Plánování jídla je jednou z nejjednodušších věcí, které můžete udělat, abyste se nastavili na úspěch zdravého stravování.Je jen na vás, zda si naplánujete několik dní v kuse, týden nebo déle.Obrovská výhoda: Všechna svá rozhodnutí o jídle děláte najednou, v klidu a soustředěně.Je snazší vyhnout se zastávce na pizzu, když víte, že ingredience na krůtí tacos na vás čekají doma.
ŠEST JEDNODUCHÝCH TIPŮ PRO PLÁNOVÁNÍ JÍDEL
1.KOLIK JÍDEL POTŘEBUJETE?
Udělejte si chvilku na přemýšlení o tom, co vás čeká v následujícím týdnu.Udělejte si rychlou inventuru plánů všech, abyste získali přibližnou představu o tom, kolik jídel budete potřebovat.Vzorový seznam může být: šest snídaní pro každého, pět rodinných večeří, jedna večeře pro děti a hlídání, čtyři samostatné obědy a jeden brunch.
2.KOLIK ČASU MÁTE NA VAŘENÍ?
To je důležitý, ale často přeskakovaný prvek efektivního plánování jídla.Můžete si naplánovat, co chcete, ale pokud na to nemáte čas, nebudete z toho mít užitek.S ohledem na to rozšiřte tento seznam o kvalifikace, jako jsou tři předem připravené rodinné večeře, dvě rodinné večeře za 45 minut atd.Stručně řečeno, chcete si poskytnout více informací o tom, co budete muset udělat – čím konkrétnější se zde dostanete, tím snazší je najít pokrmy, které vám vyhovují.
Pokud vás čeká rušný týden, v duchu si poznamenejte, že budete dávat pozor na rychlá jídla v pomalém hrnci nebo jídla připravená předem, která lze podávat ve spěchu.Jsme velcí fanoušci přístupu kuchař jednou, jíme dvakrát (tj. velká dávka chilli o víkendu, kterou můžeme podávat tak, jak je, navrstvit na pečené brambory nebo jinou zeleninu nebo použít jako oběd později v týdnu; nebo opéct pár kuřat v neděli k večeři spolu se spoustou libových bílkovin na saláty a sendviče v průběhu týdne).
ČTĚTE VÍCE >3 OVĚŘENÁ PRAVIDLA PRO PLÁNOVÁNÍ STRAVOVÁNÍ PRO HUBNUTÍ
3.VYBERTE A PLÁNujte JÍDLA
Pomocí seznamu, který máte, si vyberte jídla, která odpovídají vašemu účtu.Podívejte se na oblíbené rodinné stránky nebo si prohlédněte stránky s recepty, kde najdete nápady.Zvažte roční období, sezónu a na co bude mít každý chuť.Při plánování vezměte v úvahu dobu použitelnosti (tj. připravte jakýkoli rybí pokrm během jednoho nebo dvou dnů od nákupu, naplánujte si jídla z trvanlivých a mražených surovin na později v týdnu).
Věnujte pozornost tomu, kolik porcí recept dělá a nutričním profilům jídel, která si naplánujete, abyste se ujistili, že splníte své cíle zdravé výživy.
Zvažte překrývání ingrediencí, abyste minimalizovali odpad a vaření s plánem pro zbytky, abyste co nejlépe využili svůj rozpočet a čas na jídlo.Pokud chcete jíst lépe za méně peněz, nakupujte sezónní produkty a výprodeje.
Zvažte vytvoření hlavního seznamu receptů.Mít seznam jídel, o kterých víte, že fungují pro vás a vaši rodinu, je jedním z nejjednodušších způsobů, jak urychlit proces plánování jídla.Pokaždé, když najdete nové jídlo, které máte rádi, přidejte ho do hlavního seznamu.Recepty můžete ukládat do svého boxu na recepty MyFitnessPal a rychle si tak kalendářovat jídla přímo do svého jídelního deníku. Nejen, že vám to pomůže splnit vaše cíle, ale také vám to ušetří práci s protokolováním v době jídla.
4.DEJTE SI TO VŠE DO KALENDÁŘE
Ať už používáte poznámkovou kartičku, šablonu pro tisk nebo přejdete do digitální podoby, je dobré mít papírovou kopii kalendáře v přehledu.Pověšení kopie na lednici je oblíbenou volbou.Zviditelnění vašeho jídelního plánu vás může vést k větší odpovědnosti za provádění vaření.Navíc se vaše rodina neustále neptá: "Co bude k večeři?"Mohou jen odkazovat na tabuli.
Pokud dáváte přednost přechodu na digitální vysílání, vytvořte si dílčí kalendář pro svůj jídelní plán v aplikaci kalendáře a sdílejte jej s rodinnými příslušníky nebo spolubydlícími, aby každý věděl o plánu.
5.NAPIŠTE SEZNAM POTRAVIN A NAKUPUJTE
Můžete to také udělat spolu s vyplněním kalendáře.Nezapomeňte si poznamenat množství pro každou složku a udělejte si rychlý inventář toho, co už máte, abyste se vyhnuli překupování.Ušetřete čas v obchodě seskupením seznamu tak, jak se zobrazuje v obchodě.Pro většinu obchodů s potravinami by to znamenalo:
- Vyrobit
- Chleba a obilí
- Koření a pečivo
- Oleje a koření
- Sušenky atd.
- Nápoje
- Mléčné výrobky
- Maso a vejce
6.ZAČNĚTE PŘIPRAVOVAT A VAŘIT
Nakrájejte zeleninu, nastrouhejte sýr, připravte omáčky nebo jinak připravte, co můžete, předem, pokud je to váš plán.Můžete dokonce odměřovat koření v plastových sáčcích, předvařit brambory a předpečenou zeleninu.
Plánování jídla vás nejen staví do skvělé pozice, abyste zůstali věrní svým cílům v oblasti zdravého stravování, ale také vám může ušetřit spoustu času, protože podobné ingredience můžete připravovat v dávkách a předpřipravovat, když máte čas.
PŘEČTĚTE SI DALŠÍ ZÁKLADNÍ PRŮVODCE
> Metabolismus
> Makra
> Zdravé stravování
