiny zdravých bakterií a zároveň snižuje patogenní populace bakterií.

"To nám pomůže v porozumění,"Dr.Bruno řekl MNT, „jak zelený čaj zlepšuje zdraví střev a zda posuny v populaci bakterií předpovídají účinné reakce na konzumaci zeleného čaje“.

Všechny kategorie: Blog